m_cheesecake 发表于 16-9-2009 23:06:07

饺子看起来不错:good
可是配红酒，是不是有点怪？

changjiaoyou 发表于 22-9-2009 21:46:54

回复 #21 channel1016 的帖子

Nancy楼主至今做过几次包子，发面的吗，我刚拥有一个蒸锅，很想做包子。希望得到支持与赐教！

changjiaoyou 发表于 22-9-2009 21:58:14

回复 #38 channel1016 的帖子

你可以用托盘放上锡纸，抹上油，把鸡翅放上面考，隔10分钟多翻个个

浪沧孤客 发表于 22-9-2009 22:07:10

现在看来，娶个会做饭的老婆确实很重要

寂寞在歌唱 发表于 22-9-2009 22:23:27

唉。。半夜三更的，怎么就进了这个帖子，
看着那个木耳芹菜炒肉和热腾腾的大米饭，好饿。。。:'(

channel1016 发表于 24-9-2009 21:06:48

原帖由 m_cheesecake 于 16-9-2009 23:06 发表 http://www.freeoz.org/forum/images/common/back.gif
饺子看起来不错:good
可是配红酒，是不是有点怪？

:L 来澳洲后两个人一起过日子了有时候爱喝点葡萄酒
一般都是去dan murphy买 酒的质量不错 价格也不贵
那天是我来之后第一次包饺子
有点小小的成就感
所以喝点小酒庆祝一下:victory:

channel1016 发表于 24-9-2009 21:14:34

原帖由 changjiaoyou 于 22-9-2009 21:46 发表 http://www.freeoz.org/forum/images/common/back.gif
Nancy楼主至今做过几次包子，发面的吗，我刚拥有一个蒸锅，很想做包子。希望得到支持与赐教！
呵呵赐教可不敢当 论坛里藏龙卧虎呢
本事大的TZ多着类
而且不好意思的是就做了这一次包子
当时没self-raising flour 也没买yeast
所以做的有点不伦不类的
后来买了发粉买了酵母
却没时间再做了
准备下周放假再做一次试试啦
一起蒸包子吧
如果你做了记得也发图上来给大家看看哦

channel1016 发表于 24-9-2009 21:17:10

原帖由 浪沧孤客 于 22-9-2009 22:07 发表 http://www.freeoz.org/forum/images/common/back.gif
现在看来，娶个会做饭的老婆确实很重要

:lol 这个是夸我的话吧？哈哈

channel1016 发表于 24-9-2009 21:18:35

原帖由 寂寞在歌唱 于 22-9-2009 22:23 发表 http://www.freeoz.org/forum/images/common/back.gif
唉。。半夜三更的，怎么就进了这个帖子，
看着那个木耳芹菜炒肉和热腾腾的大米饭，好饿。。。:'(

:loveliness:呵呵表哭表哭~
来偶家做客吧想吃啥偶给你做！
:handshake

changjiaoyou 发表于 26-9-2009 10:30:27

比拼一下厨艺

简单的西红柿炒鸡蛋与地三鲜

channel1016 发表于 26-9-2009 11:35:37

回复 #70 changjiaoyou 的帖子

做的不错哈哈，欢迎多发片交流哦~

channel1016 发表于 26-9-2009 12:56:01

天天上课都懒得上网发图了呵呵
今天贴一个吧
好早之前做的卤肉了
自从第一次做了以后就一发布可收拾了哈哈
时不时的就卤点
鸡翅 排骨 牛肉 鸡蛋 鹌鹑蛋 豆腐 香菇
个人觉得最后还是鸡蛋和豆腐最好吃
充分吸收了肉肉的香味 又不腻

调料：八角 大料 桂皮 花椒 丁香 黑胡椒 辣椒
      葱段 姜片 大蒜 料酒 生抽 糖 盐 高汤
上片片啦
锅里的卤味

卤味装盘

channel1016 发表于 26-9-2009 13:03:30

卤味颜色有点重hoho

changjiaoyou 发表于 26-9-2009 20:32:57

回复 #73 channel1016 的帖子

八角 大料 桂皮 花椒 丁香 黑胡椒不要放太多

dennis 发表于 26-9-2009 20:37:58

楼主做菜色挺好的，看起来蛮有食欲，我有时会把菜炒得黑糊糊的，不过也避免了挑食:loveliness:
只有心灵手巧的女孩子才能把菜做好。

channel1016 发表于 30-9-2009 22:32:24

原帖由 changjiaoyou 于 26-9-2009 20:32 发表 http://www.freeoz.org/bbs/images/common/back.gif
八角 大料 桂皮 花椒 丁香 黑胡椒不要放太多

嗯，不多，黑胡椒只放了一点点，
其实不放也是可以的
我老公爱吃胡椒味的所以放了一点

channel1016 发表于 30-9-2009 22:34:16

原帖由 dennis 于 26-9-2009 20:37 发表 http://www.freeoz.org/bbs/images/common/back.gif
楼主做菜色挺好的，看起来蛮有食欲，我有时会把菜炒得黑糊糊的，不过也避免了挑食:loveliness:
只有心灵手巧的女孩子才能把菜做好。

哈哈过奖啦
俺也经常菜菜做的卖相欠佳，但是味道一般还可以;P

changjiaoyou 发表于 1-10-2009 20:43:21

比拼厨艺2

煎肉饼

karrigen 发表于 1-10-2009 21:04:37

楼主好强，本来晚饭刚吃过，看得我又饿了~~~

另外，建议把图片改小点，最好是800*600这样你传得容易，大家也看得舒服啊。

channel1016 发表于 2-10-2009 11:30:03

上个月老公生日我做的福寿面线和饺子

其实我不太知道正宗的面线里都要放什么
我都是根据自己的喜好瞎放的哈哈
面线里有：鸡蛋 胡萝卜丝 花生 青菜 排骨 海带（好像韩国人过生日都爱喝海带汤） 辣椒油
         然后就是用提前熬了2小时的大骨头高汤做底汤啦
上片片咯~

channel1016 发表于 2-10-2009 11:50:49

饺子是 鲜菇+豆腐干+鸡蛋+肉馅的，放了点姜末和葱花
蘸着醋和辣椒油开吃啦
老公说这次的饺子是有史以来最成功最好吃的一次hoho



channel1016 发表于 2-10-2009 11:54:26



channel1016 发表于 2-10-2009 12:00:08

回复 #78 changjiaoyou 的帖子

很好呀~比我的馅饼漂亮多啦哈哈

channel1016 发表于 2-10-2009 12:37:50

原帖由 karrigen 于 1-10-2009 21:04 发表 http://www.freeoz.org/bbs/images/common/back.gif
楼主好强，本来晚饭刚吃过，看得我又饿了~~~

另外，建议把图片改小点，最好是800*600这样你传得容易，大家也看得舒服啊。

呵呵我也不知道我传图片的问题出在哪里哦
我已经把图片尺寸变小了但是每次还是出来的不完整
而且我发现我传的图片上来不是那种附件的
如果你知道我的问题出在哪里麻烦指点一下哦谢啦

changjiaoyou 发表于 5-10-2009 19:36:46

回复 #84 channel1016 的帖子

尽快学会处理照片，太扼杀观众的流量了。最简单的用画图就可以了，把照片长宽同比例缩小就行了，30%就行

jane77 发表于 10-1-2010 00:32:53

太能干了，要多多向你学习呀

dofach 发表于 1-2-2010 18:53:37

做的不错哈哈。。。

心如止水 发表于 1-2-2010 22:17:48

:good 那个面包虾看着好好吃啊。

西皮二黄 发表于 1-2-2010 22:50:38

哇,这贴又被顶上来啦
呼唤程程来更新一下最近的美食吧:P :P :P

JENNY.P 发表于 31-5-2010 20:17:37

看到好吃的却吃不到:funk: :funk: :funk: :lol :lol
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查看完整版本: 更新咯程程给老公做菜~厚着脸皮更新下~