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标题: 图文并茂我们一起来做菜——豆豉鲮鱼炒油麦菜 [打印本页]

作者: kevin妈妈 时间: 4-9-2017 14:52
标题: 图文并茂我们一起来做菜——豆豉鲮鱼炒油麦菜

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油麦菜摘洗干净，沥干水。

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豆豉鲮鱼买鹰金钱这个牌子哈，这个才香呢。罐头打开后，把鲮鱼拿出来拆成大块。

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锅烧热，把豆豉放下去，罐头里的油就不要了，另外加一些自己炒菜的油。蒜蓉放下去，小火爆香。

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然后把鲮鱼放下去，也是小火炒一会，不要把鲮鱼炒碎了。

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油麦菜用手抓起来，抖干水才放下去，否则锅里水太多影响口感。大火快速炒熟，大约两三分钟，最后加一些盐炒匀就好啦。

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这道菜很香很下饭滴哦。

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作者: 5years 时间: 4-9-2017 15:26
看着就好吃。
收藏了。

作者: stfz 时间: 4-9-2017 16:28

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