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标题: 营养喝下去----smoothie----顺便讨论宝宝辅食工具 [打印本页]

作者: 神仙姐姐 时间: 17-5-2011 12:40
标题: 营养喝下去----smoothie----顺便讨论宝宝辅食工具
也许坛子里99%的同学都知道smoothie是怎么做的，可我原来一直属于可怜的那1%，在外面的juice bar里买好喝的smoothie，直到最近才光荣地加入那99%大军。
为还留在1%里的同学们，为孩子不愿意吃水果或者喝牛奶的妈妈们，特开此帖～～～

让我终于揭秘smoothie的做法，居然是和孩子一起看ABC4Kids里的play school，里面的老师把牛奶，酸奶，和一根香蕉倒进processer，哗啦哗啦一打，mmmm，好喝的banana smoothies做出来了，yum yum!

哇呀呀，这个长条状的机器俺家也有啊，还是日本带过来的呢，日本的时候，只榨过几次果汁，成本太高就不用了，拿过来之后更是没打开过，原来是干这个用的呀！！！
当晚马上效仿，和老师介绍的一样：一根天价香蕉，2杯子牛奶，加几勺酸奶，哗哗哗一打，mmm，好喝好喝，从此以后俺家每晚的 fruits time 和yogurt time就合并为smoothie time啦！

俺家仨boys。
大boy不吃牛油果，梨，奇异果。。。
小boy 不吃苹果，哈密瓜，芒果。。。不爱喝牛奶。
老boy啥都吃，就是懒，吃过晚饭就蹲在电脑前，叫他过来吃水果要喊半天。
现在都解决啦，吃的不吃的，加在一起，打10秒钟，哒啷----
大家咕嘟咕嘟喝的欢，一桶还不够呢！
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西瓜，梨，苹果，牛油果
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第二天，西瓜换成哈密瓜
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我的经验就是，要加多多的酸奶，浓浓的才好喝。
还有如果水果都是比较淡口味的，如苹果，梨等，可以加点蜂蜜，有点甜味道。
非常适合挑食或者不爱喝牛奶的宝宝们哦！

[ 本帖最后由神仙姐姐于 19-5-2011 19:32 编辑 ]

作者: 神仙姐姐 时间: 17-5-2011 12:45
请有经验smoothie高人一起来分享那些水果搭配的味道最好，还有哪种牌子的酸奶加进去最好喝？
我就是哪种超市打折就买那种～
还有看到网上图片有分层次的smoothie,美美的样子，怎么做出来的呢？

哦，另外发现这种processor的一个绝佳功能，
大概99%的人也已经知道了，但我还是坚持那是我的发明哦，就是：打咖啡奶泡。
牛奶先微波炉加热，我喜欢烫的一般叮2分钟，打牛奶的时候冲劲很大，要当心哦！
对咖啡要求不严格的同学们，这样子连咖啡机都可以省啦，咔咔！
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作者: nicoleflopy 时间: 17-5-2011 13:11
学习鸟~~~我也是1%

第二个米看懂，牛奶先加热，然后放processer里面转转？然后倒入咖啡？！我试过牛奶冲咖啡，结果好像结块哎。。。。。不可溶哎。。。。

作者: 神仙姐姐 时间: 17-5-2011 13:20
标题: 回复 #3 nicoleflopy 的帖子
嗯，对！
我是把牛奶先倒入杯子，放微波炉加热，然后倒进processor，转转
这个杯子呢，冲咖啡
我喜欢纯牛奶冲，所以只放速溶咖啡份粉。LG嫌纯牛奶太油腻，所以给他的就开水冲速溶咖啡半杯
然后倒入打好的牛奶

在会用这个机器之前，我是牛奶倒入杯中，微波炉2分钟变烫
然后直接放速溶咖啡粉末，没有结块哦，很香，就是没有牛奶沫沫
结块会不会是由于牛奶不够烫？
还有倒进去后要快点搅啊搅，不然咖啡粒结块是不会，就是漂在上面喝上去苦苦的

[ 本帖最后由神仙姐姐于 17-5-2011 13:29 编辑 ]

作者: 818 时间: 17-5-2011 14:33
呵呵，我们家加的是冰激凌，酸奶的更健康

作者: channel1016 时间: 17-5-2011 15:16
好喝好喝~好久没喝了
我也是属于那1%的hiahiahia~我家是我老公做这个最拿手了哈哈哈，天热的时候每天一杯~
我们俩最爱的口味还是banana milk shake，也就是丁铛妈说的banana smoothie
他一般都是用牛奶，冰激凌和水果，木有试过酸奶的，下次让他试试

作者: 北极光 时间: 17-5-2011 15:35
夏天的时候买一袋冰冻的mixed berry，打的时候加一把，冰块都不用了。

作者: clairejia 时间: 18-5-2011 00:02
谢谢分享哦，回头试试～

作者: y2kgo 时间: 18-5-2011 00:13
啊，长草了长草了
这个processor哪里有卖啊？
要是买了这个机器boost的卡可以扔了

作者: davis555 时间: 18-5-2011 03:18
厉害啊

作者: cynthiawu 时间: 18-5-2011 03:26
这个回头试一试
以前都是做水果+冰块+酸奶+糖的，比较浓稠

作者: wangfei4427 时间: 18-5-2011 09:34

等天暖和点，就可以了

作者: cynthiawu 时间: 18-5-2011 23:20
我用的是不同的机器

http://www.productreview.com.au/showitem.php?item_id=13790
这个图片里面最右边的-最长的那个，还有一个长的器皿没在图片里

作者: cynthiawu 时间: 18-5-2011 23:23
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[ 本帖最后由 cynthiawu 于 18-5-2011 23:39 编辑 ]

作者: joy55 时间: 18-5-2011 23:23

我也正在看买什么牌子的blender呢，再过2个多月我儿子就可以吃辅食了，需要blender或者processor。

作者: cynthiawu 时间: 18-5-2011 23:29
14楼的就是可以打冰块的，那个装了芒果+冰块+糖+酸奶的，用搅拌器搅拌就是芒果奶昔

作者: cynthiawu 时间: 18-5-2011 23:31
搅拌好是这样的

作者: cynthiawu 时间: 18-5-2011 23:33

原帖由 joy55 于 18-5-2011 23:23 发表

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我也正在看买什么牌子的blender呢，再过2个多月我儿子就可以吃辅食了，需要blender或者processor。

我就是用14楼的打碎自己煮的baby food

作者: cynthiawu 时间: 18-5-2011 23:34
终于可以用手机下载/上传图片了

作者: cynthiawu 时间: 18-5-2011 23:37
我买的是13楼的，德国牌子

有3个头，打碎食物/打碎冰块/打鸡蛋做蛋糕

作者: cynthiawu 时间: 18-5-2011 23:43
直接下载传到别处的图片了，懒得用电脑接相机

作者: lisa2008 时间: 18-5-2011 23:52
标题: 回复 #1 神仙姐姐的帖子
哈，我以前也作过smoothie，芒果的，可是我家两个boy都不感兴趣，可能是我没加冰，打的太稠了。

下次按神仙姐姐的方子试试。

作者: 牧马人 时间: 18-5-2011 23:58
俺老婆不会做啊，唯一一次喝这个还是丈母娘做的

得喊她来学习

作者: lisa2008 时间: 19-5-2011 00:00
标题: 回复 #2 神仙姐姐的帖子
这个太强大了,一定要试试。

我最喜欢奶沫咖啡。可惜我的delonghi打奶沫+清洗太麻烦了还不如买的省心，机器从生了小宝之后就没再拿出来用

作者: cynthiawu 时间: 19-5-2011 00:11

原帖由 牧马人 于 18-5-2011 23:58 发表

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俺老婆不会做啊，唯一一次喝这个还是丈母娘做的得喊她来学习

你自己做不是更好，又不是很难，还显得你体贴老婆呢

作者: mason00 时间: 19-5-2011 00:23
牛奶，蜂蜜+木瓜也不错

作者: 西皮二黄 时间: 19-5-2011 01:11

原帖由 牧马人 于 18-5-2011 23:58 发表

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俺老婆不会做啊，唯一一次喝这个还是丈母娘做的得喊她来学习

同意25楼
把她赶出厨房，要是再进厨房，就把她休了

作者: aircraf9120 时间: 19-5-2011 09:40
提示: 作者被禁止或删除, 无法发言 我的机器都长毛了,要不是看到这个贴,都忘了它的存在了....一定要学习,谢谢楼主啊!!!

作者: 北极光 时间: 19-5-2011 19:13
现在的咖啡机的打奶沫的都有自动清洗功能。我们家的就是。很方便。

原帖由 lisa2008 于 19-5-2011 00:00 发表

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这个太强大了,一定要试试。

我最喜欢奶沫咖啡。可惜我的delonghi打奶沫+清洗太麻烦了还不如买的省心，机器从生了小宝之后就没再拿出来用

作者: 神仙姐姐 时间: 19-5-2011 19:23
标题: 回复 #15 joy55 的帖子
要给宝宝做辅食的话，我1楼的那个processor不行的，因为它刀片下面还有很大空间（周围凹陷，刀片好像架在一个小山包上）
这样就需要很多很多食物才能打得起来，宝宝的辅食每次就一点点
我即使有了这个打smoothies的机器，也一直用不上
后来只好又去买了一个最简单的blender，打宝宝的辅食非常好用，每次一点点，打完当天吃掉，明天再做新鲜的。
你还是买14楼那种比较好的blender，又有力量可以打smoothie,连冰块都可以打，又可以给宝宝做辅食

作者: 神仙姐姐 时间: 19-5-2011 19:30
因为二宝现在已经不用做辅食了，所以这个blender存封了起来，今天正好拿出来做土豆泥，顺便拍张照
(是我的又一项发明哦，煮好的土豆加上肉丸子一起打成泥，超级好吃

)
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这个coles买的，才13块还是17块忘了
因为家里已经有1楼那种打果汁的，和另一个打饺子馅儿用的processer
(工具很多，厨艺却不精，嘻嘻

)
那两个都不适合给宝宝做辅食，所以挑了个市面上这个最便宜的blender，特地就为了做辅食

作者: 北极光 时间: 19-5-2011 19:35
标题: 回复 #31 神仙姐姐的帖子

我家小孩小的时候我也是这么做baby food 给他们吃的。煮土豆的时候，还可以一起煮胡萝卜，花菜等。再和肉元一起打碎。yammy.

作者: 北极光 时间: 19-5-2011 19:57
我家老大小的时候吃饭是个大问题,费了我们很大的心思.现在好了,大口大口的吃饭呢.

作者: joy55 时间: 19-5-2011 22:53

原帖由 cynthiawu 于 18-5-2011 23:33 发表

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我就是用14楼的打碎自己煮的baby food

非常感谢，今天没分了，先打白条一张。

作者: joy55 时间: 19-5-2011 22:56

原帖由 神仙姐姐 于 19-5-2011 19:23 发表

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要给宝宝做辅食的话，我1楼的那个processor不行的，因为它刀片下面还有很大空间（周围凹陷，刀片好像架在一个小山包上）
这样就需要很多很多食物才能打得起来，宝宝的辅食每次就一点点
我即使有了这个打smoothies的 ...

谢谢神仙姐姐，（说这话我老是想起天龙八部里面那个花痴段誉），Anyway，要多向有经验的妈妈们请教啊。

作者: joy55 时间: 20-5-2011 23:13
建议把这个帖子转到家有儿女，这样可以有更多妈妈看到哦。

作者: kun2009 时间: 20-5-2011 23:23

原帖由 北极光 于 17-5-2011 15:35 发表

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夏天的时候买一袋冰冻的mixed berry，打的时候加一把，冰块都不用了。

这个方法夏天喝真的太舒服了~~~

作者: MillerYang 时间: 20-5-2011 23:59

原帖由 牧马人 于 18-5-2011 23:58 发表

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俺老婆不会做啊，唯一一次喝这个还是丈母娘做的得喊她来学习

晃眼了。。。怎么丈母狼也来了。。。

作者: lim 时间: 21-5-2011 05:41

作者: lisa2008 时间: 22-5-2011 19:45

原帖由 北极光 于 19-5-2011 19:13 发表

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现在的咖啡机的打奶沫的都有自动清洗功能。我们家的就是。很方便。

我的那个咖啡机现在看是老古董了,是用咖啡饼做咖啡的那种，2001年在国外出差带回来的。那时离我们最近的Starbucks在建国门，去一次好远，国内市场当时也没有好咖啡机卖，只好自己费九牛二虎之力带回这个可以做奶沫咖啡的delonghi,还买了30盒illy咖啡饼回来自己DIY了。这个机器一直用到2006年生小宝，要breast feed才封存停用，再后来也懒得找出来了。

这次再回中国情况就完全不同了，我住的小区里就有2家很好的cafe，下楼散步，接孩子随手就可以买到，就更懒得自己做了。

不过偶尔也会很怀念那种illy咖啡饼做出来的味道，很醇厚。

作者: 北极光 时间: 22-5-2011 20:31
标题: 回复 #40 lisa2008 的帖子

我以前也有个这种的。现在都用全自动的了。尽管咖啡店到处都是，有时在家想喝的时候，手指一摁，就好了。

看这个：http://www.freeoz.org/ibbs/viewt ... id=53599#pid2965036

[ 本帖最后由北极光于 22-5-2011 23:42 编辑 ]

作者: lisa2008 时间: 23-5-2011 01:26
标题: 回复 #41 北极光的帖子
瓦,这台看起来很不错呢。

很动心啊

作者: 独立小桥风满袖 时间: 12-7-2011 18:17
好贴
blender更适合做BB食物
应该贴在家有儿女版块让妈妈们学习学习

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