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标题: 匆匆忙忙买了1kg的bacon，回家才发现快过期了。可以改造成风吹肉不？ [打印本页]

作者: altaxa 时间: 7-3-2010 19:47
标题: 匆匆忙忙买了1kg的bacon，回家才发现快过期了。可以改造成风吹肉不？
今天去买肉，看着天阴阴的，好像要下雨的样子。匆匆忙忙拿了一包1kg的bacon就走了，回家仔细一看才发现还有几天就过保质期了。晕死。一个人怎么可能几天就吃完这么多bacon呢？是不是可以干脆把这些bacon凉在外头改造成风吹肉。这样就可以吃更长时间而且还不会坏呢？各位大厨有没有什么好的建议？多谢多谢。

作者: carl181818 时间: 7-3-2010 20:04
这个天气，好风干啊？还是放-18度冷冻吧！

作者: 淡泊ye人生 时间: 7-3-2010 20:07
退货把。。。。。。。。。。。。

作者: bbqchicken 时间: 7-3-2010 20:14
冷冻了能吃好久

作者: 淡泊ye人生 时间: 7-3-2010 20:15
对了，你买那么多BACON干嘛呢？吃那么对不好呀。我一般午餐在外面吃，晚餐吃蛋糕

作者: fatfish_cc 时间: 7-3-2010 20:16

原帖由 altaxa 于 7-3-2010 20:47 发表

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今天去买肉，看着天阴阴的，好像要下雨的样子。匆匆忙忙拿了一包1kg的bacon就走了，回家仔细一看才发现还有几天就过保质期了。晕死。一个人怎么可能几天就吃完这么多bacon呢？是不是可以干脆把这些bacon凉在外头改造 ...

best used before dd/mm/yyyy... 并不是说过了就不能吃了，稍微多吃几天也没事...

作者: altaxa 时间: 7-3-2010 20:30
标题: 是华人肉店买的，连小票都没有
这种还有几天就要过期的，还被我拆了的，可以退货吗？
我买的时候也没想那么多，看店里都塑料袋密封好了，随手就拿了一袋。没想到那么多。唉，糊涂。。。后悔。。。明明知道那个东西吃多了好像致癌？而且我还是个孕妇。。。

作者: 西皮二黄 时间: 7-3-2010 20:37

原帖由 altaxa 于 7-3-2010 21:30 发表

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这种还有几天就要过期的，还被我拆了的，可以退货吗？
我买的时候也没想那么多，看店里都塑料袋密封好了，随手就拿了一袋。没想到那么多。唉，糊涂。。。后悔。。。明明知道那个东西吃多了好像致癌？而且我还是个孕 ...

孕妇，还是多吃点新鲜的吧

作者: 淡泊ye人生 时间: 7-3-2010 20:48
标题: 回复 #7 altaxa 的帖子
不懂会不会致癌，反正不要吃太多。还是换着花样吃，给你个建议把，炖点肉汤喝。。去超市买点便宜的肉，加上中药（超市有买的，一带2.6左右，能炖两次，里面有枸杞什么的，反正很多种，你是孕妇两天吃一次，营养就够了。。BACON还是少吃吧，那种东西腌过的，吃多对身体不好

作者: 冰翡翠 时间: 7-3-2010 20:51

原帖由 altaxa 于 7-3-2010 21:30 发表

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这种还有几天就要过期的，还被我拆了的，可以退货吗？
我买的时候也没想那么多，看店里都塑料袋密封好了，随手就拿了一袋。没想到那么多。唉，糊涂。。。后悔。。。明明知道那个东西吃多了好像致癌？而且我还是个孕 ...

退是不可能的了，给老公吃吧

作者: 淡泊ye人生 时间: 7-3-2010 20:54
标题: 回复 #10 冰翡翠的帖子
她是单身妈妈，你没看到说一个人吗

作者: eric_genuine 时间: 7-3-2010 21:18
深冻就可以了!不过要先分好小包，否则冻成一块，你还得扔掉！！

作者: altaxa 时间: 8-3-2010 10:47
标题: 谢谢各位的建议
谢谢各位的建议，我决定超低温冷冻算了，什么时候想起来吃点，实在吃不了就扔了算了

作者: 小金刚 时间: 8-3-2010 13:16
是的，冷冻起来保存时间更长的

作者: frozen_heart770 时间: 8-3-2010 13:53
我们买Bacon也是经常买value pack的，拿回家先把它打开
每张卷成一个小桶，放到浅盒里码好冻起来，吃的时候只要拿出几个就好了。
我们用的是那种装寿司的盒子，深浅正合适。

作者: tom_tom 时间: 8-3-2010 14:08
按我们家的处理方式就是煮熟，然后再放进冰箱的速冻层保存起来。

以前有些有过期的东西都是这样处理的。

作者: 江上往来人 时间: 11-3-2010 21:24
切成小块的，分包冻起来。可以炒西芹，炒黄瓜，炒西兰花花菜等

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