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标题: 有点无聊，开个帖子说澳洲红酒。。。。。。。。。。 [打印本页]

作者: maggie2007 时间: 29-7-2013 20:42
标题: 有点无聊，开个帖子说澳洲红酒。。。。。。。。。。
很强烈地推荐各位兄弟姐妹们喝红酒。。。。。。。

可以治便秘，减肥，美容。。。。。。。很多，自己google吧

作者: maggie2007 时间: 29-7-2013 20:45
比较常见的红酒， Jacob Creek, Penfold, TATE(TAFE?

)

作者: 牧马人 时间: 29-7-2013 20:46
潜力贴，沙发

作者: 周星星1832 时间: 29-7-2013 20:52
感谢楼主把百科拉回正轨

作者: 周星星1832 时间: 29-7-2013 20:53
我都不会喝
一般就和brown brother
有点甜味也不酸
而且十几刀价格便宜

作者: maggie2007 时间: 29-7-2013 21:14

周星星1832 发表于 29-7-2013 20:53

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我都不会喝
一般就和brown brother
有点甜味也不酸

这个牌子没喝过，喝过Tate，好酸啊。。。

作者: 牧马人 时间: 29-7-2013 21:16
来了一年多了，啥好啥不好一点门道都没摸到呢，mark一下慢慢学。lz必须得说点干货啊，不然对不住我抢沙发。

作者: maggie2007 时间: 29-7-2013 21:17
以后大家都来聊各种澳洲红酒吧，看起来一样的红酒，不同的味道，感觉很微妙，体验很美妙。。。。

作者: maggie2007 时间: 29-7-2013 21:21
鉴于各位都很懒的情况下，我帮大家google 下，

研究表明，喝红酒除了可以抗衰老、美容养颜外，还可以助消化，帮人减轻体重，几乎可以视为完美的健康饮品。喝红酒的功效很多，主要有以下几方面：
本篇文章来源于酒之园网站(www.wanzui.com)　转载请以链接形式注明出处　网址：http://www.wanzui.com/wine/healt ... inal13629P489F0.htm

(1) 红酒的功效之美容抗衰老

　　葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。

(2) 红酒的功效之助消化

　　在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以帮助消化，防治便秘。

(3) 红酒的功效之减肥

　　葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。

(4) 红酒的功效之增进食欲

　　葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。

(5) 红酒的功效之利尿作用

　　一些白葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

(6) 红酒的功效之杀菌作用

　　很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。

作者: JunJun2013 时间: 29-7-2013 21:25

maggie2007 发表于 29-7-2013 21:21

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鉴于各位都很懒的情况下，我帮大家google 下，

研究表明，喝红酒除了可以抗衰老、美容养颜外，还可以助消 ...

谢谢分享。
大约喝多少适量？每天三分之二杯吗？

作者: nil 时间: 29-7-2013 21:59
还不如吃葡萄皮呢。

作者: 周星星1832 时间: 29-7-2013 22:06

nil 发表于 29-7-2013 21:59

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还不如吃葡萄皮呢。

有点人生追求没

作者: nil 时间: 29-7-2013 22:24

周星星1832 发表于 29-7-2013 22:06

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有点人生追求没

要搞那么多什么抗美容增肥的事情，就不如吃葡萄皮来得直接。

尼玛，喝酒就喝酒，喝酒还搞什么康美容增肥。简直是暴殄天物！

作者: 浮云云艾米莉 时间: 29-7-2013 22:41

nil 发表于 29-7-2013 22:24
要搞那么多什么抗美容增肥的事情，就不如吃葡萄皮来得直接。

尼玛，喝酒就喝酒，喝酒还搞什么康美容增 ...

我也觉得。。。喝酒就痛快的喝酒吧

作者: dcxg 时间: 30-7-2013 05:06

EmilyS 发表于 29-7-2013 22:41

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我也觉得。。。喝酒就痛快的喝酒吧

喝完了是不是脸红扑扑的？

作者: dcxg 时间: 30-7-2013 05:07
什么红酒，说白了就是葡萄酒

作者: 周星星1832 时间: 30-7-2013 06:00

nil 发表于 29-7-2013 22:24

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要搞那么多什么抗美容增肥的事情，就不如吃葡萄皮来得直接。

尼玛，喝酒就喝酒，喝酒还搞什么康美容增 ...

你得这么想喝酒还那么多好处
喝的不是更开心嘛
不是更有借口喝了嘛

作者: maggie2007 时间: 30-7-2013 07:43

nil 发表于 29-7-2013 21:59

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还不如吃葡萄皮呢。

光吃葡萄皮能吞下去吗？再说葡萄经过发酵，把葡萄皮葡萄籽的有益物质都溶解了。。。。。。。。。。。

作者: maggie2007 时间: 30-7-2013 07:48

nil 发表于 29-7-2013 22:24

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要搞那么多什么抗美容增肥的事情，就不如吃葡萄皮来得直接。

尼玛，喝酒就喝酒，喝酒还搞什么康美容增 ...

Nil，你很MAN啊，你这才叫暴殄天物好不，我告诉你们这些人红酒的好处是希望你们重视，特别是在澳洲，红酒离我们生活是那么近，要珍惜机会好好品尝。。。。。

作者: maggie2007 时间: 30-7-2013 07:52

周星星1832 发表于 30-7-2013 06:00

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你得这么想喝酒还那么多好处
喝的不是更开心嘛
不是更有借口喝了嘛

还是猩猩聪明！

作者: 周星星1832 时间: 30-7-2013 08:37

maggie2007 发表于 30-7-2013 07:52

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还是猩猩聪明！

哈哈。
好想喝啊，周末本来要买。
结果老婆说让我把没喝完的青岛啤酒处理掉。。。。。。。。。。。

作者: JunJun2013 时间: 30-7-2013 08:43

周星星1832 发表于 29-7-2013 20:52

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感谢楼主把百科拉回正轨

Has 百科 ever been off track????

作者: 周星星1832 时间: 30-7-2013 08:46

JunJun2013 发表于 30-7-2013 08:43

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Has 百科 ever been off track????

sometimes

作者: dchun205 时间: 30-7-2013 08:48
每天来一口,,

作者: 浮云云艾米莉 时间: 30-7-2013 15:15
拉回百科，个人觉得merlot和pinot nior的葡萄最好喝，甜甜的, 果味很重

Shiraz和Sauvignon太干太涩了。。。

作者: Richard.G 时间: 30-7-2013 15:57
CITY QUEEN Victoria Market 有厂家直销的，数了一下，大概有16个大桶，可以refill。各种档次都有。最普通的1500ml的，一瓶10块，refill 大概8块。高级一点的，350ml小瓶的也有。在city上班的可以去看看，很有趣。

作者: frankkiller 时间: 30-7-2013 16:01
“每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15”

这也太离谱了吧，成年人每天消耗才2000多卡，

作者: nil 时间: 30-7-2013 16:06

maggie2007 发表于 30-7-2013 07:48

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Nil，你很MAN啊，你这才叫暴殄天物好不，我告诉你们这些人红酒的好处是希望你们重视，特别是在澳洲，红 ...

不能和女人斗。。。。。。。。。

作者: nil 时间: 30-7-2013 16:07

maggie2007 发表于 30-7-2013 07:43

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光吃葡萄皮能吞下去吗？再说葡萄经过发酵，把葡萄皮葡萄籽的有益物质都溶解了。。。。。。。。。。。

我撤！

作者: nil 时间: 30-7-2013 16:12

周星星1832 发表于 30-7-2013 06:00

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你得这么想喝酒还那么多好处
喝的不是更开心嘛
不是更有借口喝了嘛

想干嘛就干嘛，想那么多借口干什么。

我半夜想吃冰激淋也会爬起来吃的。搞那么多名堂干啥！

算了。我不跟楼主女生搞了。我一向搞不过女童子。

作者: maggie2007 时间: 30-7-2013 18:25
Nil，我知道你是水楼大军。。。没关系，无聊大家玩玩而已。。。。。。。。。

你跟dxcg的语气很像，我差点认为你们是一个人

作者: maggie2007 时间: 30-7-2013 19:04

EmilyS 发表于 30-7-2013 15:15

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拉回百科，个人觉得merlot和pinot nior的葡萄最好喝，甜甜的, 果味很重

Shiraz和Sauvignon太干太涩了。。 ...

只喝shiraz，觉得还不错，多数中国人不太喜欢这个涩味。

作者: 周星星1832 时间: 31-7-2013 06:43

maggie2007 发表于 30-7-2013 19:04

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只喝shiraz，觉得还不错，多数中国人不太喜欢这个涩味。

下回一定要尝尝
价位咋样
超过20刀只能让别人请客了

作者: amygo 时间: 31-7-2013 17:16
看起LZ对红酒一无所知。

作者: amygo 时间: 31-7-2013 17:21
要谈红酒，先要从品种，产地，年份谈起。
要学会喝红酒，就要至少同一瓶买一箱(12x), 喝几瓶,存几瓶隔年再喝.

作者: amygo 时间: 31-7-2013 17:24
本帖最后由 amygo 于 31-7-2013 17:26 编辑

可以去这个网站买红酒,看看别人的评价,买一箱,品品,也给些评价
http://www.graysonline.com/
如果你愿意出到10元一瓶的话,可以买到很好的了.

作者: 风中藤 时间: 31-7-2013 17:32
个人认为红酒配美人，哈哈这才有味道。

作者: maggie2007 时间: 31-7-2013 18:38

周星星1832 发表于 31-7-2013 06:43

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下回一定要尝尝
价位咋样
超过20刀只能让别人请客了

各种价位的都有，我在myerwine买，据它说原价20几，但有折扣就只有10几一瓶了。。。

作者: maggie2007 时间: 31-7-2013 18:39

amygo 发表于 31-7-2013 17:21

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要谈红酒，先要从品种，产地，年份谈起。
要学会喝红酒，就要至少同一瓶买一箱(12x), 喝几瓶,存几瓶隔年再 ...

你这是在训练品酒师吧

作者: maggie2007 时间: 31-7-2013 19:07

风中藤发表于 31-7-2013 17:32

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个人认为红酒配美人，哈哈这才有味道。

男人心里尽想好事。。。。。。。。。。。。

作者: maggie2007 时间: 31-7-2013 19:12
不是说了嘛，无聊才开这个帖子聊红酒。正因为不懂才要交流嘛，懂的人都是以这个职业了。我只想在我想买红酒的时候缩短犹豫徘徊的时间而已。。。。。。。

作者: 周星星1832 时间: 31-7-2013 20:48

maggie2007 发表于 31-7-2013 19:07

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男人心里尽想好事。。。。。。。。。。。。

她是女的吧

作者: 浮云云艾米莉 时间: 31-7-2013 21:04

amygo 发表于 31-7-2013 17:21

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要谈红酒，先要从品种，产地，年份谈起。
要学会喝红酒，就要至少同一瓶买一箱(12x), 喝几瓶,存几瓶隔年再 ...

请大师仔细讲讲

作者: nil 时间: 31-7-2013 21:09

maggie2007 发表于 30-7-2013 18:25

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Nil，我知道你是水楼大军。。。没关系，无聊大家玩玩而已。。。。。。。。。

你跟dxcg的语气很像， ...

1我不是水楼大军。
2我跟dxcg根本不象，因为我不认识什么dxcg～

3如果你说的是dcxg，sorry，那就更不象了。

4周星星说，没我会更美好，ok，我彻底撤出百科！

作者: maggie2007 时间: 31-7-2013 21:53

nil 发表于 31-7-2013 21:09

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1我不是水楼大军。
2我跟dxcg根本不象，因为我不认识什么dxcg～

不就是开玩笑嘛，何必这么当真啊，妹妹！！

作者: nil 时间: 31-7-2013 22:01

maggie2007 发表于 31-7-2013 21:53

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不就是开玩笑嘛，何必这么当真啊，妹妹！！

姐，你1979 年 1 月 5 日生的，还管我叫妹啊！

作者: maggie2007 时间: 31-7-2013 22:04
去年11月，我觉得自己快要死了，那时就想，不能死啊，死了，女儿这么小，她很可怜，怎么办。。。为了家我做苦力，身体很快就累跨了，但孩子爹根本就不当回事，我想为了女儿，我无论如何都要多活几年。。。经历过那段时光，我对很多事都看开了。。。

最近身体又不好，但我知道自己死不了，只是要承受这痛那痛的。。。。
我开始严格要求自己，只要求自己承担起培养女儿的责任。

我提红酒的好处，希望那些跟我一样身体虚弱的人能从中受到启发而受益，作为子女能让年老的父母的适当喝点，是有好处的。

当然每个人观点不同，这就是千人千面，自己按自己的喜欢来吧。。。。

作者: MICHELLE07 时间: 31-7-2013 23:20
本帖最后由 MICHELLE07 于 31-7-2013 23:27 编辑

nil 发表于 31-7-2013 21:09

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1我不是水楼大军。
2我跟dxcg根本不象，因为我不认识什么dxcg～

百科没你不行。

作者: dcxg 时间: 1-8-2013 06:45

nil 发表于 31-7-2013 21:09

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1我不是水楼大军。
2我跟dxcg根本不象，因为我不认识什么dxcg～

咱俩真的很像

作者: chubbycat 时间: 1-8-2013 06:56

作者: 周星星1832 时间: 1-8-2013 07:48

dcxg 发表于 1-8-2013 06:45

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咱俩真的很像

作者: 摄郎 时间: 2-8-2013 13:53
喝过 HUNTER VALLEY 的BLACK HORSE，还不错，当然得看售价多少，不知澳洲售价？

作者: Greenhouse 时间: 2-8-2013 14:13
我家喝的红酒Yulumba，Cast Range, 纸盒的，2Ｌ的那种。
15块钱一盒，打折的时候12，10块都有。我觉得那个红酒就很好喝。红的只喝Shiraz, 白的基本chardonnay. 偶尔做菜需要点儿红酒，倒上我也不心疼。
一周喝一盒子我也不心疼。
建议大家试试，便宜不代表不好啊。

作者: maggie2007 时间: 2-8-2013 18:43

Greenhouse 发表于 2-8-2013 14:13

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我家喝的红酒Yulumba，Cast Range, 纸盒的，2Ｌ的那种。
15块钱一盒，打折的时候12，10块都有。我觉得那 ...

这个我也买过，觉得味道很淡，有raseberry调味，口感就比较滑。没有纯葡萄的那种很strong的感觉。。。

喝着玩还是不错。

作者: dreamcat 时间: 2-8-2013 22:32
看了这贴，我觉得我得去喝点儿，明天去买酒

作者: newozer 时间: 2-8-2013 22:38
不错。。。俺也经常喝。。。比啤酒好。。。

作者: maggie2007 时间: 4-8-2013 08:48
昨天开了瓶pinot, 味道不错，只宜配海鲜。

作者: maggie2007 时间: 4-8-2013 08:57
上次买的一打，红酒快被我消灭光了，只剩白的了；所以后来又买了一箱，全是红的；发现自己还是喜欢颜色艳丽的红酒。[attach]272261[/attach]

作者: maggie2007 时间: 6-8-2013 18:58
温度的剧烈变化会影响红酒的口感。。。。

通常我会让红酒一直保持在常温，就是夏天开了的红酒也不放冰箱，不喜欢放冰箱后的口感。一般一瓶酒我会喝几天，放在常温下，口感没什么变化。

最近发现红酒煮鸡蛋不错，准备去买盒装的红酒用来煮鸡蛋。。。。。。。。。。

作者: 周星星1832 时间: 6-8-2013 19:06

maggie2007 发表于 6-8-2013 18:58

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温度的剧烈变化会影响红酒的口感。。。。

通常我会让红酒一直保持在常温，就是夏天开了的红酒也不放冰箱 ...

可以说说啥酒配啥菜

作者: maggie2007 时间: 6-8-2013 19:19

周星星1832 发表于 6-8-2013 19:06

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可以说说啥酒配啥菜

一般白（葡萄）酒配白肉（鸡鸭海鲜），红酒配红肉；但每个人习惯不一样吧；shiraz 适合配所有的肉类，就是海鲜，我也喜欢用红酒，尝试用pinot来配海鲜，不喜欢。觉得海鲜的腥味要红酒来镇压

。但有时又觉得红酒会把海鲜的鲜味给压了；估计龙虾这样的白葡比较好；

作者: 周星星1832 时间: 6-8-2013 19:39

maggie2007 发表于 6-8-2013 19:19

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一般白（葡萄）酒配白肉（鸡鸭海鲜），红酒配红肉；但每个人习惯不一样吧；shiraz 适合配所有的肉类，就 ...

说的我突然很有食欲

作者: maggie2007 时间: 6-8-2013 20:16
本帖最后由 maggie2007 于 6-8-2013 20:24 编辑

周星星1832 发表于 6-8-2013 19:39

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说的我突然很有食欲

看来你很喜欢吃，一说吃就要流口水。。。。。。。。。

刚才去买盒酒，准备用来浪费的。。。。

[attach]272411[/attach][attach]272411[/attach]

作者: maggie2007 时间: 6-8-2013 20:28
故意选了merlot，澳洲红酒这个分类实在太多了。记得10年买了很多这个shiraz回去，买的太多，剩了两盒放家里，后来这两盒被我放到expire day，最后被扔掉了。

作者: maggie2007 时间: 6-8-2013 20:31
刚才翻照片发现这张诱人的绿色，哈哈，这是今年2月左右的照片，长得不错。。。。。。。。。。。[attach]272412[/attach][attach]272412[/attach]

作者: newozer 时间: 6-8-2013 20:59

maggie2007 发表于 6-8-2013 20:31

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刚才翻照片发现这张诱人的绿色，哈哈，这是今年2月左右的照片，长得不错。。。。。。。。。。。

有这么绿滴绿色。。。还有这么多澳洲红酒。。。怎么可能无聊捏？。。。

作者: 浮云云艾米莉 时间: 6-8-2013 21:09

maggie2007 发表于 6-8-2013 20:28
故意选了merlot，澳洲红酒这个分类实在太多了。记得10年买了很多这个shiraz回去，买的太多，剩了两盒放家里 ...

我去年买了一箱酒，喝了一年才喝掉3瓶。。。

作者: MICHELLE07 时间: 6-8-2013 21:18

maggie2007 发表于 6-8-2013 20:31

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刚才翻照片发现这张诱人的绿色，哈哈，这是今年2月左右的照片，长得不错。。。。。。。。。。。

发张葡萄的照片就更好了

作者: maggie2007 时间: 6-8-2013 22:03

EmilyS 发表于 6-8-2013 21:09

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我去年买了一箱酒，喝了一年才喝掉3瓶。。。

我是从今年7月9号才开始灰常喜欢重视红酒的，以前也是偶尔喝喝。。。有时一年一滴酒没沾。。。。。。

作者: maggie2007 时间: 6-8-2013 22:04

MICHELLE07 发表于 6-8-2013 21:18

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发张葡萄的照片就更好了

那个葡萄的照片，只有到酒庄去拍了。。。。还从来没去过呢

作者: maggie2007 时间: 6-8-2013 22:04

newozer 发表于 6-8-2013 20:59

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有这么绿滴绿色。。。还有这么多澳洲红酒。。。怎么可能无聊捏？。。。

不懂了吧？

作者: newozer 时间: 6-8-2013 22:06

maggie2007 发表于 6-8-2013 22:04

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不懂了吧？

哦。。。俺想起来了。。。。。。。。。
又忘了。。。还是你说吧。。。

作者: maggie2007 时间: 6-8-2013 22:12

newozer 发表于 6-8-2013 22:06

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哦。。。俺想起来了。。。。。。。。。
又忘了。。。还是你说吧。。。

你这个，太小儿科了吧？

作者: newozer 时间: 6-8-2013 22:18

maggie2007 发表于 6-8-2013 22:12

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你这个，太小儿科了吧？

俺承认俺真滴不懂。。。

作者: 周星星1832 时间: 7-8-2013 06:45

maggie2007 发表于 6-8-2013 20:16

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看来你很喜欢吃，一说吃就要流口水。。。。。。。。。

刚才去买盒酒，准备用来浪费的。。。。

是喜欢
原来上大学的时候
如果我没吃好饭
女朋友都不敢惹我

作者: 周星星1832 时间: 7-8-2013 06:46

maggie2007 发表于 6-8-2013 20:31

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刚才翻照片发现这张诱人的绿色，哈哈，这是今年2月左右的照片，长得不错。。。。。。。。。。。

超爱吃成都的苦瓜
从那时候开始吃的

作者: maggie2007 时间: 7-8-2013 07:51

周星星1832 发表于 7-8-2013 06:46

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超爱吃成都的苦瓜
从那时候开始吃的

这个种很容易的；阳光好，加点帮宁的鸡粪，特别是雨水足的时候，很容易结

作者: 周星星1832 时间: 7-8-2013 08:33

maggie2007 发表于 7-8-2013 07:51

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这个种很容易的；阳光好，加点帮宁的鸡粪，特别是雨水足的时候，很容易结

等我抽空把后院收拾出来的.

我爱吃苦瓜炒鸡蛋,但是我们家只有我爱吃

作者: maggie2007 时间: 9-12-2019 16:02
这个2013年的帖子，看得我好感慨啊。。。。。。。。

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