kun2009 发表于 7-10-2010 23:45:53

亲子姜饼日 ^^

朋友的太太送了一瓶姜饼粉,一直也没想起来做,今天一看时间,哟,还有4-5个月就要过期了,哪咱们还是把它做成姜饼,装进肚子里保存比较安全~~~

说动手就动手,我跟小弟吃完了早饭,就风风火火的忙碌起来了,我来溶BUTTER和HONEY,他把它们跟姜饼粉搅拌在一起,搅不动的时候本妈上手,最后拿出来捏成一团,放冰箱冷藏了30分钟。完后,我就开始杆面团了,让小弟帮我一起压的形状,刚开始他都没压到底,结果全都拿不起来,后来他懂了,压得那叫一个用力,压到自己手上都是红印子,本妈舍不得了,赶紧说:GENTEL。。。GENTLE PLEASE。然后我们一起把压好的姜饼小人/小熊们送入了烤箱,小弟就在那里眼巴巴的,等着它们烤好出来,烤的时候屋里闻起来特温馨 ,今年的平安夜一定要再烤一批!

[ 本帖最后由 kun2009 于 8-10-2010 00:48 编辑 ]

kun2009 发表于 7-10-2010 23:47:32

看看我们的作品吧,是不是挺有成就感的:loveliness: ,今天小家伙帮了很多忙哦~~~:good

晚上他爹边吃边赞,总算是吃上了儿子亲手做的东西了,感动ING~~~:victory:

[ 本帖最后由 kun2009 于 8-10-2010 00:49 编辑 ]

eva_kong 发表于 8-10-2010 00:25:31

做得真漂亮:good :good

自游自在 发表于 8-10-2010 20:30:10

KUN啊,我太想当你的邻居啦:yct_6
怎么在厦门的时候就没及时认识你呢:yct_15

qzd163 发表于 8-10-2010 20:37:39

亲子饼干,一定又好看又好吃。

[ 本帖最后由 qzd163 于 8-10-2010 22:12 编辑 ]

退休养老的人 发表于 8-10-2010 20:48:47

:good :good :good :good :good :good

kun2009 发表于 8-10-2010 21:12:36

原帖由 自游自在 于 8-10-2010 21:30 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
KUN啊,我太想当你的邻居啦:yct_6
怎么在厦门的时候就没及时认识你呢:yct_15
想当年我只会做泡面和西红柿炒蛋~~~:L

来这里这些年,证明了一个道理:人的潜力是无穷的,被逼无奈啥都会了:P .

818 发表于 8-10-2010 22:18:55

真是做的太漂亮了!小盆友一起做好温馨哦!

我儿子今天也吵着我要吃姜饼人,不过我没给做,说要到圣诞节再做。不过今天倒是做了30几个大包子和10几个小巧克力纸杯蛋糕。到现在11点多了,包子还没蒸完呢:lol

kun2009 发表于 8-10-2010 23:07:38

原帖由 818 于 8-10-2010 23:18 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
真是做的太漂亮了!小盆友一起做好温馨哦!

我儿子今天也吵着我要吃姜饼人,不过我没给做,说要到圣诞节再做。不过今天倒是做了30几个大包子和10几个小巧克力纸杯蛋糕。到现在11点多了,包子还没蒸完呢:lol
太强了吧:lol ,我这个大南方人,最怕做面食了,光30几个包子估计就够我折腾大半天的了~~~:L

PS:今年圣诞我准备跟儿子一起做姜饼屋,看看能不能做得起来吧,好象比小人难做很多.

[ 本帖最后由 kun2009 于 9-10-2010 00:08 编辑 ]

818 发表于 9-10-2010 09:21:37

原帖由 kun2009 于 9-10-2010 00:07 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif

太强了吧:lol ,我这个大南方人,最怕做面食了,光30几个包子估计就够我折腾大半天的了~~~:L

PS:今年圣诞我准备跟儿子一起做姜饼屋,看看能不能做得起来吧,好象比小人难做很多.

呵呵!我也是南方人,刚开始学,今天的包子是我的第二笼包子,居然很成功。估计是机器的功劳。:)

凭你的巧手,姜饼屋不是难事啦。

老菜 发表于 9-10-2010 09:41:15

太太太油菜了。

jiayan1412 发表于 11-10-2010 21:20:51

我准备买那种半成的姜饼屋

kun2009 发表于 11-10-2010 22:51:47

原帖由 jiayan1412 于 11-10-2010 22:20 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
我准备买那种半成的姜饼屋
我那天去逛模具店,发现有卖GINGER BREAD HOUSE CUTTER的也,一套19.95刀,可以做一整个小房子呢,那肯定比图纸的成功率高,不过还没考虑好要不要省那19.95刀呢,网上图纸很多的:P .

vela11 发表于 15-10-2010 17:00:13

好可爱啊....

cissy0001 发表于 16-10-2010 15:21:27

我是北京人,所以儿子吃的最多的就是炸酱面,面条是自家手擀面。。。呵呵

家乡 发表于 18-10-2010 13:34:08

真是厉害,做的太棒了。

kun2009 发表于 19-10-2010 17:06:53

原帖由 cissy0001 于 16-10-2010 16:21 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
我是北京人,所以儿子吃的最多的就是炸酱面,面条是自家手擀面。。。呵呵
我上次也挑战了两次手杆南瓜面,第一次没经验面太软(想着他爱吃软的),结果一煮就碎,还好味道不错,他吃了不少,第二次我揉得干一点,效果好多了,不过这面食还真是我心种永远的痛,为啥比老外的西点还难做呢。:'(
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