几个家常菜，最新更新P12-13

818 · 发表于 5-6-2010 14:39:12

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上次第一个贴发的都是些宴客的菜,很感谢大家的推崇,这次再发些家常便饭,是比较容易做的,也是很受家人欢迎的菜.

檽米鱿鱼卷:

鱿鱼洗净,塞入已浸泡2小时以上的擩米至2/3处,用牙签封口,用高压锅蒸15-20分钟左右,另起锅,放一点点油,放鱿鱼,生抽,老抽,糖,料酒,一点点水,煮开后小火焖一会,再大火收汁就好了,切开摆盘既可.

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tongyang · 发表于 8-2-2013 14:07:38

色香味俱全，过年了

KKell · 发表于 1-12-2012 16:07:46

超赞，太强了你的菜谱，绝对够专业了
请问哪里能买到肥肠啊？

dianfang2010 · 发表于 30-11-2012 22:08:11

请问lz,越南春卷里裹的是什么馅料?

么么公主 · 发表于 29-11-2012 19:22:15

原帖由 JackyandF 于 29-11-2012 18:24 发表

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楼主做菜真心赞啊，很想认识楼主
我也喜欢做饭，不过水平很业余，多向楼主学习

我也是，水平太烂了。。。。热情很高！！！！

JackyandF · 发表于 29-11-2012 18:24:26

楼主做菜真心赞啊，很想认识楼主
我也喜欢做饭，不过水平很业余，多向楼主学习

doudou720 · 发表于 29-11-2012 16:14:04

all good dish

么么公主 · 发表于 29-11-2012 16:06:07

原帖由 818 于 29-11-2012 14:58 发表

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怎么会?我的菜谱应该都是很容易操作的啊

我水平太差了。。。。

么么公主 · 发表于 29-11-2012 16:05:09

想吃糖醋排骨了。。。。

818 · 发表于 29-11-2012 14:58:58

原帖由 么么公主 于 29-11-2012 14:54 发表

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最近模仿了很多你得菜，我水平太差了，模仿的都不行。

怎么会?我的菜谱应该都是很容易操作的啊

么么公主 · 发表于 29-11-2012 14:54:27

最近模仿了很多你得菜，我水平太差了，模仿的都不行。

818 · 发表于 29-11-2012 09:58:59

原帖由 铅笔头 于 26-5-2012 01:30 发表

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看楼主做饭又随意又好吃

谢谢,总结的真好

818 · 发表于 29-11-2012 09:57:46

原帖由 jhong2008 于 5-8-2012 21:08 发表

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是上海菜吗？我怎么感觉有山东菜的很多元素啊？特别是那个凉拌茄子，太有神韵啦！

江浙菜,本帮菜为主,不过现在什么元素都好有了

818 · 发表于 29-11-2012 09:55:46

原帖由 silvialex 于 9-10-2012 20:23 发表

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555555 链接的网址打不开

可以的啊,大概需要注册吧

么么公主 · 发表于 12-10-2012 00:08:01

看了2遍，膜拜了！

silvialex · 发表于 9-10-2012 20:23:00

555555 链接的网址打不开

UVWOZ · 发表于 9-8-2012 06:08:21

惊讶，羡慕，感谢
努力向楼主学习！

jhong2008 · 发表于 5-8-2012 21:08:04

是上海菜吗？我怎么感觉有山东菜的很多元素啊？特别是那个凉拌茄子，太有神韵啦！

vega · 发表于 5-8-2012 16:41:57

儿子去姥姥家了，平时俺的厨艺不是一般的差，回家应该能给他个惊喜，谢谢了。
你太有才了，我爸是杭州人，LZ虾油鸡听说吗，小时候家里过年，奶奶把那一坛子的鸡放在厨房里，每天翻一翻。
我奶奶做的最好的菜就是油闷笋，超赞！
LZ的家乡菜让我回忆起很多小时候的故事，谢谢分享！

Helen2006 · 发表于 4-8-2012 23:13:02

膜拜了。希望楼主把鸭舌两吃的做法贴出。谢啦

fyanna5 · 发表于 17-7-2012 11:52:19

看到图，很想试试做来吃。

Devilzbaby · 发表于 15-7-2012 04:33:54

tom2007 · 发表于 3-7-2012 21:05:34

铅笔头 · 发表于 26-5-2012 01:30:20

看楼主做饭又随意又好吃

大米饭 · 发表于 26-5-2012 00:59:09

留记号，学习中

lxarisa · 发表于 26-5-2012 00:52:23

看见肥肠的时候。。。我控制不住了~~~

chinacig · 发表于 16-4-2012 17:03:56

楼主威武

lily777888 · 发表于 21-3-2012 16:52:32

胖纸伤不起的飘过～

snowwhitecn · 发表于 21-3-2012 00:02:31

这个必须要学习一下

czbbobo · 发表于 14-3-2012 01:23:21

我看LZ的帖子是越看越饿.

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