同学们, 晒年夜饭啦!
一年一度的新春佳节又来了. 年夜饭一直是咱们过年的传统大戏, 咱们这个坛子里的同学们有的在离家万里的澳洲, 有的回国过年了, 还有的正在国内, 希望我们无论人在哪里, 都快快乐乐的吃上一顿年夜饭, 过上一个欢乐年! 希望大家也记得把自己过年的年夜饭拍成照片( DIY和上饭店吃的都同样欢迎, 形式不拘),和大家一起分享, 把来自五湖四海的不同年俗, 呈现在年夜的餐桌上.如果能附上感受, 那就更好啦!配合轻松的过节氛围, 并且咱们已原有擂台赛, 咱们这里就不采取比赛的形式了, 但是加分和威望是大大的有, 每个参赛者都有加分,最低加分是30点威望, 特别优秀的有奖项和巨额加分, 大家踊跃参与哦!
参加方法: 跟帖此帖, 大家可以先占坑, 等吃过了年夜饭有了照片再来填哦! DIY和上饭店吃的都同样欢迎哦, 形式不拘但是一定要有照片!
奖项设置:
情调奖(奖励688分)
健康奖(奖励688分)
创意奖(奖励688分)
怀旧奖(奖励688分)
最佳DIY年夜饭(奖励888分)
最佳外食年夜饭(奖励888分)
参加截止日期2月9日.
过完元宵,咱们可以发奖了! 正如咱们原来所说, 不采取比赛的形式, 就根据评分的个数, 经过斑竹的讨论, 现在可以发奖了!
情调奖(奖励688分) marzi, sucewang, 扣扣
健康奖(奖励688分)BECKYZHOU, 金戈铁马
创意奖(奖励688分)vivibear, NEWGAY
怀旧奖(奖励688分)flora723
最佳DIY年夜饭(奖励888分) 小仙女
最佳外食年夜饭(奖励888分) helenazy
临时增设: 开心奖: 588分 川北凉粉, yankee66, MacroJ, sheryllulu, sprint_root, ritz, memsgg, annefangzhao
恭祝大家牛年好运
万事胜意
幸福美满! 我复制的是20年前我老家的传统年夜饭菜单, 但是卖相很有失水准啊:yct_46 现在我非常崇拜我的叔叔们,因为家里的年夜饭每年都是由他们负责, 而且做出来的口味是常年不变的美味, 卖相也比我的好多啦!而且, 我做这么7个人的菜就头晕了, PP拍得也失去水准, 可是我两个叔叔在家每年做20多口人的菜照样应付自如, 我实在是太崇拜了!!!不过昨晚的年夜饭吃得很开心, 有我的干女儿全家, 还有我LG的在SYD的亲戚, 一共7个人,我还收了礼:yct_49 ...好喽,少说话, 上PP喽
:yct_57
[ 本帖最后由 flora723 于 26-1-2009 11:26 编辑 ] 抢自己的板凳，给别人占坑！！ newgay最没有创意啦。传统的饺子。本来要包玉米鲜虾，韭菜鸡蛋，韭菜猪肉，蘑菇，酸菜，西葫芦鸡蛋，芹菜，青椒，三鲜，cheese馅的，不过最后就包了芹菜和西葫芦的;P ;P ;P
今天总算是自己亲手烧了一只龙虾。hia hia hia
放尿的方法太黄太暴力啦:lol
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收到…………
看见大家晒的照片都好清晰啊……我年夜饭是和亲戚在酒楼吃的，都是一些很平常的菜色（别人出的钱，不好点），照片有点模糊，改天等我照到我妈妈做的菜再传上来晒吧！1
[ 本帖最后由 zhiqiuy 于 26-1-2009 18:22 编辑 ] 年夜饭吃完了，上pp:D
除了烧腊是买的，其它都是自己做的:$ 今年在家里DIY的～
[ 本帖最后由 小仙女 于 26-1-2009 13:31 编辑 ] 我也占个坑哈，已经定好了。北京老铺烤鸭西安雁塔店 8凉8热1烤鸭 。菜单我先拿出来晒晒哈，餐厅配好的，只能选价位，不能选菜。所以我们综合比较之后，选了688的套餐。
烤鸭：嘉宾特选烤鸭 壹套
凉菜：锦绣刺身拼芥末鸭掌麻辣鸭脖养颜木瓜巧手拌鸭胗 私房鸭皮冻 时蔬杏仁 健脑桃仁
热菜：年年有鱼（桂鱼）干锅富贵虾蒜蓉蒸扇贝鸭血烩馄饨名菌炒牛肉凤鸣归巢绣球芋头香菇焗菜心
主食：酸汤水饺果盘
照片等吃了再补上哈
今年誓把烤鸭吃到底！！！:lol :lol
[ 本帖最后由 歪拉 于 20-1-2009 00:29 编辑 ] 楼上得离满汉全席 不远了哦 :zan
我就比较惨了 菲律宾的年夜饭 还不知道在哪里 说不定只能在薄荷岛烤两条鱼吃了:lol 今年家里添了个小人，第一次一家三口吃年夜饭。
虽然还没有什么IDEA，但也占个坑先！:D wo ye zhan ge keng LZ，我是新来没多久的，请问，拍好的照片是不是就放在占坑的地方？
如果有很多照片，也是放在一个坑里的吗？ 不好意思 喝酒喝忘记了 吃完饭看春晚的时候才想起来 只好拍剩菜了。。。。。。:$
这顿饭结合了湖南菜 四川菜 宁夏西北菜 上海菜精华
包括湖南的红烧肉 四川的卤水拼盘和卤牛肉 宁夏的大盘鸡 上海的小黄鱼。。。
第一个在国外的春节 幸好是和几个朋友一起过 开心
[ 本帖最后由 川北凉粉 于 27-1-2009 23:03 编辑 ]
回复 #13 herejingying 的帖子
马尼拉工作吗 ?我会在薄荷岛过春节 然后去MALAPASUA . 好哈 在外面见同胞最开心了:congra 此坑被占！ 呵呵，有分就要占坑啊 :congra
就拍了凉菜,热菜没顾上拍
[ 本帖最后由 jiayan1412 于 11-2-2009 14:12 编辑 ] 今年没人邀我一块吃，老公这不快失业了，自己也没心情做，上三碗自来水的照片能得个创意奖吗？;P 原帖由 dilys 于 23-1-2009 19:14 发表 http://www.freeoz.org/forum/images/common/back.gif
今年没人邀我一块吃，老公这不快失业了，自己也没心情做，上三碗自来水的照片能得个创意奖吗？;P
弄顿好的年夜饭，好运就会来！:oil :zan 坑都排到2十几楼啦？ 我先挖坑，饿了就弄。
中午和朋友一起吃了芋头烧鸡，可惜忘记拍照:P
晒几张先
红烧鲫鱼油闷大虾
炭烤火鸡
片火鸡肉 我想吃！:yct_9 :yct_70
年夜饭
恭祝FREEOZ的朋友们新年快乐！吃完年夜饭了，继续晒我的PP。
漏了一个汤
不好意思，把汤的PP给漏了。刚吃完，洗完碗，九菜一汤两人用
早上一早一齐腌肉，下午三点开始做菜，六点钟搞掂。九菜一汤，两个人吃……吃不完……
菜单：
蚝油焖冬菇拌生菜
黑椒煎鱼扒
蒜香牛肉炒蒜芯
香辣蟹肉甜不辣
蒜香炸鸡翅
蒜泥茄子
炒番茄
烧鸭（外卖）
叉烧（外卖）
冬菇蟹肉芫茜豆腐虾皮汤
只有一张特写了
[ 本帖最后由 MacroJ 于 25-1-2009 20:49 编辑 ] 刚和老公从CASINO吃自助回来，虽然内部装修过了，但是菜色已经没有以前去吃的多了。没法和众多烹饪高手们在家做的相比。
没带相机，又因为是公共场合不好意思，只是用手机偷偷地拍了部分的几张，很模糊。大家就将就看一下吧。在那里还看到了舞狮，有点小小惊喜。
[ 本帖最后由 sheryllulu 于 25-1-2009 22:14 编辑 ] 翠花，上酸菜。。。
朋友来一起过得滴，四个大人，两小孩，基本吃完
凉菜：
拌皮蛋
五香牛肉
卤花生
糯米枣
凉拌腐竹
热菜：
清蒸鱼
五香螃蟹
烤孜然羊肉
葱爆虾
金丝南瓜
宫爆鸡丁
麻婆豆腐
年饭吃完了，给国内打完电话了，祝大家过年好，年年有鱼