paully 发表于 2-1-2005 22:25:29

[转帖]食物调料中英文对照

食物调料中英文对照 <br>
Allspice--------------- 香辣椒， 多香果，牙买加胡椒 <br>
<br>
Anise (star anise)----- 大茴香，八角，大料 <br>
<br>
Aniseed --------------- 大茴香子 <br>
<br>
Basil ----------------- 罗勒，紫苏，九层塔 <br>
<br>
Bay leaf--------------- 香叶，月桂树叶 <br>
<br>
Caper------------------ 马槟榔 <br>
<br>
Caraway --------------- 藏茴香果，葛缕子，页蒿 <br>
<br>
Cardamom -------------- 小豆蔻 <br>
<br>
Cayenne pepper--------- 辣椒，牛角椒 <br>
<br>
Chive ----------------- 细香葱， 虾夷葱 <br>
<br>
Cinnamon -------------- 肉桂 <br>
<br>
Clove------------------ 丁香 <br>
<br>
Coriander-------------- 芫 荽 ，香菜， 胡芫 <br>
<br>
Cumin------------------ 孜然，小茴香，枯茗 <br>
<br>
Dill ------------------ 莳萝 <br>
<br>
Fennel----------------- 茴香 <br>
<br>
Fenugreek ------------- 胡芦巴 <br>
<br>
Hop-------------------- 忽布，啤酒花 <br>
<br>
Horseradish------------ 山葵，辣根 <br>
<br>
Laurel----------------- 月桂 <br>
<br>
Mint------------------- 薄荷 <br>
<br>
Mustard---------------- 芥末 <br>
<br>
Nutmeg----------------- 肉豆蔻 <br>
<br>
Oregano---------------- 牛至 <br>
<br>
Paprika---------------- 红辣椒粉 <br>
<br>
Parsley --------------- 欧芹，洋芫荽 洋香菜 <br>
<br>
Poppy seed ------------ 罂粟种子 <br>
<br>
Rosemary -------------- 迷迭香 <br>
<br>
Saffron --------------- 藏红花，番红花 <br>
<br>
Sage------------------- 鼠尾草，洋苏草 <br>
<br>
Tarragon--------------- 龙 蒿， 蛇蒿， 菌陈蒿 <br>
<br>
Thyme ----------------- 百里香，麝香草 <br>
<br>
Turmeric -------------- 姜黄 <br>
<br>
vanilla --------------- 香草，香子兰 <br>
<br>
Wormwood -------------- 苦艾，蒿

YYSM 发表于 6-1-2005 08:38:09

re:好帖民以食为天啊!

好帖民以食为天啊!

chubbycat 发表于 6-1-2005 04:43:42

re:could be new ZHT 领导

could be new ZHT 领导

paully 发表于 5-1-2005 22:18:01

re:哪为领导给我后面加了个字,谢谢[audi...

哪为领导给我后面加了个字,谢谢<P><table border=0 cellspacing=0 cellpadding=0><tr><td><OBJECT codeBase='<a target=_blank href=http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab>http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab</a>#version=4,0,2,0' classid='clsid:D27CDB6E-AE6D-11cf-96B8-444553540000' width='48' height='48' Id='Audible76150983881'><PARAM NAME=movie VALUE='../plug-ins/audio/swf/06.swf'><param name=menu value=false><PARAM NAME=quality VALUE=high><PARAM NAME=play VALUE=false><param name='wmode' value='transparent'><embed src='../plug-ins/audio/swf/06.swf' quality='high' pluginspage='<a target=_blank href=http://www.macromedia.com/shockwave/download/index.cgi?P1_Prod_Version=ShockwaveFlash'>http://www.macromedia.com/shockwave/download/index.cgi?P1_Prod_Version=ShockwaveFlash'</a> type='application/x-shockwave-flash' width='48' height='48'></embed></OBJECT></td><td align='left' style='cursor:hand;' title='鼠标悬停播放' nowraponclick='document.Audible76150983881.Play()'>你好可爱耶！</td></tr></table></p>

lilysky11 发表于 4-1-2005 15:08:40

re:thanks!

thanks!

tracy_cn 发表于 25-1-2005 08:10:59

re:比较外国化了,嘻.

比较外国化了,嘻.

yyx_au 发表于 23-1-2005 15:00:03

re:很多中文是什么偶还不知道呢~~

很多中文是什么偶还不知道呢~~

kings7777 发表于 1-2-2005 17:46:11

re:Thanks!

Thanks!

rdcwayx 发表于 4-2-2005 17:52:55

re:不错。

不错。

david115 发表于 8-4-2005 15:17:56

re:up

up

移民55 发表于 26-5-2005 14:37:53

re:我要当厨师，可还有一些不认识欢迎各位...

我要当厨师，可还有一些不认识<br>
欢迎各位多写这方面的，

ray_13cn 发表于 27-11-2007 13:50:46

请问搂主，鲜辣粉怎么说阿？

鲜辣粉在这里怎么说？似乎都找不到呢，还有那种透明的宴会酱油也没有卖得，完全失去生活重心了阿。

毛桩桩 发表于 27-11-2007 15:01:08

收藏，呵呵
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