xdsu77 发表于 5-12-2011 13:02:54

亲手制作大猪的生日蛋糕

我家附近有个fondant cake shop, 每次经过都被吸引的挪不动步:yct_43 而大猪就会指着橱窗里的蛋糕说“妈妈，我要这个！“:yct_57 乖乖，最便宜的都要300多刀了！那镶着swarovski 水晶的婚礼蛋糕1千多也就不稀奇了！:yct_60 件件都是艺术品呐！
好在我找到了planet cake这本秘籍，于是手痒痒的跃跃欲试。:yct_9 正巧大猪生日点名要一个car cake, 上网一查，youtube上面有这么多爱好者放上去的vedio. 于是和老公奋斗了周六一个下午，终于做出了我们第一个fondant cake，因此中途也浪费了好多材料。我们也终于明白人家为什么要这么贵了，真费眼神呐！:yct_71 给我俩累得头晕眼花的！:yct_58

先上成品吧!

再放上蜡烛和小旗

Greenhouse 发表于 5-12-2011 13:14:56

猪妈也太有才了！
这都能做出来！

xdsu77 发表于 5-12-2011 13:22:07

架不住大猪一再要求啊！:yct_59

棉花糖糖 发表于 5-12-2011 13:54:22

:tk_00
好吃啊:yct_6

猪妞 发表于 5-12-2011 14:07:37

太厉害的大猪妈妈了。。。学习学习。。。
很可爱的蛋糕 可爱加艺术呢。。。

格桑梅朵 发表于 5-12-2011 14:13:43

大猪妈妈太厉害了，也可以开一个蛋糕店了！

cynthiawu 发表于 5-12-2011 14:33:25

太厉害了，出手不凡呀！:zan

jcassar 发表于 5-12-2011 16:50:06

好有爱的妈妈:good
大猪厉害，督促妈妈进步;P

binnie 发表于 5-12-2011 18:32:53

太厉害了。 猪宝们太幸福了。

flyingwave 发表于 5-12-2011 19:05:50

太厉害了，求详细步骤！

zhenchengli 发表于 5-12-2011 19:10:26

大猪妈妈太有才了，爱心满满，幸福的大猪小兔:xmas :xmas :xmas :xmas :xmas :xmas

泡沫 发表于 5-12-2011 20:36:30

天才妈妈，幸福宝宝:yct_43

退休养老的人 发表于 5-12-2011 21:10:41

这个.......大猪他娘您太牛了

motojj 发表于 6-12-2011 11:45:32

太强了！！！！！

xdsu77 发表于 6-12-2011 14:22:18

呵呵，其实都是从planet cake那本书里学的（强烈推荐）。也差点半途而废呢，:yct_82 忒考验耐心了。

先是给蛋糕刷一层稀释了的jam water,以便保湿。然后用刀抹上一层ganache, 就是dark chocolate和pure cream煮成的混合物，起到胶水的作用。


xdsu77 发表于 6-12-2011 14:25:06

然后就是把染好颜色的fondant（也叫icing)切成需要的形状，一点一点粘上去，很费工夫啊:yct_62

xdsu77 发表于 6-12-2011 14:27:16

这个4是按照写好的图纸切下来的

然后镶上红边，放上白线，小汽车是买现成的，再用icing writing写上我们的祝福:yct_43


[ 本帖最后由 xdsu77 于 6-12-2011 15:32 编辑 ]

xdsu77 发表于 6-12-2011 14:31:39

大猪很喜欢

小盆友们也惊呆了


一扫而光，心血都在他们的肚肚里了。不过看着他们高兴的样子，还是很满足滴！:yct_71

猪妞 发表于 6-12-2011 18:17:14

嘿嘿 偶也很喜欢这种创意啊。。。去年的时候还买过一套小汽车的洗漱用具送给好友作为生日礼物。。。哈哈 虽然他觉得幼稚 但是也觉得创意不错。。尽管只是俺买滴。。。

猪妞 发表于 6-12-2011 18:18:07

原帖由 xdsu77 于 6-12-2011 15:31 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
大猪很喜欢
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小盆友们也惊呆了
209176

一扫而光，心血都在他们的肚肚里了。不过看着他们高兴的样子，还是很满足滴！:yct_71
209177
给大猪送上迟到的祝福生日快乐 快快乐乐 。。。
小猪也快乐一家都快乐。。:yct_57

大脸猫 发表于 12-12-2011 14:31:03

太强了,佩服~:zan

yan1125 发表于 13-12-2011 09:27:33

怎么都叫她猪妈捏？！人家明显是牛妈嘛！！！反正偶是觉得绝对牛啊！！！
话说那些材料都是哪买的啊？？？
做底的蛋糕？现成的car哪里买的，可以吃吗？icing writing, 红边白线是什么做的啊？
希望不是甜死人不偿命。

jasminet 发表于 13-12-2011 16:11:58

好漂亮的蛋糕

lzy 发表于 15-12-2011 13:51:41

太棒了
好妈妈

lzy 发表于 15-12-2011 14:17:08

太棒了
好妈妈

beckyniu 发表于 15-12-2011 14:23:41

太强了！希望我儿子几年后会上网了不要翻出这个帖子，要求我也做这么一个蛋糕出来;P

星光驾校 发表于 21-12-2011 20:54:11

好厉害小朋友肯定喜欢

Ray和Wendy 发表于 21-12-2011 20:56:09

:support: :support: :support:

eva_kong 发表于 31-12-2011 01:51:16

强大的妈妈，太好看了。:zan :zan

yuzhixing 发表于 1-1-2012 13:57:11

很有创意:loveliness:
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