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标题: 中国店明天义卖啦，做了好多叉烧酥 [打印本页]

作者: kevin妈妈 时间: 6-11-2015 15:06
标题: 中国店明天义卖啦，做了好多叉烧酥

明天是Kevin学校一年一度的Spring Fair，在校园里举办。有游乐项目，卖书卖玩具，宠物、植物、手工等等，当然少不了美食啦，所有的收入全部捐给学校为学生购买学习设备。全部摊位都是家长义务做的，很多东西也是家长捐献。我们今年才去那里上学，所以还是头一回参加。当知道华人家长们每年都会在那天开中国店卖中国美食，我报名参加了中国店的义工，准备去做一名油锅手炸东西。

在家长微信群里看见大家都很积极呢，有人捐现金，有人捐春卷、饮料，捐大白菜、姜、肉碎的都有，因为要包饺子嘛，中国店怎么少得了饺子这么标志性的美食对不对。今天有21个家长在一起包饺子哦，1500个啊。

我因为准备捐叉烧酥，所以今天在家做了好多。我们店长说一个叉烧酥卖1.50元，数数我这一大盘子一共有56个，全部买掉的话可以筹到84元耶。

本来还想做蛋挞，不过那个负责Spring Fair的老外说已经有摊位卖甜品蛋糕，怕蛋挞会影响那边的生意。还把我们中国店的葱油饼也取消了，说因为印度摊位卖印度饼。连饮料都不能卖，说有专门的饮料摊位。我说这老外都什么思维啊，竟然全部钱都是捐给学校，你管他们卖什么不好，这蛋挞和老外的甜品都不是一个味，葱油饼和印度饼也不同，何况不是越多品种就越多选择咩，对客人来说应该是好事。没有办法，我只能说那个负责人不会做生意。

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黑白芝麻两种，白的好看些，不过黑的比较香。

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正在做叉烧酥的时候，本来好好的天竟然突然下起大雨来，我的衣服哇！

赶紧脱了围裙冲出去，还从来没有碰到过这么多人一起收衣服。有人在笑有人在骂，在大雨中也算是一种别样的风景。明天拜托不要下雨，不要影响我们筹款。

作者: sucewang 时间: 6-11-2015 15:32
这叉烧酥做得是专业水平，看着都想吃！
看照片开始我还以为是饭店做宣传，义卖呢！
KEVIN妈妈这手艺我是一辈子也达不到了啊！

作者: kevin妈妈 时间: 6-11-2015 15:42

sucewang 发表于 6-11-2015 15:32
这叉烧酥做得是专业水平，看着都想吃！
看照片开始我还以为是饭店做宣传，义卖呢！
KEVIN妈妈这手艺我是 ...

王姐太过奖了
其实很容易做的啊
你可以看这个连接叉烧酥

作者: kevin妈妈 时间: 6-11-2015 15:50
刚看到微信消息
今天总共包了2294个饺子
中国妈妈们威武

作者: stfz 时间: 6-11-2015 16:16

作者: melody_iic 时间: 6-11-2015 16:24
老板娘，来份人肉叉烧包，要热乎的

作者: ubuntuhk 时间: 6-11-2015 16:24
老外太不懂得欣赏中华美食了，竟然不让卖蛋挞。

作者: fzds 时间: 6-11-2015 17:05
把不让卖的东西换个鬼佬看不懂的名字，估计就可以卖了。

作者: 我爱猫眯 时间: 6-11-2015 17:10
老板，都打包啦

作者: youtobe 时间: 6-11-2015 19:17
叉烧酥用英文怎么说？期待义卖现场照片

作者: lucky2015 时间: 6-11-2015 21:38

无论是美食的水平还是义举的意义都达到了相当的高度

作者: Serin 时间: 6-11-2015 21:41
BBQ Pork Pastry
一定要注明有猪肉哦

作者: melody_iic 时间: 6-11-2015 22:18
有没有直接供货给下周的聚会的呀

作者: cuppycake 时间: 7-11-2015 01:22

中国风味超多可惜不能卖那么多款

作者: kevin妈妈 时间: 9-11-2015 08:02

melody_iic 发表于 6-11-2015 16:24
老板娘，来份人肉叉烧包，要热乎的

那你先把自己的肉贡献出来
就怕没人愿意吃

作者: kevin妈妈 时间: 9-11-2015 08:04

ubuntuhk 发表于 6-11-2015 16:24
老外太不懂得欣赏中华美食了，竟然不让卖蛋挞。

就是啊
蛋挞这么美味的东西都不让卖

不过主要是说怕我们的蛋挞影响另外的甜品蛋糕店的生意
中国店的生意实在太好啦

作者: kevin妈妈 时间: 9-11-2015 08:04

fzds 发表于 6-11-2015 17:05
把不让卖的东西换个鬼佬看不懂的名字，估计就可以卖了。

鬼佬看不懂的名字那买的人也看不懂了

作者: kevin妈妈 时间: 9-11-2015 08:05

我爱猫眯发表于 6-11-2015 17:10
老板，都打包啦

都卖完了
请下次再预定

作者: kevin妈妈 时间: 9-11-2015 08:14

youtobe 发表于 6-11-2015 19:17
叉烧酥用英文怎么说？期待义卖现场照片

这是我们中国店的menu，第一个就是叉烧酥。

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作者: kevin妈妈 时间: 9-11-2015 08:17

lucky2015 发表于 6-11-2015 21:38
无论是美食的水平还是义举的意义都达到了相当的高度

谢谢
在澳洲很多这样的筹款义卖活动
我觉得这种方式挺好的
买东西的人可以吃到美食又可以做到善事

作者: kevin妈妈 时间: 9-11-2015 08:18

Serin 发表于 6-11-2015 21:41
BBQ Pork Pastry
一定要注明有猪肉哦

名字不用我操心
专门有家长负责弄menu

作者: kevin妈妈 时间: 9-11-2015 08:19

melody_iic 发表于 6-11-2015 22:18
有没有直接供货给下周的聚会的呀

没问题啊
只要有人过来拿
我做多一些都没问题

作者: kevin妈妈 时间: 9-11-2015 08:20

cuppycake 发表于 7-11-2015 01:22
中国风味超多可惜不能卖那么多款

就是啊
很多东西都说不可以卖
真的不懂老外的思维

作者: ubuntuhk 时间: 9-11-2015 10:06

kevin妈妈发表于 9-11-2015 08:17
谢谢
在澳洲很多这样的筹款义卖活动
我觉得这种方式挺好的

还可以让小朋友参与其中，从小培养公益意识和合作精神，很赞的活动，一举多得。

作者: kevin妈妈 时间: 9-11-2015 10:50

ubuntuhk 发表于 9-11-2015 10:06
还可以让小朋友参与其中，从小培养公益意识和合作精神，很赞的活动，一举多得。

是哦
kevin也一直在Chess的摊位帮忙
他都没有去玩别的游戏
我也喜欢通过这种活动认识一些新的朋友
感觉参加这些义卖活动的人一般都不太喜欢计较
和这些人相处会很愉快

作者: youtobe 时间: 9-11-2015 14:32

作者: 李志强 时间: 9-11-2015 22:05
谢谢楼主的链接，我可以尝到自己做的了。

作者: kevin妈妈 时间: 10-11-2015 08:00

李志强发表于 9-11-2015 22:05
谢谢楼主的链接，我可以尝到自己做的了。

自己做的就是好吃又健康对吧
也不发张图分享一下哈

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