carol_x
发表于 16-10-2010 13:56:20
哪里有卖豆腐花凝固剂哒？
各位XDJM，有没有人知道做豆腐花用的凝固剂《β一葡萄糖酸内脂》墨尔本哪里有买？谢谢。:congra :congra :congra
[ 本帖最后由 carol_x 于 16-10-2010 16:02 编辑 ]
carol_x
发表于 16-10-2010 15:02:39
:funk: :funk:
cissy0001
发表于 16-10-2010 15:09:44
朋友们做豆腐都用华人店里的“燕菜精”，你去华人超市有卖，做出的豆腐很嫩很好吃
sparkzhu
发表于 16-10-2010 19:09:38
这些东西都带有毒性
carol_x
发表于 17-10-2010 07:34:36
:congra
lowprofile
发表于 17-10-2010 09:30:56
这东西可以吃么？？？
immoz
发表于 17-10-2010 10:30:07
gelatin不行吗？也能凝固阿。。
meiy
发表于 17-10-2010 18:35:52
直接买豆腐花就行
carol_x
发表于 20-10-2010 11:08:36
想自己做豆腐花呗。。。。。:loveliness:
shiningruby
发表于 20-10-2010 18:00:07
听说：可以用葡萄糖酸钙点。比较安全的说！
zlsiva
发表于 20-10-2010 22:05:57
我记得在city的QV(??)的officework隔壁的亚洲食品超市曾经见过点豆腐花的, 一个纸盒子包装
818
发表于 21-10-2010 10:08:33
我买过日本产的，直接可以做豆腐花的，在华人超市卖日本食材的地方。
carol_x
发表于 23-10-2010 13:14:43
今天去了几家华人超市都没有的卖。。。。:(
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