美食天地 今日: 0|主题: 5094|排名: 58 

最后发表： 周星星1832
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稍微有点小复杂。。。。

最后发表： 黑玛丽
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最后发表： SEVEN07
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1、百合
　　“春暖卷帘永昼长，池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合，老翁七十尚童心。”这是说百合对人的保健作用。中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。
　　小零食：百合杏仁粥
　　关键词：轻微干咳
　　做法：糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮为粥。
　　强效食补：用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲。
　　2、莲子
　　莲子的寿命很长，历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。
　　小零嘴：莲子糕，莲蓉夹心糕，莲蓉月饼，鲜奶椰丝莲子
　　败火关键词：心神不宁
　　强效食补：用莲子来蒸馒头，并将其作为可爱的馒头芯食用。
　　3、银耳
　　银耳每100克干品中含蛋白质5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纤维2.6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30毫克，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑仿衰的作用。
　　小零嘴食用：银耳粥
　　关键词：面色晦暗
　　做法：先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，，加冰糖适量调味。
　　强效食补：将白木耳(银耳)和黑木耳一起，沾芥末酱油吃，味道很鲜。
　　4、秋梨膏润肺
　　“唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能变瘦，瘦子吃了能变胖，赶考的吃了肯定能考上，不想考上的人吃了永远也考不上。”解放前，秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为“百果之宗”，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。
　　小零嘴：秋梨膏
　　关键词：稍有痰火
　　强效食补：把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用，甘甜可口。
　　5、西洋参抗疲劳
　　西洋参，又叫花旗参。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况，而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参，不仅能镇静秋燥，还能温和滋补。
　　小零嘴食用：市场上有一种蜜制西洋参的小食品，是用蜜糖裹了西洋参做的，吃起来香脆可口。
　　关键词：身体虚弱
　　强效食补：在吃火锅的时候，在里面放入西洋参，可以有效进补。
　　6、山药
　　山药也属于中药。能清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白，可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。
　　小零嘴食用：将山药捣碎成粉，放入锅内蒸熟记白糖调陷儿，将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。
　　关键词：筋骨疼痛
　　强效食补：做拔丝山药，然后晾凉了放入冰箱当糖块吃。
　　7、芝麻
　　芝麻可以润肠通便，保持我们大便不干燥。另外，因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸，能保持血糖的稳定，有益于骨密度的提高，柔韧我们的关节，美化我们的肌肤。
　　小零嘴食用：面茶是北京的一种茶点，就是趁棒子面粥热气腾腾的时候，盛到碗里，表面撒上厚厚的芝麻，淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成。
　　败火关键词：大便干燥
　　强效食补：做干拌面的时候，多加入一种佐料，就是芝麻，或者去买芝麻糖。

最后发表： SEVEN07
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淘宝代购货品&货品转运澳洲，找YQD 源琪达物流 ，是不错的选择

最后发表： sucewang
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特别喜欢吃酥饼，看得我直咽口水！只好又吃点东西，这还怎么减肥，罪过啊！
请上做法啊！

最后发表： dcxg
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猪肉必须红烧，毛氏更好

最后发表： chubbycat
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最后发表： kjfads
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Avenal真是深藏不露呀，那么小的镇居然有这么好的店

最后发表： ddqq
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谢谢王姐！写的太详细了，回头我也试一试。

最后发表： 周星星1832
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燕麦椰丝球

最后发表： 周星星1832
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下次聚会做几个带过去

最后发表： chubbycat
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最后发表： catfelix
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最后发表： marylifine
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最后发表： 茶小茶
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酸菜饺子没有吃过，但是挺喜欢吃酸菜的

最后发表： sssddw
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最后发表： Jay00love
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看起来都很好吃了

最后发表： Jay00love
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谢谢分享，要试一下

最后发表： colordance
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滴口水ING

最后发表： chubbycat
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最后发表： dcxg
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人生最大的遗憾就是一吃货没找对个好厨子！

最后发表： 周星星1832
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最后发表： wood.sun
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1.先找一个不沾的容器，铺一层椰丝。玻璃盒塑料盒都可以。
2. 160克牛奶加30克糖，倒进小奶锅一会儿煮。另外一份80可牛奶加10克淡奶油。
3. 45克玉米淀粉加5克吉利丁粉。把有淡奶油的那杯倒进去，不停搅拌，一定要搅拌均匀，不然会结块。这时小奶锅里的牛奶可以用小火煮起来了。
4.然后把搅拌好的奶糊倒进小奶锅，一直不停搅拌，搅拌到差不多开始凝固了就可以离开火源了。过程很短，要注意火候。
5.把奶锅里的糊糊倒进铺好椰丝的容器里，然后表面再撒一层椰丝。
6.放进冷藏里，不是冷冻是冷藏。
7.过4-6个小时后，或者第二天也行，拿出来用小刀刮一圈边边然后倒扣出来，切一切再滚一层椰丝就可以吃了。
奶油量多，或者椰汁或牛奶放的量多的话要冷藏久一点。

这是我在微博上看到的方子

最后发表： levine
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我是不爱吃三文鱼，snapper之类的很爱吃.

最后发表： 摄郎
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我有幸吃到

最后发表： catfelix
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最后发表： 周星星1832
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好。。一会我总结下

最后发表： 周星星1832
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蛋糕吃的多行吗。。。

最后发表： ashanadsl
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最后发表： evezhang
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前段时间看到国内的朋友在淘宝上买的魔芋粉做了魔芋吃， 来阿德一年半了还没吃过， 不知道阿德哪里有卖魔芋粉的？ 谢谢

最后发表： 周星星1832
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不是。。业余爱好而已

最后发表： yeats_only
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重大新闻~黑骚男土豪周星星在CT置业了！！！@肥猫~@hellokitty~@所有关心周星星的人~

最后发表： ashanadsl
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最后发表： sssddw
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最后发表： hsuehhan
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螃蟹不用杀呀，都是只能放锅里蒸 就死了。

最后发表： sucewang
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非常感谢妮南版主，介绍得这么详细！
我们想在北区、或者城区，找个有特色的餐馆，最好不吃中餐。

最后发表： sucewang
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我记得在中国，板栗用沙子埋起来，可以保存很久。
我去板栗园捡拾板栗时，我问板栗园的老板如何保存板栗，他们说把板栗放到冰箱里。
我告诉他们用沙子埋上，可以保存很久，他们竟然不知道呢！
我就是把板栗放到小塑料桶里，用干沙子埋上，我已经保存了两个星期了，板栗还好好的，吃的时候用筛子筛去沙子。

最后发表： ashanadsl
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最后发表： 黑玛丽
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最后发表： 周星星1832
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鸭子还好。。。。