kevin妈妈 发表于 29-11-2020 19:13:57

消暑必备,电饭锅版绿豆糖水,就是这么简单!





详细制作过程请看视频链接:

https://mp.weixin.qq.com/s?t=pages/video_detail_new&vid=wxv_1626501093134254084&__biz=MzIzNjM2NDAzNg==&mid=2247486601&idx=1&sn=5c4443914f37877c2ad7373b26bb38e4&vidsn=&exportkey=Alvvpedr8cESs6lABXuY2P4=&pass_ticket=jDkR1a/9MgIpTl%20wWQaArCuJZGaWAsAjrGPHYy%20UHqoZtL5dYWaNJ7Xp6f4U8Ki/&wx_header=0&scene=21#wechat_redirect

绿豆不用浸泡,用电饭锅煮也可以开花。

用料:
绿豆,冰糖,陈皮(可省略)。

制作过程:
1.一杯绿豆洗干净,铺在碟子里,放入冰箱冷冻20分钟。
2.陈皮用冷水泡软,刮去白色的囊,这样就不会有苦涩的味道。陈皮能让绿豆糖水增香添味,还有调理食欲不振和消化不良的功效。如果没有陈皮,也可以省略。
3.冷冻后的绿豆里淋入一些开水,就可以很容易倒进电饭锅。然后加开水至4格的位置,绿豆冷冻后用开水煮,一冷一热,很容易就可以煮开花,这样就不需要提前浸泡。加入陈皮按煮粥的键煮一个小时。也可以晚上把绿豆(不许冷冻)放进电饭锅里,早上就可以吃了。
4.放两把冰糖,焖20分钟。
5.凉后放进冰箱冷藏会更加美味。
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