北京老刘 发表于 23-10-2011 21:00:43

这里有会做”干丝“的吗？

那个好吃啊~~:lol

TOSHIBA 发表于 23-10-2011 21:11:20

？？？？？？

eva_kong 发表于 21-11-2011 14:52:05

没听说过:o

daxiao 发表于 21-11-2011 15:16:18

应该是豆制品吧

Greenhouse 发表于 21-11-2011 15:37:50

上个图，让大家看看，没准儿叫的名字不一样呢。

原帖由 北京老刘 于 23-10-2011 22:00 发表 http://www.hioz.net/ibbs/images/common/back.gif
那个好吃啊~~:lol

厨娘一枝花 发表于 23-11-2011 15:39:44

你看这个成不？

xingchen 发表于 29-11-2011 19:59:51

干吗要自己做?超市都有卖,比豆腐还便宜

北京老刘 发表于 10-12-2011 16:44:42

厨娘发的差不多，口感比正宗的要差些！~

是一种豆制品，主要在杨泰地区的特色菜！~

天朝最近两代皇帝都喜欢吃这口:lol

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你看这个成不？

厨娘一枝花 发表于 10-12-2011 17:05:54

原帖由 北京老刘 于 10-12-2011 17:44 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
厨娘发的差不多，口感比正宗的要差些！~

是一种豆制品，主要在杨泰地区的特色菜！~

天朝最近两代皇帝都喜欢吃这口:lol


是啊，我是扬州附近的，吃这个太多太多了
这里买不到那种很好的干子，扬州的干丝都是用干子切出来的，那叫一个细，早茶必吃啊

QWERTYASDFG 发表于 10-12-2011 18:06:53

我也喜欢吃.家乡小吃.要用鸡汤,火腿丝来煮....

北京老刘 发表于 24-12-2011 00:22:18

楼上二位江苏人！扬州泰州好地方~

俺祖籍江苏~ :)

厨娘一枝花 发表于 24-12-2011 09:14:24

祖籍江苏啊，难怪爱吃干丝呢
富春茶社的包子还爱吃啊？我第一次带我老公回扬州，我老公都感叹，有钱要在扬州买房子，养老太爽了:lol

insidee 发表于 24-12-2011 10:21:56

原帖由 北京老刘 于 23-10-2011 22:00 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
那个好吃啊~~:lol

楼主说的做干丝，是指做干丝原料，还是买了干丝以后在家做菜啊？这两个难度好像相差挺大的。

cissy0001 发表于 24-12-2011 14:56:41

我都是买超市干的那种，水泡发再凉拌

贾马 发表于 24-12-2011 23:51:54

我是来吃的

langwang 发表于 4-1-2012 12:11:27

感谢你的分享
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