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标题: 十大长寿食物排行榜 [打印本页]

作者: 周星星1832 时间: 8-2-2014 21:02
标题: 十大长寿食物排行榜
　1.苹果

　　每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。

　　2.鱼

　　关心心脏健康的人应当多吃鱼，每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50%。医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。

　　3.大蒜

　　大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。

　　4.草莓

　　只要多吃草莓就能充分补充维生素C，草莓同时富含铁，可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油，能形成特别酶，预防癌症。

　　5.胡萝卜

　　胡萝卜富含β-胡萝卜素，不仅能够保护基因结构，预防癌症，还能改善皮肤，增强视力。

　　6.香蕉

　　香蕉是碳水化合物含量最高的水果，还含有各种各样的微量元素，能阻止糖迅速进入血液，其中镁含量丰富，吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。

　　7.豆腐

　　老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

　　8.粥

　　从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。上海第一百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠的粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。”历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。《随息居饮食》说：“粥为世间第一滋补人物。”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈生说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。”他编制了粥谱一百余种，供老年人选用，深受欢迎。

　　9.大白菜

　　大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。白菜味道鲜美、劳素皆宜，国画大师齐白石先生有一幅大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲”。可见，常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说，大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

　　10.小米

　　老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品，小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”的美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢小米很有道理。四项长寿的“秘诀”介绍完了，让人很惊讶的是，这些“饮食佳品”都是很常见的，只不过很少有人相信进食这些常见的食品就能长寿，香型的人也很难坚持。不过，只有相信才能得到，正在为自己找寻长寿秘方的你，不妨试一试。

作者: chu4 时间: 8-2-2014 21:08
都喜欢，不错。

作者: caoglish 时间: 9-2-2014 00:59
现在转基因盛行，大豆很多是转基因的，所以豆腐已经不保险了。

大蒜除了伤眼，就是个很完美的食品了。

作者: 周星星1832 时间: 9-2-2014 05:48
看来我有长寿的可能

作者: 周星星1832 时间: 9-2-2014 05:49

caoglish 发表于 9-2-2014 01:59

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现在转基因盛行，大豆很多是转基因的，所以豆腐已经不保险了。

大蒜除了伤眼，就是个很完美的食品了。

澳洲大豆也是转的?

作者: caoglish 时间: 9-2-2014 13:06

周星星1832 发表于 9-2-2014 06:49

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澳洲大豆也是转的?

不知道，但是进口的很多是转基因的。

可以去华人超市看看，多少豆油是转基因的，连美味的腐乳都是被标上了转基因，所以只能放弃了。

另外有消息，现在已经有种植切开不变色的转基因苹果了，不过还没有在澳洲。

作者: chu4 时间: 9-2-2014 13:09

腐乳也是？

作者: 周星星1832 时间: 9-2-2014 13:22

caoglish 发表于 9-2-2014 14:06

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不知道，但是进口的很多是转基因的。

可以去华人超市看看，多少豆油是转基因的，连美味的腐乳都是被 ...

晕。。。。。还好我不吃那些东东了。。。。

作者: 境随心转 时间: 9-2-2014 14:44
那么豆瓣酱也是吗？请问怎么看是转基因的

作者: caoglish 时间: 9-2-2014 16:57

境随心转发表于 9-2-2014 15:44

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那么豆瓣酱也是吗？请问怎么看是转基因的

包装上面配料有说明的，台湾的食品基本上会注明大豆是不是转基因的。

大陆的产品还没有看到有这样的标识，所以不是太清楚。

反正就是包装上配料是怎么写的。

作者: caoglish 时间: 9-2-2014 17:03

周星星1832 发表于 9-2-2014 14:22

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晕。。。。。还好我不吃那些东东了。。。。

传说Canola Oil（芥子油）都是转基因的，所谓vege oil大量包括canola oil。大豆大部分是转基因，还有玉米很多也是转基因的。

现在这个社会，吃到转基因的很正常。你一定会在外面吃饭吧，你怎么知道饭店里面用的材料和油不是转基因的呢。尤其是canola oil，使用完全合法。

你说你逃得掉吗？

作者: duhaha 时间: 9-2-2014 17:21
日常生活中无法完全避免转基因，无奈啊

作者: cyberflic 时间: 9-2-2014 17:31
便宜的油，豆制品，转基因的可能性大。

买的时候仔细看看成分说明，就可以了。

黑木耳，薏米也是好东西，推荐一下

作者: yearshappy 时间: 9-2-2014 19:08

cyberflic 发表于 9-2-2014 18:31

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便宜的油，豆制品，转基因的可能性大。

买的时候仔细看看成分说明，就可以了。

薏米，整粒的，要煮好长时间

作者: cyberflic 时间: 9-2-2014 21:24
薏米，安神用的，可以和粥一起煮着吃

作者: 周星星1832 时间: 10-2-2014 05:46

caoglish 发表于 9-2-2014 18:03

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传说Canola Oil（芥子油）都是转基因的，所谓vege oil大量包括canola oil。大豆大部分是转基因，还有玉米 ...

所以表想那么多了

作者: 周星星1832 时间: 10-2-2014 05:46

cyberflic 发表于 9-2-2014 22:24

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薏米，安神用的，可以和粥一起煮着吃

这个好。。。安神

作者: cyberflic 时间: 16-2-2014 14:22
转基因的英文是怎么写的？想到全英文的产品说明书，就头痛

作者: 周星星1832 时间: 17-2-2014 05:33

cyberflic 发表于 16-2-2014 15:22

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转基因的英文是怎么写的？想到全英文的产品说明书，就头痛

genetically modified gene

作者: chubbycat 时间: 17-2-2014 05:46
I usually have all except 3 and 8

作者: 周星星1832 时间: 17-2-2014 06:02

chubbycat 发表于 17-2-2014 06:46

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I usually have all except 3 and 8

why not 3?
I like roasted galic very much。。。。。

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