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标题: 澳洲常见野菜集锦－－由一把野韭菜引出的故事 [打印本页]

作者: SURPRISE 时间: 19-5-2011 13:31
标题: 澳洲常见野菜集锦－－由一把野韭菜引出的故事
昨天晚上同住的阿姨抱回来一大兜子野菜和大叔在地上摘。好奇便问了一句是什么，阿姨说是野韭菜。

话说这韭菜长得也太大了。得有半米长一根。我问阿姨，拔这么多韭菜没人管么？阿姨说，谁管，铁路边上到处都是，我不拔，人家还得专门请人给除草除掉了。人还得感谢我呢

。
晚上回来跟老公说，干脆咱们明天也去拔野韭菜得了

。

说来真的很巧，上午投了个简历，透气出去溜达一下，往前走不远就是一个高尔夫球场，球场的边上是一条河，河岸上正有两个除草的大拖拉机在除草，我跟老公说，我怎么觉得闻着有韭菜的味道，老公笑说，好像是有点。本来也没有理会就往球场中央走去了，回来的时候还是忍不住好奇，看到河岸上一丛丛茂密的青草在朝我招手，于是忍不住还是朝那里走了过去。老公还笑话我说，你认识韭菜吗？随即指指一丛野草问我，这个是韭菜吗？一脸坏笑还。本人还是一脸正义凛然，非常严肃的说道，当然不是，我是认识韭菜的。再往前走了大概两米，草丛里有个叶子看来和阿姨扯的韭菜一样的，凑过去一扒拉开，果然是一丛韭菜。

折了一段叶子，给老公闻了闻，果然是韭菜！！！再仔细看旁边，散在草丛里，这里一丛，那里一丛，到处都是！！！

太开心了！两人也吃不了多少，揪了一把就回来了。那边割草的大叔也要过来了。走也！！

到这会儿，我们的野韭菜摊鸡蛋饼已经下肚子了，哈哈！！韭菜味道非常浓哦！！！

有爱吃韭菜的同学注意了，哪天路边上的野草，可能就是馋了好久的韭菜哦！！！话说我还真有一次在北京机场看到一个女同志带了一大袋韭菜去迪拜的。

[ 本帖最后由 SURPRISE 于 11-6-2011 20:17 编辑 ]

作者: SURPRISE 时间: 19-5-2011 13:32
挖野韭菜去啦啦啦啦......

作者: melina.jin 时间: 19-5-2011 13:58
有照片就更好啦

作者: cissy000 时间: 19-5-2011 15:06
喜欢吃韭菜

作者: SURPRISE 时间: 19-5-2011 15:55
标题: 回复 #3 melina.jin 的帖子
有做成了的鸡蛋饼的图片，

作者: timebirds 时间: 19-5-2011 16:09
下次师妹给我留点啊。我也馋。

作者: SURPRISE 时间: 19-5-2011 16:11
标题: 回复 #6 timebirds 的帖子
没问题啊！

图片太大，竟然发不上去！！

作者: SURPRISE 时间: 19-5-2011 19:09
标题: 烧烤法，爆炒韭菜，味道很赞
吃过晚饭，抹了抹嘴，给大家汇报一下，晚上自创的烧烤法爆炒韭菜。味道很赞！！！

中午拔的那一下把韭菜，摊了鸡蛋饼还剩点，想想不能重复吃两顿鸡蛋饼，怎么吃呢？突然想起在国内的时候大家去吃烧烤，吃的烤韭菜，味道还不错。那就做烧烤韭菜吧。

当然没有炉子烤了，但是思路是一样的，将韭菜切段，3-5cm。开大火，热锅热油爆炒。放盐，辣椒末，胡椒粉，还有鸡粉。等韭菜全蔫儿了，锅里水基本也没有了的时候，起锅！

老公吃完，表示很赞！！！

觉得自己还挺聪明，呵呵！！！

作者: guosichen 时间: 19-5-2011 19:10
强烈要求上野韭菜的照片啊，俺不认得，好想吃

作者: 平一指 时间: 19-5-2011 19:16
那个不是韭菜，是地中海“三棱葱”，是澳洲著名入侵生物。

我妈喜欢吃，我家其他人不喜欢吃，理由是味道太淡。
http://en.wikipedia.org/wiki/Allium_triquetrum

作者: SURPRISE 时间: 19-5-2011 19:18
标题: 有人质疑会不会觉得拔韭菜不好意思，或者有点破坏形象
回复哈，如果不好意思，那是个人问题了。
但是如果说是不是破坏环境什么的，就没必要了。那一片地方都是定期请人除草的，这在别人眼里就是杂草，呵呵。
所以，我个人觉得这应该不是做坏事！

作者: 平一指 时间: 19-5-2011 19:20
政府的黑名单里有它，吃三棱葱就是爱国，就是为民除害：

[ 本帖最后由平一指于 19-5-2011 19:22 编辑 ]

作者: 平一指 时间: 19-5-2011 19:20
http://www.southgippslandweeds.com.au/gallery-weeds/angled-onion/

作者: SURPRISE 时间: 19-5-2011 19:24
标题: 回复 #9 guosichen 的帖子

我决定明天出去散步的时候拍几张照片。希望今天除草的大叔，还有没除掉的。
等着啊！！！

作者: wrzh8304 时间: 19-5-2011 19:26
帮顶

作者: 平一指 时间: 19-5-2011 19:28

原帖由 SURPRISE 于 19-5-2011 19:24 发表

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我决定明天出去散步的时候拍几张照片。希望今天除草的大叔，还有没除掉的。
等着啊！！！

要小心了，有时候政府会给入侵生物喷药的，喷了除草剂就不能吃了。

作者: SURPRISE 时间: 19-5-2011 19:30
标题: 回复 #16 平一指的帖子

这个必须得注意！！！
不过看到是用除草机除的，应该没事儿吧！！！
我得告诉同住的阿姨。
然后阿姨告诉很多别的阿姨，大家一起提高警惕！！！

作者: freshfish 时间: 19-5-2011 19:49
请上清晰的照片，平一指的那张只有花清楚

作者: ringsun 时间: 19-5-2011 20:28
真的？这里买韭菜老麻烦了，快上图片！

作者: fantasia 时间: 19-5-2011 20:35
怎样从外观判断有否被洒除草剂？看来以后出门要佩戴塑料袋，铲刀，和手套，时刻准备着

作者: yangwen1111 时间: 19-5-2011 20:51
你们太有才了！

作者: SURPRISE 时间: 19-5-2011 21:01
标题: 全图-平大哥给的网站上的图
话说图片上这棵韭菜有点太老了。我们拔的显得非常嫩哦

作者: 平一指 时间: 19-5-2011 21:08
我在一本野外生存手册上看来的：凡是长得象葱蒜，有葱蒜味道的都是葱蒜的亲戚，都可以吃。凡是长得象葱蒜，没葱蒜味道的千万别吃，多半是水仙一类的有毒植物！

三棱葱是地中海植物，春天开花，夏天枯死，秋天发芽，冬天疯长。我是去年十月份在我家附近发现它们的，当时正在开花，非常好识别。不开花的时候外观很象草，很不好识别的。

[ 本帖最后由平一指于 19-5-2011 21:11 编辑 ]

作者: 平一指 时间: 19-5-2011 21:16
三棱葱的拉丁名是：Allium triquetrum

用google 检索Allium triquetrum的图片就能找到，不过不开花从外观上确实不好识别。

作者: lilac227 时间: 19-5-2011 21:22

原帖由 平一指 于 19-5-2011 21:16 发表

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三棱葱的拉丁名是：Allium triquetrum

用google 检索Allium triquetrum的图片就能找到，不过不开花从外观上确实不好识别。

这种植物韭菜味重不，

作者: 平一指 时间: 19-5-2011 21:25

原帖由 lilac227 于 19-5-2011 21:22 发表

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这种植物韭菜味重不，

不重，比韭菜淡多了，但如果摘下叶子来闻还是能闻出来的。

作者: 晓暄 时间: 19-5-2011 21:58
改天也去找一找

作者: 桉树 时间: 19-5-2011 22:10
我是自己挖的荠菜

作者: keane.li 时间: 19-5-2011 22:29
韭菜，得包馅饼，真的，信我的

作者: evergreen 时间: 19-5-2011 23:28

原帖由桉树于 19-5-2011 22:10 发表

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我是自己挖的荠菜

我也挖芥菜，到春天草坪里都是，我和我妈一起去挑，好多好多，包馄饨，还有芥菜豆腐，非常鲜美。
原来还有野韭菜，忙不过来了。。。

作者: daxiao 时间: 20-5-2011 00:53

原来这个可以吃的呀。后院好多好多，都被我当野草拨了。

作者: dack 时间: 20-5-2011 09:25
还有野茴香，据说也是到处都是

作者: 泡沫 时间: 20-5-2011 09:27
看完贴子后，昨晚梦见自己拔了很多韭菜，早上起来哪里都没有

作者: SURPRISE 时间: 20-5-2011 10:01
标题: 回复 #31 daxiao 的帖子
好像是有野茴香，隐约看到阿姨拔了一些。

作者: SURPRISE 时间: 20-5-2011 10:06
标题: 看来野菜非常多，欢迎各位上图哈
看来大家发现的野菜有好多种，真有意思。

如果有图片的，强烈建议大家上图片。
只要能评分，我都尽量给大家加分哦！！！

作者: fang__house 时间: 20-5-2011 10:28
为啥要挖野的？自己不会种韭菜么，我家种了10陇，一直吃不完，韭菜饼每次都是一锅一锅地做，还是吃不完，呵呵。

作者: evergreen 时间: 20-5-2011 10:53
标题: 回复 #36 fang__house 的帖子
可以教一下怎么种吗？那里弄来韭菜籽？

作者: fang__house 时间: 20-5-2011 10:58
韭菜籽可以在亚洲人或者华人商店买，回来种下去。不过一开始要好好照顾，稍微长一点的时候，细细的有点像小草，记得剪掉几次，施一点点肥，这样才能一直延续。一旦有了老根，以后，韭菜就吃不完啦。嘎嘎。

作者: SURPRISE 时间: 20-5-2011 11:05
标题: 谢谢大家支持
我才来哈，就觉得这个有意思。
也没有什么为什么要挖或者不挖一说。就是找乐！
谢谢楼上的跟大家分享种韭菜的心得。

作者: SURPRISE 时间: 20-5-2011 11:09
标题: 上图-地中海三棱葱
上面两幅是苗，下面是被割草大叔把叶子给割掉了得，剩下韭白了

作者: 平一指 时间: 20-5-2011 21:41
看来华人讲究吃，那我再发几种野菜吧：
狗蔷薇果子，生吃、泡茶、熬汤喝。狗蔷薇也是上了黑名单的入侵生物，但是有人工种植的，据说大补元气。
http://en.wikipedia.org/wiki/Rosa_canina

若干蔷薇果都可以吃，蔷薇果是高纬度地区重要的维生素来源，英文统称rose hip。这些蔷薇在澳洲多半属于上了黑名单的入侵生物。

[ 本帖最后由平一指于 20-5-2011 21:45 编辑 ]

作者: immoz 时间: 20-5-2011 21:55
原来也有人采韭菜啊。去年我婆婆在这边就在铁路边发现了好多韭菜，采了好几次回来吃。就是楼上那些图片一样的。不过后来我婆婆说这些不能算真正的韭菜，只是野菜，我们后来也不敢多吃。

作者: lemontreehua 时间: 20-5-2011 22:11
学习了。。。。。

作者: 平一指 时间: 20-5-2011 22:15
袋鼠果Solanum aviculare Kangaroo apple ，澳洲本地植物，果实未成熟时有毒，成熟后可少量食用：
http://www.brisrain.webcentral.c ... ails_pop.asp?ID=708

[ 本帖最后由平一指于 20-5-2011 22:16 编辑 ]

作者: 平一指 时间: 20-5-2011 22:19
褐环牛肝菌Suillus luteus，长在松树下，可能有小毒，建议去掉粘液后爆炒，少量食用：
http://en.wikipedia.org/wiki/Suillus_luteus

[ 本帖最后由平一指于 20-5-2011 22:20 编辑 ]

作者: 平一指 时间: 20-5-2011 22:24
各种悬钩子Rubus都可以吃，高纬度地区最常见的是黑莓Rubus fruticosus
http://en.wikipedia.org/wiki/Blackberry

[ 本帖最后由平一指于 20-5-2011 22:25 编辑 ]

作者: 平一指 时间: 20-5-2011 22:32
其实澳洲的野菜有好几十种，随处都可以采到，想不买菜光吃野菜都成。不过我父亲是农民出身，讨厌吃野菜，说没饭吃才吃那些，所以我也就只吃了少数几种。

马齿苋Portulaca oleracea，煮熟后凉拌：
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%A9%AC%E9%BD%BF%E8%8B%8B

[ 本帖最后由平一指于 20-5-2011 22:33 编辑 ]

作者: 平一指 时间: 20-5-2011 22:38
蒲公英 Taraxacum，我吃得不多，去年冬天摘了一把炒鸡蛋吃：
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%92%B2%E5%85%AC%E8%8B%B1

作者: 平一指 时间: 20-5-2011 22:46
各种逸生的水果都可以吃，很多蕨类的嫩芽都可以吃。不过据说蕨类有致癌作用，我是用开水烫后泡一晚再炒来吃。

最近我盯上了碎米荠，准备炒一把吃，等吃了再来这里谈感受：

碎米荠Cardamine
http://en.wikipedia.org/wiki/Cardamine

作者: islandhill 时间: 20-5-2011 22:56
建议大家如果喜欢吃，有条件在自家院子里种吃得安心。
野外的毕竟有除草剂或者认错植物等危险，尤其是菌类的可能有多种变体，还是小心为好

作者: 平一指 时间: 20-5-2011 23:10
龙葵Solanum nigrum也是澳洲著名入侵生物，广东人很爱吃，我没吃过。因为是茄科植物，可能有小毒，建议吃叶子时煮沸足够长的时间。

http://en.wikipedia.org/wiki/Solanum_nigrum

[ 本帖最后由平一指于 20-5-2011 23:11 编辑 ]

作者: kitty53432 时间: 20-5-2011 23:28

原帖由 evergreen 于 19-5-2011 23:28 发表

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我也挖芥菜，到春天草坪里都是，我和我妈一起去挑，好多好多，包馄饨，还有芥菜豆腐，非常鲜美。
原来还有野韭菜，忙不过来了。。。

请问这里的荠菜长得和国内一样吗？只有春天才有吗？

作者: 平一指 时间: 20-5-2011 23:29
有很多野菜是华人熟悉的，比如车前草、灰灰菜、繁缕之类，在国内的论坛上到处都有，我就不再发了。现在发一些国内没有的野菜。

野莴苣Lactuca serriola，嫩芽可吃，长大了就不好吃了。白色汁液有一定的镇静麻醉作用，可以在一定程度上代替鸦片。
http://en.wikipedia.org/wiki/Lactuca_serriola

[ 本帖最后由平一指于 20-5-2011 23:30 编辑 ]

作者: 平一指 时间: 20-5-2011 23:31

原帖由 kitty53432 于 20-5-2011 23:28 发表

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请问这里的荠菜长得和国内一样吗？只有春天才有吗？

荠菜一属四种，我在澳洲见到的比国内的老多了，不能炒吃，只能拿来包混沌。

作者: 平一指 时间: 20-5-2011 23:41
小花锦葵Small-flowered mallow，Malva parviflora，澳洲著名入侵生物，和冬寒菜同属不同种，吃法估计和冬寒菜差不多。我到目前还没吃过：
http://www.fireflyforest.com/flo ... -cheeseweed-mallow/
http://en.wikipedia.org/wiki/Malva

[ 本帖最后由平一指于 20-5-2011 23:43 编辑 ]

作者: evergreen 时间: 20-5-2011 23:57

原帖由 kitty53432 于 20-5-2011 23:28 发表

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请问这里的荠菜长得和国内一样吗？只有春天才有吗？

应该差不多吧，国内的长啥样我有点忘了

作者: evergreen 时间: 20-5-2011 23:58
标题: 回复 #55 平一指的帖子
这么多东西可以吃啊，看来你是专家了

作者: SURPRISE 时间: 21-5-2011 12:23
标题: 平大哥完全是专家了
有机会得找平大哥一起出去野餐，弄个全野菜大餐！！

作者: mingmingzhang 时间: 21-5-2011 13:38
我也喜欢吃韭菜，但菜市场的很多韭菜没有那么香的味道了

作者: SURPRISE 时间: 21-5-2011 15:22
标题: 回复 #59 mingmingzhang 的帖子
平大哥说这个野韭菜味道也不重，但是我吃觉得还行。
话说我是湖北的，家里的韭菜跟北方差别挺大！

作者: motojj 时间: 21-5-2011 17:18
学习…………

作者: xitucheng 时间: 21-5-2011 17:29

原帖由 平一指 于 20-5-2011 23:10 发表

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龙葵Solanum nigrum也是澳洲著名入侵生物，广东人很爱吃，我没吃过。因为是茄科植物，可能有小毒，建议吃叶子时煮沸足够长的时间。http://upload.wikimedia.org/wiki ... Solanum_nigrum.jpeg
http:/ ...

原来这个叫龙葵呢，我小时候吃过它的果实，熟透了是紫色的，甜甜的，很好吃。不知道竟然叶子也能吃？

[ 本帖最后由 xitucheng 于 14-12-2011 23:46 编辑 ]

作者: RogerF 时间: 21-5-2011 18:38
哇塞，看图片真的耶！

作者: SURPRISE 时间: 22-5-2011 14:33
标题: 谢谢支持
我们要搬去悉尼了，不知道悉尼有没有野韭菜，呵呵

作者: 平一指 时间: 22-5-2011 17:27
这里有个白人在大谈特谈三棱葱的吃法，花样不少：
http://danjonathantravel.blogspo ... -eating-allium.html

作者: 平一指 时间: 22-5-2011 17:32
这里有澳洲三棱葱分布图：
http://books.google.com.hk/books ... stralia&f=false

作者: SURPRISE 时间: 22-5-2011 19:28
标题: 回复 #65 平一指的帖子
这个哥们吃的很精致！！！

我回了那个帖子！:

作者: akaka 时间: 22-5-2011 21:50

原帖由 daxiao 于 20-5-2011 00:53 发表

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原来这个可以吃的呀。后院好多好多，都被我当野草拨了。

我也是

花了整整三个周末，连根刨干净了，累的够呛。刨的时候还说呢，怎么有韭菜味儿。。。原来这东东能吃啊

作者: 苍翠欲滴 时间: 23-5-2011 21:04
前两天有个朋友来家里说我家院子里长着野韭菜，开始还不相信，拔了根闻了闻没什么味道，原来是真的啊，明天就拿来炒鸡蛋，好多好多呢。
她说我家前院还有很多的荠菜，哈哈，去年还跑去PENRITH挖。
好象还有棵白花菜，有半人高，很是茂盛，我没敢动那个的主意，以前没吃过。再考证一下。
倒是昨天去附近的一个公园，看到巨多的平菇，真的很多，而且可以肯定是平菇，长得一样，闻起来也是，就是没敢拿回来，山坡的树根上长了很多，比超市卖的大还漂亮。没拍照，这周再去看看，拍照上来大家认一下。

作者: SURPRISE 时间: 23-5-2011 21:37
标题: 回复 #69 苍翠欲滴的帖子
建议拍照传上来。
这些事情还挺有趣的，吃是小，就是觉得很有意思。

作者: goldgarden 时间: 23-5-2011 21:46
学了不少啊。看来如果认识这些野菜都可以不去买菜了

作者: 平一指 时间: 23-5-2011 23:42
Edible and poisonous fungi
Fungi can be excellent accompaniments to a meal, with a range of delicious cultivated fungi, such as Button Mushrooms, Shiitake, Enokitake, Wood Ear and Oyster Mushroom, readily available in supermarkets and greengrocers. For the gourmet, Black Truffles are now grown locally for export to Europe. A few species of wild exotic fungi that grow in pine plantations are collected for sale at specialty market stalls and some greengrocers, including Saffron Milkcap (Lactarius deliciosus) and Slippery Jack (Suillus luteus).

There is very little information about the edibility of native fungi in Australia. A few species have been discovered to be poisonous when confused with edible species of the Northern Hemisphere. Thus, the poisonous Ghost Fungus (Omphalotus nidiformis) has been mistaken for edible Oyster Mushrooms (Pleurotus species). The only wild native fungus commercially available is the Morel (Morchella species). Great care should be exercised when consuming wild fungi.

Only eat wild fungi when you are certain of the identification, and where you have reliable information on edibility. There is no reliable way to tell if a fungus is poisonous or not, apart from knowing the identity of the fungus. Various tests for edibility in folklore are not reliable. The following are all incorrect:

if the pileus skin peels readily then the fungus is never poisonous
you can always eat a fungus if slugs, snails or other animals have eaten it
only fungi growing under trees are poisonous
a poisonous fungus will always blacken a silver spoon or coin
fungi that taste good are not poisonous.
Some fungal poisons can be tested for, but there is no simple test for all fungal poisons. Different poisonous fungi have different types of poisons and there are probably poisons yet to be identified.

The most common cause of poisonings due to ingestion of wild fungi in Victoria is the Yellow-staining Mushroom (Agaricus xanthodermus). The Death Cap (Amanita phalloides) occurs in Victoria, under exotic oak trees in parks and gardens in Melbourne and in some regional areas such as Gisbourne. Ingestion of Death Cap has led to several fatalities in Melbourne and Canberra. Other fungi known to cause poisonings in Victoria include Ghost Fungus (Omphalotus nidiformis), Chlorophyllum brunneum and species of Earthball (Scleroderma) that have been mistakenly collected as truffles.

Royal Botanic Gardens Melbourne provides a fungi identification service, but we do not provide information on edibility. Charges may apply.

For all enquiries about fungi poisoning, contact the Poisons Information Centre (13 1126).

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Last updated 19 Apr 2011

作者: 平一指 时间: 23-5-2011 23:45
网络上有政府印刷的捡蘑菇指南，可以根据政府指南捡蘑菇。澳洲绝大部分土生蘑菇都缺乏可食性研究，不建议随便食用。
http://www.agric.wa.gov.au/PC_90641.html?s=1570114802

[ 本帖最后由平一指于 23-5-2011 23:56 编辑 ]

作者: zlsiva 时间: 24-5-2011 00:10
标题: 回复 #72 平一指的帖子
英文的很难肯定我读懂了没

作者: 唯_月 时间: 24-5-2011 13:39
之前见过呢，原来可以当韭菜吃的

作者: dlcat 时间: 24-5-2011 18:09
我种过韭菜，比这个直一些，细一些，不知道这个是什么。

作者: 平一指 时间: 24-5-2011 18:13
三棱葱可以当花卉种植，开花的时候确实很好看，中国现在也有人种植三棱葱：
http://huatan.5d6d.com/thread-3778-1-1.html
http://bbs.mychg.org/thread-105218-1-1.html

作者: SURPRISE 时间: 25-5-2011 16:41
标题: 回复 #77 平一指的帖子
我必须得说，平大哥简直是专家

作者: cleargray 时间: 27-5-2011 00:30

原帖由 平一指 于 20-5-2011 22:32 发表

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其实澳洲的野菜有好几十种，随处都可以采到，想不买菜光吃野菜都成。不过我父亲是农民出身，讨厌吃野菜，说没饭吃才吃那些，所以我也就只吃了少数几种。

马齿苋Portulaca oleracea，煮熟后凉拌：
http://zh.wiki ...

这个菜据说是可以治脱发，使头发变黑等治疗作用，好东西。以前在我们老家会用烧掉的柴禾的灰裹在一起后晒干，洗净后和肉一起烧很美味的。或者洗净后凉拌。现在都会洗净后在锅里踔一下后凉拌或其他吃法了。

作者: SURPRISE 时间: 1-6-2011 20:18
标题: 最近搬家找房，找工作，都没来看我的韭菜帖子
忙着搬家，找房，找工作，都没看我的韭菜帖子。
找工作找的心绪不宁的，现在住的apartment,周围也没有那个高尔夫球场了

明天必须出去走走，老坐在电脑前，感觉有时候看屏幕都恍惚了。

压力啊

作者: SURPRISE 时间: 2-6-2011 14:16
标题: 新发两个物种，好奇ing, 求名字
这是最近看的两种植物，求证一下名字，开黄花的不知道是不是MIMOSA?
另外的果子，完全不认识了。

作者: thewall 时间: 4-6-2011 01:32
可以连根挖了，种到后院，要吃的时候割了，留下根，会继续长

作者: laurel_dyf 时间: 4-6-2011 01:43
喔，我喜欢吃
去了澳洲死劲吃
哇，连买青菜的钱都省了

作者: 四香油饼 时间: 4-6-2011 01:47

原帖由 SURPRISE 于 2-6-2011 14:16 发表

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这是最近看的两种植物，求证一下名字，开黄花的不知道是不是MIMOSA?
另外的果子，完全不认识了。

黄花是 yellow wattle, 澳大利亚国花

作者: levine 时间: 4-6-2011 20:42
标题: 回复 #60 SURPRISE 的帖子
湖北的美食多呀

作者: 平一指 时间: 5-6-2011 23:57
开黄花的是金合欢,结果的很可能是番石榴或者梨子.

作者: weiwei9841 时间: 6-6-2011 12:17
这样多的野菜啊，自己没弄来吃过。不错的帖子，顶了。

作者: 么么公主 时间: 6-6-2011 14:09

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: cissy0001 时间: 6-6-2011 17:31
野韭菜挺好吃，感觉味道也够浓的了。俺家是烙馅饼！

作者: SURPRISE 时间: 6-6-2011 17:54
标题: 回复 #84 四香油饼的帖子
谢谢，我一直以为是mimosa

作者: SURPRISE 时间: 6-6-2011 17:56
标题: 回复 #86 平一指的帖子
平大哥厉害，不过那个果子不像是梨子，不敢贸然往嘴里塞还，

作者: dejah 时间: 6-6-2011 21:20
标题: 回复 #66 平一指的帖子
这个分布图我看不到，就想知道Perth有没有，我找了好久了，没找到。

作者: 平一指 时间: 9-6-2011 22:38

原帖由 dejah 于 6-6-2011 21:20 发表

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这个分布图我看不到，就想知道Perth有没有，我找了好久了，没找到。

http://florabase.calm.wa.gov.au/browse/profile/1378

作者: NICETIME2011 时间: 9-6-2011 23:39
上周我也在朋友家附近被带着去割了点韭菜，味道不错，叶子不是国内平的，中间有个胫线，与草的区别是手感比较柔。据说澳洲人不吃这个吧，韭菜壮阳是听说过了的。

作者: SURPRISE 时间: 10-6-2011 13:52
标题: 回复 #94 NICETIME2011 的帖子
上次平大哥发过一个链接，有西人也吃这个，而且吃法很精致。
5555，想念野韭菜，搬到悉尼了，就没见过了。

作者: yearshappy 时间: 10-6-2011 23:01

这个贴改下标题：澳常见野菜之类的不？

可以加个精

作者: 平一指 时间: 11-6-2011 18:19
今天摘了几个熊莓吃，熊莓也算野果吧？
http://en.wikipedia.org/wiki/Bearberry

[ 本帖最后由平一指于 11-6-2011 18:33 编辑 ]

作者: SURPRISE 时间: 11-6-2011 20:14
标题: 回复 #96 yearshappy 的帖子
是么，我也想过改名字！呵呵，多亏平大哥，改名了

作者: SURPRISE 时间: 11-6-2011 20:15
标题: 回复 #97 平一指的帖子
这个都能吃？看到过好几次，心里还想呢，厉害！！！

平大哥是如何辨别能否能吃的呢？是放到嘴里尝尝吗？

作者: 平一指 时间: 11-6-2011 20:37

原帖由 SURPRISE 于 11-6-2011 20:15 发表

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这个都能吃？看到过好几次，心里还想呢，厉害！！！平大哥是如何辨别能否能吃的呢？是放到嘴里尝尝吗？

很简单，想办法弄清拉丁名，然后google。

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