sayonala 发表于 12-8-2011 17:19:57

日式炸虾

1.虾洗净，去虾头，剥皮，挑出虾线。
2.虾肚子上轻划几刀，把虾背部朝上，用力按压虾的身体，把虾筋压断。
3.虾撒入少许盐,白胡椒粉和一小匙料酒腌制,再将腌好的虾依次裹上面粉,蛋液,面包糠,
4.最后丢到小锅里炸至金黄色，摆盘时放入圆白菜丝和蛋黄酱，蘸酱可随意。非常美味哟!

kitty2007 发表于 13-8-2011 20:45:02

狠好吃样子，就是图太小了，看不清。
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