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标题: 木瓜熟了，怎么烧来吃？ [打印本页]

作者: 澳人建筑 时间: 12-9-2013 22:57
标题: 木瓜熟了，怎么烧来吃？
本帖最后由澳人建筑于 12-9-2013 22:46 编辑

正确地说法是开始烂了，救急大家给点好吃的菜谱，怎么烧来吃？
先谢了！

作者: nicoleflopy 时间: 12-9-2013 23:29
怎么还有芝麻。。。我在这边只见过青木瓜和黄（红）木瓜。
青的味道好怪，吃不下去。浪费了。
红得甜的，就直接切了肉块，拌了酸奶吃。也可以和冰糖牛奶炖一下吃。

作者: 澳人建筑 时间: 12-9-2013 23:36
开始烂了，不是芝麻。

作者: cgyys 时间: 12-9-2013 23:41
直接削皮吃啊。

作者: 澳人建筑 时间: 12-9-2013 23:44

cgyys 发表于 12-9-2013 22:41

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直接削皮吃啊。

我试一口，什么味都木有呀！

作者: cgyys 时间: 12-9-2013 23:58
我们今晚也吃的木瓜，不过很奇怪，你这个里面看上去怎么是白色的？
我们家的削掉一层薄皮，里面肉是金黄色的，然后有点甜，还有点清香。
不过有时候没买好，会发苦。

作者: 美羽mm 时间: 13-9-2013 02:52
去皮切块和银耳一起炖，加冰糖

作者: 老菜 时间: 13-9-2013 05:54

作者: 澳人建筑 时间: 13-9-2013 21:47
木瓜的营养价值：

木瓜富含17种以上蛋白质及氨基酸，如糖分、有机酸、

木瓜蛋白酶、番木瓜碱、膳食纤维以及多种维生素，并含有钙、

中等大小的木瓜足够供成人一天所需的维生素C。

作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、

有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。

瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C.木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，

多吃可延年益寿。

木瓜的食疗作用：

1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，

有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、

虫抗痨。

3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，医.学教育网搜集整理故可用于通乳及

治疗淋巴性白血病（血癌）。

4、补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、

酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

作者: ubuntuhk 时间: 13-9-2013 22:04
做甜品好像不错，上网搜一下做法。

作者: jhong2008 时间: 30-9-2013 09:09
木瓜炖银耳红枣冰糖是不错的选择

作者: don 时间: 30-9-2013 11:04
木瓜直接去皮生吃的

作者: 指纹 时间: 30-9-2013 12:26
已经熟了，还烧它干嘛？

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