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标题: 怎么做蘑菇 [打印本页]

作者: jiayan1412 时间: 2-11-2008 20:35
标题: 怎么做蘑菇
买了一大箱蘑菇,哈哈!
今天做了蘑菇汤,非常鲜美,但是发现色面很难看,很黑.....
和豆腐做,炒青菜都是黑的要命,非常难看

大家知道怎么能让蘑菇做的菜不发黑吗?

作者: beckyzhou 时间: 2-11-2008 20:56
浸一下水，然后挤干再炒，就不容易发黑

作者: jiayan1412 时间: 5-11-2008 23:34
蘑菇非常容易坏...买多了都长毛了....黑心买了那么多

作者: 自然 时间: 6-11-2008 11:42
标题: 回复 #4 jiayan1412 的帖子
我最爱吃蘑菇

我一般都是炒着吃，只放耗油进去，其他什么都不放。很好吃滴。

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