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标题: 亲手制作大猪的生日蛋糕 [打印本页]

作者: xdsu77 时间: 5-12-2011 13:02
标题: 亲手制作大猪的生日蛋糕
我家附近有个fondant cake shop, 每次经过都被吸引的挪不动步

而大猪就会指着橱窗里的蛋糕说“妈妈，我要这个！“

乖乖，最便宜的都要300多刀了！那镶着swarovski 水晶的婚礼蛋糕1千多也就不稀奇了！

件件都是艺术品呐！
好在我找到了planet cake这本秘籍，于是手痒痒的跃跃欲试。

正巧大猪生日点名要一个car cake, 上网一查，youtube上面有这么多爱好者放上去的vedio. 于是和老公奋斗了周六一个下午，终于做出了我们第一个fondant cake，因此中途也浪费了好多材料。我们也终于明白人家为什么要这么贵了，真费眼神呐！

给我俩累得头晕眼花的！

先上成品吧!
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再放上蜡烛和小旗
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作者: Greenhouse 时间: 5-12-2011 13:14
猪妈也太有才了！
这都能做出来！

作者: xdsu77 时间: 5-12-2011 13:22
架不住大猪一再要求啊！

作者: 棉花糖糖 时间: 5-12-2011 13:54

好吃啊

作者: 猪妞 时间: 5-12-2011 14:07
太厉害的大猪妈妈了。。。学习学习。。。
很可爱的蛋糕可爱加艺术呢。。。

作者: 格桑梅朵 时间: 5-12-2011 14:13
大猪妈妈太厉害了，也可以开一个蛋糕店了！

作者: cynthiawu 时间: 5-12-2011 14:33
太厉害了，出手不凡呀！

作者: jcassar 时间: 5-12-2011 16:50
好有爱的妈妈

大猪厉害，督促妈妈进步

作者: binnie 时间: 5-12-2011 18:32
太厉害了。猪宝们太幸福了。

作者: flyingwave 时间: 5-12-2011 19:05
太厉害了，求详细步骤！

作者: zhenchengli 时间: 5-12-2011 19:10
大猪妈妈太有才了，爱心满满，幸福的大猪小兔

作者: 泡沫 时间: 5-12-2011 20:36
天才妈妈，幸福宝宝

作者: 退休养老的人 时间: 5-12-2011 21:10
这个.......大猪他娘您太牛了

作者: motojj 时间: 6-12-2011 11:45
太强了！！！！！

作者: xdsu77 时间: 6-12-2011 14:22
呵呵，其实都是从planet cake那本书里学的（强烈推荐）。也差点半途而废呢，

忒考验耐心了。

先是给蛋糕刷一层稀释了的jam water,以便保湿。然后用刀抹上一层ganache, 就是dark chocolate和pure cream煮成的混合物，起到胶水的作用。
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作者: xdsu77 时间: 6-12-2011 14:25
然后就是把染好颜色的fondant（也叫icing)切成需要的形状，一点一点粘上去，很费工夫啊

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作者: xdsu77 时间: 6-12-2011 14:27
这个4是按照写好的图纸切下来的
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然后镶上红边，放上白线，小汽车是买现成的，再用icing writing写上我们的祝福

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[ 本帖最后由 xdsu77 于 6-12-2011 15:32 编辑 ]

作者: xdsu77 时间: 6-12-2011 14:31
大猪很喜欢
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小盆友们也惊呆了
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一扫而光，心血都在他们的肚肚里了。不过看着他们高兴的样子，还是很满足滴！

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作者: 猪妞 时间: 6-12-2011 18:17
嘿嘿偶也很喜欢这种创意啊。。。去年的时候还买过一套小汽车的洗漱用具送给好友作为生日礼物。。。哈哈虽然他觉得幼稚但是也觉得创意不错。。尽管只是俺买滴。。。

作者: 猪妞 时间: 6-12-2011 18:18

原帖由 xdsu77 于 6-12-2011 15:31 发表

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大猪很喜欢
209175
小盆友们也惊呆了
209176

一扫而光，心血都在他们的肚肚里了。不过看着他们高兴的样子，还是很满足滴！
209177

给大猪送上迟到的祝福生日快乐快快乐乐。。。
小猪也快乐一家都快乐。。

作者: 大脸猫 时间: 12-12-2011 14:31
太强了,佩服~

作者: yan1125 时间: 13-12-2011 09:27
怎么都叫她猪妈捏？！人家明显是牛妈嘛！！！反正偶是觉得绝对牛啊！！！
话说那些材料都是哪买的啊？？？
做底的蛋糕？现成的car哪里买的，可以吃吗？icing writing, 红边白线是什么做的啊？
希望不是甜死人不偿命。

作者: jasminet 时间: 13-12-2011 16:11
好漂亮的蛋糕

作者: lzy 时间: 15-12-2011 13:51
太棒了
好妈妈

作者: lzy 时间: 15-12-2011 14:17
太棒了
好妈妈

作者: beckyniu 时间: 15-12-2011 14:23
太强了！希望我儿子几年后会上网了不要翻出这个帖子，要求我也做这么一个蛋糕出来

作者: 星光驾校 时间: 21-12-2011 20:54
好厉害小朋友肯定喜欢

作者: Ray和Wendy 时间: 21-12-2011 20:56

作者: eva_kong 时间: 31-12-2011 01:51
强大的妈妈，太好看了。

作者: yuzhixing 时间: 1-1-2012 13:57
很有创意

作者: 守护圣西罗 时间: 3-1-2012 15:44
太厉害了，太有才啊！

作者: aimeejyq 时间: 11-1-2012 11:28
太佩服了，先收藏以后学习

作者: happywork 时间: 13-3-2012 11:13

很厉害啊，很漂亮看着就眼馋的蛋糕

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