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标题: 穿过你的黑发的我的手 [打印本页]

作者: kevin妈妈    时间: 20-2-2014 19:38
标题: 穿过你的黑发的我的手
本帖最后由 gdzqkevin 于 20-2-2014 19:37 编辑


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       曾经听到过一道菜名:“穿过你的黑发的我的手”,其实就是发菜炖猪手。这是哪个家伙,竟然把如此浪漫的一句话,放在了老猪的肥手上啊?

       买了一个蹄髈,做什么好呢?想一想干脆也浪漫一回,弄它个“穿过你的黑发的我的手”。发菜那么奢侈的东西,不是我等穷苦人家吃得起的啊,那就来个山寨版吧,把发菜换成黑木耳,反正是黑发。如果是“穿过你的白发的我的手”,是不是就该换成粉丝呢。

       蹄髈已经请肉店的师傅锯成块了,洗干净焯完水再冲洗干净。

       冬菇泡软。木耳泡发后切成丝,天啊,这谁的头发,这么粗,还怎么浪漫哟。都说了是山寨版的,就不要计较这么多了。

       蒜头和姜都拍扁,葱切成段。

       下油爆香蒜头、姜和葱,放进蹄髈炒一下,淋一些料酒再炒一会。加生抽、老抽、几粒冰糖,还有一碗鸡汤,然后加水没过蹄髈。

       大火烧开后,小火炖上大约一个多小时,把木耳放进去继续炖。炖到汤汁变浓,就可以下盐调味啦。不过我的鸡汤是有味道的,所以我觉得已经很够味了,就没有再加盐。如果炖的过程中水不够,中途一定要加开水,不要加冷水哈。

       虽然是山寨版,不过味道那是真的不错。如此的美味佳肴,当然要配上一首应景的歌啦:

       穿过你的黑发的我的手
       望着你的蹄髈的我的眼
       如此这般的山寨若侵权转眼成被告
       搞不懂为什么发菜会变成木耳
       吃着我美味的蹄髈的你的嘴
       ……
       才唱了几句,就听见“哐噹”一声,罗大佑晕倒了。

作者: QWERTYASDFG    时间: 20-2-2014 19:54
LZ不只教育有方,文笔也好,还是一个烹饪高手.这"手"看起来就让人食欲大振
作者: ubuntuhk    时间: 20-2-2014 19:56
我知道最近罗大佑发福的原因了
作者: Fee-OH-Na    时间: 20-2-2014 19:56
衝着名字跑進來的,果然特別
作者: kevin妈妈    时间: 20-2-2014 20:02
ubuntuhk 发表于 20-2-2014 19:56
我知道最近罗大佑发福的原因了

不会是吃猪手吃的吧?
作者: kevin妈妈    时间: 20-2-2014 20:03
Fee-OH-Na 发表于 20-2-2014 19:56
衝着名字跑進來的,果然特別

名字是拿来骗人的
作者: 妮南    时间: 20-2-2014 20:06
原来一盘菜也能做一首诗。
作者: kevin妈妈    时间: 20-2-2014 20:10
QWERTYASDFG 发表于 20-2-2014 19:54
LZ不只教育有方,文笔也好,还是一个烹饪高手.这"手"看起来就让人食欲大振

这个可是山寨版的哦,不正宗。
作者: kevin妈妈    时间: 20-2-2014 20:12
妮南 发表于 20-2-2014 20:06
原来一盘菜也能做一首诗。

诗还不会做,只能写几句歌词。
作者: MillerYang    时间: 20-2-2014 20:18
本来冲着标题是准备进来移帖的。。。

太诱人了。。。我得找点吃的去
作者: kevinwei2005    时间: 20-2-2014 20:19
大师都是多才多艺型
作者: 欢语    时间: 20-2-2014 20:32
好看好吃。楼主,下辈子我都想当你的小孩了。
作者: kevin妈妈    时间: 20-2-2014 20:32
MillerYang 发表于 20-2-2014 20:18
本来冲着标题是准备进来移帖的。。。

太诱人了。。。我得找点吃的去

还没吃啊,别饿坏了身体哦。
作者: kevin妈妈    时间: 20-2-2014 20:35
kevinwei2005 发表于 20-2-2014 20:19
大师都是多才多艺型

大师一般都是称呼比较老的前辈,我还不是很老耶,我也不要做前辈。
作者: kevin妈妈    时间: 20-2-2014 20:37
欢语 发表于 20-2-2014 20:32
好看好吃。楼主,下辈子我都想当你的小孩了。

你你你~~可是我们是同辈啊。
作者: 牧马人    时间: 20-2-2014 21:02
太欢乐了
作者: kevin妈妈    时间: 20-2-2014 21:13
牧马人 发表于 20-2-2014 21:02
太欢乐了

同乐同乐
作者: 指纹    时间: 20-2-2014 21:53
gdzqkevin 发表于 20-2-2014 20:37
你你你~~可是我们是同辈啊。

我能不能当她哥?
作者: 荷塘月色    时间: 20-2-2014 21:59
gdzqkevin 发表于 20-2-2014 20:12
诗还不会做,只能写几句歌词。

原创歌词~厉害啊!
作者: 荷塘月色    时间: 20-2-2014 22:00
欢语 发表于 20-2-2014 20:32
好看好吃。楼主,下辈子我都想当你的小孩了。

好看好吃~还好听哦~
作者: 欢语    时间: 20-2-2014 22:02
指纹 发表于 20-2-2014 21:53
我能不能当她哥?

太好了,我就想要一个哥哥,下辈子太圆满了
我都迫不及待了
作者: 荷塘月色    时间: 20-2-2014 22:03
看标题我还以为谁写诗呢~原来是配菜诗朗诵啊~
作者: kevin妈妈    时间: 20-2-2014 22:07
指纹 发表于 20-2-2014 21:53
我能不能当她哥?

难道你和我不是同辈?
作者: kevin妈妈    时间: 20-2-2014 22:08
荷塘月色 发表于 20-2-2014 21:59
原创歌词~厉害啊!

被罗大佑骂死。
作者: 指纹    时间: 20-2-2014 22:09
gdzqkevin 发表于 20-2-2014 22:07
难道你和我不是同辈?

下辈子谁知道咋回事儿,别跟Kevin讲哈
作者: kevin妈妈    时间: 20-2-2014 22:10
欢语 发表于 20-2-2014 22:02
太好了,我就想要一个哥哥,下辈子太圆满了
我都迫不及待了

那这辈子先认了他做哥吧
作者: kevin妈妈    时间: 20-2-2014 22:11
荷塘月色 发表于 20-2-2014 22:03
看标题我还以为谁写诗呢~原来是配菜诗朗诵啊~

是哼了几句歌词,还没到诗朗诵那水平。
作者: 荷塘月色    时间: 20-2-2014 22:11
gdzqkevin 发表于 20-2-2014 22:08
被罗大佑骂死。

怎么舍得骂你啊~
作者: kevin妈妈    时间: 20-2-2014 22:13
荷塘月色 发表于 20-2-2014 22:11
怎么舍得骂你啊~

把人家那么美的歌词搞成这样,不骂才怪呢。
作者: 指纹    时间: 20-2-2014 22:15
gdzqkevin 发表于 20-2-2014 22:13
把人家那么美的歌词搞成这样,不骂才怪呢。

没事儿,做几个菜降龙十八掌都学到手了
作者: Serin    时间: 20-2-2014 22:15
这是二师兄献给高小姐的情歌么?
作者: kevin妈妈    时间: 20-2-2014 22:15
指纹 发表于 20-2-2014 22:09
下辈子谁知道咋回事儿,别跟Kevin讲哈

要你这么说,下辈子Kevin做我爸爸了?
作者: 欢语    时间: 20-2-2014 22:15
gdzqkevin 发表于 20-2-2014 22:10
那这辈子先认了他做哥吧

不行啊,或许是弟弟呢。哥哥紧缺中,
没有哥哥,我下辈子就不出来!
作者: 指纹    时间: 20-2-2014 22:16
gdzqkevin 发表于 20-2-2014 22:15
要你这么说,下辈子Kevin做我爸爸了?

乱了乱了
作者: 荷塘月色    时间: 20-2-2014 22:17
gdzqkevin 发表于 20-2-2014 22:13
把人家那么美的歌词搞成这样,不骂才怪呢。

看看你高歌一曲的效果~大家多开心啊!你真是人才啊~
作者: kevin妈妈    时间: 20-2-2014 22:17
欢语 发表于 20-2-2014 22:15
不行啊,或许是弟弟呢。哥哥紧缺中,
没有哥哥,我下辈子就不出来!

完了,不出来还不闷坏了。
作者: 荷塘月色    时间: 20-2-2014 22:18
gdzqkevin 发表于 20-2-2014 22:11
是哼了几句歌词,还没到诗朗诵那水平。

不看过程,只看效果!
作者: kevin妈妈    时间: 20-2-2014 22:18
Serin 发表于 20-2-2014 22:15
这是二师兄献给高小姐的情歌么?

老猪喜欢的是嫦娥,是献给他女神的。
作者: 欢语    时间: 20-2-2014 22:18
gdzqkevin 发表于 20-2-2014 22:15
要你这么说,下辈子Kevin做我爸爸了?

有可能的
作者: kevin妈妈    时间: 20-2-2014 22:20
指纹 发表于 20-2-2014 22:16
乱了乱了

这下你也知道乱了吧,干脆这辈子做欢语的哥哥更靠谱一些。
作者: kevin妈妈    时间: 20-2-2014 22:22
荷塘月色 发表于 20-2-2014 22:17
看看你高歌一曲的效果~大家多开心啊!你真是人才啊~

不敢高歌,是轻轻唱的,没想到隔音这么差。
作者: kevin妈妈    时间: 20-2-2014 22:24
指纹 发表于 20-2-2014 22:15
没事儿,做几个菜降龙十八掌都学到手了

洪七公他老人家可不容易服侍啊,再说了,降龙十八掌好像是男人学的吧。
作者: 指纹    时间: 20-2-2014 22:25
gdzqkevin 发表于 20-2-2014 22:24
洪七公他老人家可不容易服侍啊,再说了,降龙十八掌好像是男人学的吧。

哦,是哈,那叫Kevin学呗
作者: kevin妈妈    时间: 20-2-2014 22:25
荷塘月色 发表于 20-2-2014 22:18
不看过程,只看效果!

效果就是今晚那点菜不够这么多人分,下次做个全猪才行啊。
作者: kevin妈妈    时间: 20-2-2014 22:26
欢语 发表于 20-2-2014 22:18
有可能的

我还是喜欢做他妈妈。
作者: MillerYang    时间: 20-2-2014 22:27
大家都看着这手。。。饿晕了吧
作者: kevin妈妈    时间: 20-2-2014 22:28
指纹 发表于 20-2-2014 22:25
哦,是哈,那叫Kevin学呗

Kevin应该学童子功,那个降龙十八掌应该很无聊的。
作者: 指纹    时间: 20-2-2014 22:29
gdzqkevin 发表于 20-2-2014 22:28
Kevin应该学童子功,那个降龙十八掌应该很无聊的。

显然不如做菜有意思
作者: kevin妈妈    时间: 20-2-2014 22:29
MillerYang 发表于 20-2-2014 22:27
大家都看着这手。。。饿晕了吧

你来晚了,都被人分光了,连一根黑发都不剩。
作者: kevin妈妈    时间: 20-2-2014 22:31
指纹 发表于 20-2-2014 22:29
显然不如做菜有意思

那当然做菜有意思啦。
作者: 荷塘月色    时间: 20-2-2014 22:31
gdzqkevin 发表于 20-2-2014 22:22
不敢高歌,是轻轻唱的,没想到隔音这么差。

轻唱都有如此效果~重唱那还了得!
作者: 荷塘月色    时间: 20-2-2014 22:32
gdzqkevin 发表于 20-2-2014 22:25
效果就是今晚那点菜不够这么多人分,下次做个全猪才行啊。

那是必须的~
作者: kevin妈妈    时间: 20-2-2014 22:32
荷塘月色 发表于 20-2-2014 22:31
轻唱都有如此效果~重唱那还了得!

重唱的效果就是把厨房给唱塌了。
作者: kevin妈妈    时间: 20-2-2014 22:34
荷塘月色 发表于 20-2-2014 22:32
那是必须的~

等换个大厨房就叫老猪献给小猪崽过来。
作者: 荷塘月色    时间: 20-2-2014 22:38
gdzqkevin 发表于 20-2-2014 22:34
等换个大厨房就叫老猪献给小猪崽过来。

没明白~谁谁谁~
作者: sydrichard    时间: 20-2-2014 22:40
MillerYang 发表于 20-2-2014 20:18
本来冲着标题是准备进来移帖的。。。

太诱人了。。。我得找点吃的去

同情!
作者: kevin妈妈    时间: 20-2-2014 22:45
荷塘月色 发表于 20-2-2014 22:38
没明白~谁谁谁~

老猪就是猪八戒,让他随便送个小猪崽过来孝敬FreeOZ的同学们。
作者: kevin妈妈    时间: 20-2-2014 22:46
sydrichard 发表于 20-2-2014 22:40
同情!

也不知道他去吃了些啥,该发张相片上来让大家看看嘛。
作者: MillerYang    时间: 20-2-2014 23:05
gdzqkevin 发表于 20-2-2014 22:46
也不知道他去吃了些啥,该发张相片上来让大家看看嘛。

不上照的库存。。。我也琢磨着如何投胎呢
作者: kevin妈妈    时间: 20-2-2014 23:12
MillerYang 发表于 20-2-2014 23:05
不上照的库存。。。我也琢磨着如何投胎呢

你们今年都贵庚啊?就想着投胎了。
作者: 指纹    时间: 20-2-2014 23:14
gdzqkevin 发表于 20-2-2014 23:12
你们今年都贵庚啊?就想着投胎了。

大家主要是怕被投到高老庄
作者: kevin妈妈    时间: 20-2-2014 23:19
指纹 发表于 20-2-2014 23:14
大家主要是怕被投到高老庄

很多时候,越担心发生的事情,就会真的发生,嘿嘿。
作者: 荷塘月色    时间: 20-2-2014 23:32
gdzqkevin 发表于 20-2-2014 22:45
老猪就是猪八戒,让他随便送个小猪崽过来孝敬FreeOZ的同学们。

这主意不错哦~
作者: sucewang    时间: 21-2-2014 20:22
天天做好吃的,你家小KEVIN和他爸爸真有福!
突然想起沙家浜歌词“一日三餐有鱼虾,路也走不动,山也不能爬,怎能上战场把敌杀”。
小KEVIN妈妈这样一日三餐做美味,小KEVIN父子俩也快走不动了吧?

作者: kevin妈妈    时间: 21-2-2014 20:28
sucewang 发表于 21-2-2014 20:22
天天做好吃的,你家小KEVIN和他爸爸真有福!
突然想起沙家浜歌词“一日三餐有鱼虾,路也走不动,山也不能爬 ...

我们一家三个怎么吃都长不胖哦,个个身材都很好耶。
作者: sucewang    时间: 21-2-2014 20:58
每天下班就赶快进来看美食,小KEVIN妈妈是烹饪高手!
作者: kevin妈妈    时间: 21-2-2014 21:03
sucewang 发表于 21-2-2014 20:58
每天下班就赶快进来看美食,小KEVIN妈妈是烹饪高手!

高手不敢当,只是一家之煮。当不了一家之主,就只好选个一家之煮来当当,反正叫起来是一样滴,满足一下虚荣心也好。
作者: 悉尼宝宝龙    时间: 21-2-2014 23:15
gdzqkevin 发表于 20-2-2014 20:35
大师一般都是称呼比较老的前辈,我还不是很老耶,我也不要做前辈。

你写这个歌已经暴露了你的年龄了,我听都没听过呢,你绝对是70后!
作者: kevin妈妈    时间: 21-2-2014 23:21
悉尼宝宝龙 发表于 21-2-2014 23:15
你写这个歌已经暴露了你的年龄了,我听都没听过呢,你绝对是70后!

Kevin都这么大了,当然是70后啦。
作者: 悉尼宝宝龙    时间: 21-2-2014 23:24
吃发菜破坏环境哦,改了好!

猪爪不吃的,因为我不吃所有的皮……其实我很挑食啊。白费了八戒那4只白白的爪子了。
作者: kevin妈妈    时间: 21-2-2014 23:27
悉尼宝宝龙 发表于 21-2-2014 23:24
吃发菜破坏环境哦,改了好!

猪爪不吃的,因为我不吃所有的皮……其实我很挑食啊。白费了八戒那4只白白的 ...

发菜就没买过,猪皮可是好东西哦,美容呢。不过你这么漂亮,不用吃这些啦。
作者: 悉尼宝宝龙    时间: 21-2-2014 23:31
gdzqkevin 发表于 21-2-2014 23:27
发菜就没买过,猪皮可是好东西哦,美容呢。不过你这么漂亮,不用吃这些啦。

猪皮美容效果未经核实啊,可能是爱吃的人觉得吃了心情好,心情好了自然就容光焕发啊~~~

偶还没自爆过呢,你怎么知道偶漂亮啊?我只能说:
















你猜的真准!
作者: kevin妈妈    时间: 21-2-2014 23:34
悉尼宝宝龙 发表于 21-2-2014 23:31
猪皮美容效果未经核实啊,可能是爱吃的人觉得吃了心情好,心情好了自然就容光焕发啊~~~

偶还没自爆过呢 ...

见过你宝贝儿子的相片啊,儿子随妈,所以猜你一定很美呢。 去睡觉罗,晚安。
作者: duhaha    时间: 21-2-2014 23:40
原来这就是传说中的咸猪手?
作者: kevin妈妈    时间: 22-2-2014 07:38
duhaha 发表于 21-2-2014 23:40
原来这就是传说中的咸猪手?

这个不是传说中的咸猪手吧,好像不是这样做的哦。
作者: 电视机    时间: 26-2-2014 16:32
最爱肥肉,受不了
作者: kevin妈妈    时间: 26-2-2014 16:35
电视机 发表于 26-2-2014 16:32
最爱肥肉,受不了

介个不是很肥啦,皮还美容的哦。




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