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标题: 米饭也危险哈佛学者称吃米饭更易患上糖尿病 [打印本页]

作者: 周星星1832 时间: 17-3-2012 20:38
标题: 米饭也危险哈佛学者称吃米饭更易患上糖尿病
哈佛大学公共卫生学院研究人员近日指出，食用米饭可能会增加罹患ⅱ型糖尿病的风险。研究人员通过对多国相关研究报告的综合分析，将他们的研究成果发表在了《英国医学杂志》上（British Medical Journal）。

　　研究人员收集了来自中国、日本、澳洲、美国的四个已发表的研究报告，这些研究报告对年龄在4至22岁之间的35万人进行了调查，发现他们中的1.3万人罹患有ⅱ型糖尿病。其中，在中国、日本的调查中，平常以米饭为主食的人患上ⅱ型糖尿病的概率要比不常吃米饭的人高出55%，而在美国、澳洲，由于文化习俗不同，米饭的食用比例较低，因此ⅱ型糖尿病的发病率也较上述两个国家低了12%。

　　研究人员表示，在中国、日本，人们平均每天食用三到四份米饭，而在西方国家，人们平均一周才食用一到两份米饭。米饭是人们食用大米的主要形式，而由于米饭多为机器去壳后剩下的淀粉，因此含糖量较高，相对而言，糙米的血糖指数则更低，并还含有更多的纤维，镁及维生素，是研究人员更为推荐的食用形式。

　　哈佛大学公共卫生学院研究员孙奇（音译，Qi Sun）表示，“借由四个原始研究的科学分析，我们的确有理由相信食用米饭会增加罹患ⅱ型糖尿病的风险，起码我们在研究中看到了食用白米与罹患ⅱ型糖尿病的相关性及生物一致性，尤其是对那些消费水平较高的亚洲人群而言更是如此。”

　　“不过，作为研究来也一定有它的局限性，由于我们不知道调查对象除了米饭外还食用了什么其他的主食，因此对于这种关联我们并不能百分之百的确定。我们希望人们能通过我们的研究，更多地将关注目光投向饮食的多样性上，他们不应只食用单一的食品，应该考虑整体的营养均衡。”
http://www.1688.com.au/site1/news/au/2012/03/17/160453.shtml

作者: nil 时间: 17-3-2012 20:56
简直是胡扯蛋的研究。

除了米饭还有很多别的摄入食物，它research的时候排除这些因素了嘛？难道他调查的这些subjects，除了吃米饭和不吃米饭，其他吃的东西都一样？

哈佛现在就“研究人员通过对多国相关研究报告的综合分析”这档次的研究，就能“将他们的研究成果发表在了《英国医学杂志》上（British Medical Journal）。”？？？

那我一年能发表的论文也N篇了。

作者: 周星星1832 时间: 17-3-2012 21:00
我觉得吃糖更容易得糖尿病

作者: 熊猫阿三 时间: 17-3-2012 21:01
freeoz卫生学院研究人员周星星近日指出，老吃三明治面包容易得鸡鸡癌

作者: 周星星1832 时间: 17-3-2012 21:03

原帖由 熊猫阿三 于 17-3-2012 21:01 发表

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freeoz卫生学院研究人员周星星近日指出，老吃三明治面包容易得鸡鸡癌

作者: nil 时间: 17-3-2012 21:06

原帖由 周星星1832 于 17/3/2012 21:00 发表

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我觉得吃糖更容易得糖尿病

大哥，糖尿病不是因为吃糖引起得，你邮电文化好不好？
糖尿病是因为胰岛功能紊乱导致糖不能正常吸收而在血液里堆积造成得。没见糖尿病得人都打胰岛素什么得嘛。。。

作者: 周星星1832 时间: 17-3-2012 21:08

原帖由 nil 于 17-3-2012 21:06 发表

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大哥，糖尿病不是因为吃糖引起得，你邮电文化好不好？
糖尿病是因为胰岛功能紊乱导致糖不能正常吸收而在血液里堆积造成得。没见糖尿病得人都打胰岛素什么得嘛。。。

我一直是这么以为的

为啥我姥姥有糖尿病，肥肉也不让吃呢

作者: nil 时间: 17-3-2012 21:09

原帖由 周星星1832 于 17/3/2012 21:08 发表

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我一直是这么以为的
为啥我姥姥有糖尿病，肥肉也不让吃呢

肥肉是蛋白质脂肪啊。都跟胰岛有关～胰岛功能出问题，很多东西都不能吃的。

作者: 周星星1832 时间: 17-3-2012 21:15

原帖由 nil 于 17-3-2012 21:09 发表

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肥肉是蛋白质脂肪啊。都跟胰岛有关～胰岛功能出问题，很多东西都不能吃的。

不知道又怎样。

作者: Greenhouse 时间: 17-3-2012 21:21
我上小学的时候以为“tang尿病", 就是每一堂课都要去尿尿的病。

作者: getmoving 时间: 17-3-2012 21:39
哈哈，米饭危险
绝对危险
我现在晚饭基本上用红薯代替米饭了

可别千万有人来告诉我说米饭也危险啊

作者: uniwg 时间: 18-3-2012 12:06
对糖尿病人，其实什么都可以吃，就是要适量，每次热量控制住。定期检查血糖，尿常规。

作者: hbb2005 时间: 18-3-2012 12:23
蛋疼的研究。什么麦当劳，KFC一类的垃圾食品早就证明了吃多了会致癌，还不是大把人在吃。

作者: freshfish 时间: 18-3-2012 12:29

原帖由 getmoving 于 17-3-2012 21:39 发表

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哈哈，米饭危险
绝对危险
我现在晚饭基本上用红薯代替米饭了
可别千万有人来告诉我说米饭也危险啊

俺不告诉你说米饭也有危险，俺只告诉你说吃红薯撑着的危险很大

作者: chubbycat 时间: 18-3-2012 12:50
不知道鲜鱼能不能吃啊

作者: sdzxxyhpl 时间: 18-3-2012 13:29
miRNA,谁听说过？

作者: 梦蝶 时间: 18-3-2012 20:07
饮食偏向，不得糖尿病，也会得其他，如高血脂

作者: mingmingzhang 时间: 18-3-2012 20:37
我一直以为糖尿病就是吃糖吃的

冠心病就是太关心别人了，所以得冠心病

作者: 我的霍巴特 时间: 18-3-2012 20:42
砖家都不吃米饭，而吃屎。

作者: 泡沫 时间: 18-3-2012 20:51
晕，看到“米板也危险”

作者: 青山 时间: 19-3-2012 14:22
如果这样的话，中国和日本人应该比西方人更多得糖尿病的比例，也不知道是不是这样。

作者: vega 时间: 4-4-2012 03:21
不要暴饮暴食，饮食平衡，高热量，高脂肪的少吃，控制体重。管住嘴，迈开腿。
每天就听我老爸教导这些.
30+岁，身边的同学朋友，多是这些毛病.
美食当道，一周挑一天稍微放纵一下应该可以。

作者: vega 时间: 4-4-2012 03:21
不好意思，误点多发了

[ 本帖最后由 vega 于 8-4-2012 18:59 编辑 ]

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