最近泥蟹开始便宜了~~~
今天去BOX HILL PP海鲜店买了一只泥蟹,1.5K,26.99/K,回家用蒜蓉和小辣椒加料酒香葱爆炒,肉质很弹牙,鲜甜美味。一个多月前泥蟹刚上市是要36刀左右1K的,现在看来已经慢慢在降价了,单钳的更便宜,22刀左右。很多餐馆也在推出特价蟹,但通常是不足秤、短斤缺两的,一磅多点的蟹就按两磅多卖给你。我觉得这肉蟹只要新鲜,拿回家怎么做都会好吃的。我记得SPINGVALE的市场会比BOX HILL便宜,有最近去过又关注过蟹价的同学请报料啊!
[ 本帖最后由 冰翡翠 于 10-6-2010 22:24 编辑 ] :'( :'( :'( 原帖由 西皮二黄 于 10-6-2010 22:19 发表 http://www.freeoz.org/bbs/images/common/back.gif
:'( :'( :'(
你哭啥??:yct_35 :yct_35 有钱人, 超过20/K的海鲜我一般都不吃~~~ :( :( :( 有钱人 有朋友说williamstown那边每月第二个周日有个market。忘了是不是卖海鲜的了。反正说值得一去的。还有那边某个栈桥边周日有现捞上来的mussel和oyster。刚刚看了下,那个是farmers' market,卖农产品的。http://www.vicfarmersmarkets.org.au/market/williamstown-farmers-market
[ 本帖最后由 骷髅 于 11-6-2010 01:30 编辑 ] 我也吃不起。:yct_5
只好对着LZ流口水。 ;P 昨天买了一只,17.99/K呀,活的,悉尼 LS的,在哪买的?这不大肚子嘛一直忌口吃海鲜,就馋螃蟹呢。 泥蟹?英文名是啥?周末去看看
回复 #10 苍翠欲滴 的帖子
roseland呀;P 原帖由 simply123 于 11-6-2010 11:00 发表 http://www.freeoz.org/bbs/images/common/back.gif泥蟹?英文名是啥?周末去看看
mud crab
http://www.freeoz.org/bbs/viewthread.php?tid=870657&highlight=%2Bespresso 原帖由 冰翡翠 于 10-6-2010 21:33 发表 http://www.freeoz.org/bbs/images/common/back.gif
今天去BOX HILL PP海鲜店买了一只泥蟹,1.5K,26.99/K,回家用蒜蓉和小辣椒加料酒香葱爆炒,肉质很弹牙,鲜甜美味。一个多月前泥蟹刚上市是要36刀左右1K的,现在看来已经慢慢在降价了,单钳的更便宜,22刀左右。很多 ...
现在的肉已经少了,一般叫half full。
brisbane $12/kg 现在 brisbane这么便宜啊。sydney前周大概在$22-28/KG,看不同的区,鬼佬的店会卖的便宜,我去BURWOOD shopping centre里面的海鲜店买有时不到20,但EASTWOOD的华人店就要到28了。 够贵的!吃不起 原帖由 818 于 11-6-2010 11:36 发表 http://www.freeoz.org/bbs/images/common/back.gif
brisbane这么便宜啊。sydney前周大概在$22-28/KG,看不同的区,鬼佬的店会卖的便宜,我去BURWOOD shopping centre里面的海鲜店买有时不到20,但EASTWOOD的华人店就要到28了。
从没买过螃蟹....... :mk_51 原帖由 Espresso 于 11-6-2010 12:10 发表 http://www.freeoz.org/bbs/images/common/back.gif
从没买过螃蟹....... :mk_51
严禁晒命!:@ :@ :@ :lol :lol 原帖由 Espresso 于 11-6-2010 11:31 发表 http://www.freeoz.org/bbs/images/common/back.gif
现在的肉已经少了,一般叫half full。
brisbane $12/kg 现在
什么时候的泥蟹肉最多??:Q 应该是麦子熟的时候,,在国内一般都是这个时候,,估计一样吧, 原帖由 rickwangqd 于 11-6-2010 17:51 发表 http://www.freeoz.org/bbs/images/common/back.gif
应该是麦子熟的时候,,在国内一般都是这个时候,,估计一样吧,
秋天??秋天刚过啊:@ 我怎么觉得现在的蟹都很肥呢? 原帖由 冰翡翠 于 11-6-2010 17:46 发表 http://www.freeoz.org/bbs/images/common/back.gif
什么时候的泥蟹肉最多??:Q
1、2月的时候
那时候muddies也多,但是卖的也不便宜好象。
我是什么时候想吃了,提着笼子去抓就完事。 :mk_51 原帖由 Espresso 于 11-6-2010 21:23 发表 http://www.freeoz.org/bbs/images/common/back.gif
1、2月的时候
那时候muddies也多,但是卖的也不便宜好象。
我是什么时候想吃了,提着笼子去抓就完事。 :mk_51
我想你说的和这个泥蟹不是同一个品种吧,我记得每年这个时候泥蟹最多最便宜呢?夏天的时候是蓝的花蟹。 原帖由 冰翡翠 于 11-6-2010 21:40 发表 http://www.freeoz.org/bbs/images/common/back.gif
我想你说的和这个泥蟹不是同一个品种吧,我记得每年这个时候泥蟹最多最便宜呢?夏天的时候是蓝的花蟹。
澳洲有几种muddies啊?
blue swimmer 夏天也多。一样的。都是螃蟹。 原帖由 冰翡翠 于 11-6-2010 21:40 发表 http://www.freeoz.org/bbs/images/common/back.gif
我想你说的和这个泥蟹不是同一个品种吧,我记得每年这个时候泥蟹最多最便宜呢?夏天的时候是蓝的花蟹。
多是,现在是水还不冷,还有不少螃蟹。便宜是,因为都是一半的肉。
现在我都不出去抓螃蟹了,没肉。
得买NT的吃,肉还是很多的 原帖由 Espresso 于 11-6-2010 22:15 发表 http://www.freeoz.org/bbs/images/common/back.gif
多是,现在是水还不冷,还有不少螃蟹。便宜是,因为都是一半的肉。
现在我都不出去抓螃蟹了,没肉。
得买NT的吃,肉还是很多的
NT是什么?
想念中国的 磅蟹
上次还没下飞机,就让老公买了放冰箱了 原帖由 kkxxing 于 11-6-2010 22:26 发表 http://www.freeoz.org:8126/bbs/images/common/back.gif上次还没下飞机,就让老公买了放冰箱了
中国的螃蟹有几只是没吃药长大的??:@ :@ 我也是非常喜欢吃海鲜
布里斯班的海鲜多还是悉尼的?
价钱呢?
呵呵呵
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