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标题: 公司 morning tea idea 征集 [打印本页]

作者: Chivas0909 时间: 3-9-2013 02:32
标题: 公司 morning tea idea 征集
下周过生日要准备 morning tea, 不想每次和其他人一样让 reception 的mm 随便买点就完事了。
我们公司过生日准备 morning tea 是惯例，当然不准备也无所谓。
我通常会在农历新年，过生日，还有 girls lunch的时候准备一些传统的中国点心，最好是外面买不到的。
我做过煎饺，生煎包，南瓜饼，蛋挞，凉粉，还有一个中国同事做过炸酱面和八宝饭。
我们公司的老外都很喜欢吃这样的小点心，每次都很期待，虽然我也只是家常水平。

下周正在考虑做什么好，就那么两把刷子都用完了，再来就得现学现卖了。
目前考虑过奶油小馒头，玉米面窝窝头，鸡蛋煎饼，葱油饼，马蹄糕，还有就是月饼。
不过月饼只能买了，这个估计学不会，不知道哪里的月饼最好，我是说，别过期了。。。

大家给点 idea吧！你们都带什么做 morning tea 啊?

作者: Chivas0909 时间: 3-9-2013 02:38
其实我还想做肉夹馍，但是真心做不出来

作者: Eileenli 时间: 3-9-2013 02:47
炸茄盒，炸胡萝卜盒子，炸萝卜丸子，老外都爱吃油炸的东西

作者: 浮云云艾米莉 时间: 3-9-2013 09:01
炸小春卷

作者: sunny2006 时间: 3-9-2013 13:53
葱油饼，南瓜馒头，红豆沙饼，牛肉馅饼

作者: yeats_only 时间: 3-9-2013 14:42
酒酿圆子~小笼包~油条~虾饺~

作者: helnandez 时间: 3-9-2013 16:13
提示: 作者被禁止或删除, 无法发言 鸡蛋灌饼

作者: phoebepiggy 时间: 3-9-2013 17:00
KFC chicken wings！

作者: 雅瑶冬月 时间: 3-9-2013 17:17
自己做冰皮月饼好了，简单又好吃。

作者: 青冥揽日 时间: 3-9-2013 17:34
糯米糍，我的最爱！尽管在中国，做得好的饭店也不多。

作者: 青冥揽日 时间: 3-9-2013 17:58
主要原料：
水磨糯米粉150克，生粉40克，色拉油25克，牛奶250克，红豆沙适量，椰蓉适量。
做法：
1、将糯米粉、生粉混合，加入色拉油和牛奶搅拌成可流动性的糊状，入蒸锅大火蒸15分钟；  2、出锅后放到不烫手，在手上涂少量食用油防止粘手，取一小块面团按扁，包入红豆馅，收口后搓圆，在椰蓉里滚一下，即可；  3、反复2的操作，直至面团全部用完；
小贴士：
1、制作好的糯米糍需放入密封盒保存，随吃随取。  2、糯米富含B族维生素，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。但糯米难于消化，不宜一次食用过多。

作者: 青冥揽日 时间: 3-9-2013 18:01
我个人喜欢水果馅，菠萝椰果之类的，再加一点奶油。

作者: channel1016 时间: 3-9-2013 19:14
春卷，煎饺，炸虾饺，口水鸡，鸡蛋灌饼，椒盐排骨鸡肉/虾，避风塘炒虾，白饭鱼，卤牛肉，麻辣牛肉干，厚蛋烧，铜锣烧之类的吧，其实大部分老外吃的惯的也就那么几种。
肉夹馍我觉得老外可能不一定爱吃，因为有点类似汉堡的感觉。老外的口味有时候真的和我们不一样。我以前带过沙琪玛，几个同事尝了一下都表示不能接受。。。

作者: Chivas0909 时间: 3-9-2013 21:43
只要能买到的，我就不想做了，肯定没有买的好吃。
就想有什么买不到的，老外比较新鲜的。

炸丸子不错啊，这个他们爱吃吗？
我发现他们morning tea 都吃甜的，特别甜的。

作者: Chivas0909 时间: 3-9-2013 21:44
糯米糍也不错啊，难不难做，不知道我能不能做好

作者: davidmouse 时间: 3-9-2013 21:53
馕，驴打滚，猫耳朵，灌汤包

作者: Chivas0909 时间: 3-9-2013 21:54

davidmouse 发表于 3-9-2013 20:53

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馕，驴打滚，猫耳朵，灌汤包

这难度真心高了

作者: 月亮星座 时间: 3-9-2013 22:07
自己做的muffin, cupcake...cake..tart....

作者: sucewang 时间: 3-9-2013 22:56
豆沙包、糖三角、凉皮。

作者: 剪刀 时间: 4-9-2013 00:48
甜的，能买到的。
汤团啦，超级方便煮。

作者: cynthiawu 时间: 4-9-2013 01:09
南瓜糯米糍油炸虾片

作者: tulip_liu 时间: 4-9-2013 01:33
火锅？

作者: Eileenli 时间: 4-9-2013 01:54
楼主，咱不是说好了要见面的吗？一晃仨月过去了，还没见到真身啊

作者: Chivas0909 时间: 4-9-2013 02:06

Eileenli 发表于 4-9-2013 00:54

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楼主，咱不是说好了要见面的吗？一晃仨月过去了，还没见到真身啊

一晃我都上班了，我还等着你们组织呢！
要不就周六吧，thornlie oval ,带上娃，带个球，带上吃的喝的，晒太阳去。
如果不下雨的话。。。

作者: cynthiawu 时间: 4-9-2013 02:26

cynthiawu 发表于 4-9-2013 00:09

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南瓜糯米糍油炸虾片

油炸馄饨

作者: 老鼠爱上猫 时间: 4-9-2013 02:36
我晕，看到morning tea进来的，结果给我看到什么了，口水鸡，椒盐排骨鸡肉/虾，避风塘炒虾，白饭鱼，卤牛肉，麻辣牛肉干～～

作者: sayaaz 时间: 5-9-2013 16:32
你同事接受度很强啊。以前有同事带来月饼，饺子，米麻米薯 (ma chi) 什么的，老外都不碰...

作者: classtom 时间: 5-9-2013 17:02
楼上给意见太多了，我给不出。
我就一吃货，楼主在哪里？哪天过？叫上我去吃就可以啦

作者: 大大泡泡 时间: 5-9-2013 18:18
Utopia有绿豆糕买，一盒$18, 还不错吃

作者: berserkyjc 时间: 5-9-2013 19:58
去餐馆买就行了。

作者: sherrytao 时间: 6-9-2013 01:11
豆腐珍珠丸子，油炸肉丸呀，一个蒸的，一个炸的

作者: cynthiawu 时间: 6-9-2013 01:21
咖喱角

作者: Eileenli 时间: 6-9-2013 01:26

Chivas0909 发表于 4-9-2013 01:06

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一晃我都上班了，我还等着你们组织呢！
要不就周六吧，thornlie oval ,带上娃，带个球，带上吃的喝的，晒 ...

是呀，你都上班了。原本这周末要和sherry去看花的，结果我家里有事，估计得下周了

作者: Chivas0909 时间: 6-9-2013 01:27

Eileenli 发表于 6-9-2013 00:26

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是呀，你都上班了。原本这周末要和sherry去看花的，结果我家里有事，估计得下周了

那我等你们通知好了

作者: Eileenli 时间: 6-9-2013 01:38
行！可以顺便给你庆生啊

作者: Chivas0909 时间: 6-9-2013 01:44

Eileenli 发表于 6-9-2013 00:38

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行！可以顺便给你庆生啊

呵呵，谢谢！小生日而已。

作者: sayaaz 时间: 6-9-2013 03:22
Utopia有网站，google一下，在barrack st 有一家店。他家的东西比较贵，感觉比较健康吧，没那么甜。

作者: cynthiawu 时间: 6-9-2013 10:42

cynthiawu 发表于 4-9-2013 01:26

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油炸馄饨

饮茶时候看到西人喜欢点

作者: cynthiawu 时间: 6-9-2013 10:43
油炸的食物，西人通常都喜欢

作者: 大大泡泡 时间: 6-9-2013 12:43

Utopia在northbridge有，在city也有，还有carousel和garden city都有，就是那个台湾奶茶店，还有蛋糕买的

绿豆糕是黄色的类似豌豆黄

艾玛周末买盒来吃吃

作者: 大大泡泡 时间: 6-9-2013 12:43
对了那绿豆糕带盒子18，不带盒子16

作者: 宝贝不哭_219 时间: 6-9-2013 18:38
蝴蝶酥，榴莲酥和萝卜酥这类的怎么样，不过貌似做起来也很麻烦～

作者: berserkyjc 时间: 6-9-2013 22:00
其实自己做起来，很费时间和精力，成本也很高，比买的，除了自己操心的心意，其他没有什么不同。
而且自己做的，很少有专业师傅做的好吃。
省时省力省心，推荐买。

作者: Chivas0909 时间: 6-9-2013 22:07

berserkyjc 发表于 6-9-2013 21:00

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其实自己做起来，很费时间和精力，成本也很高，比买的，除了自己操心的心意，其他没有什么不同。
而且自己 ...

是这样的，就是一个心意，我答应给他们带没吃过的东西，外头买的太常见了。
我们公司有一伙人每周五中中午都要去中餐馆叫外卖，还会和老板多要两包虾片。筷子用的都很溜。
不搞点特别的东西镇不住他们。

作者: Chivas0909 时间: 6-9-2013 22:08

宝贝不哭_219 发表于 6-9-2013 17:38

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蝴蝶酥，榴莲酥和萝卜酥这类的怎么样，不过貌似做起来也很麻烦～

哎呦喂，太难为我了

作者: sayaaz 时间: 9-9-2013 15:17
对了，你可以到隔壁论坛搜搜，那边美食家太多。杏仁豆腐，紫薯球，之类的，简单的要命。

作者: Chivas0909 时间: 9-9-2013 16:04
今天带的葱油饼，炸猪肉藕丸子，奶油小馒头。
葱油饼一扫而光，都说好吃，跟我要方子做法。
丸子也光了，估计比较常见哈。
奶油小馒头还剩了两个，这个有点失败，昨晚上做的，今天忘记放微波炉热一下了，面有点硬了，里面碎渣渣的了。

嗯，下次再尝试其他的东西，这个帖子要留着，一个一个做。

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