Tandoori chicken 印度烤鸡

whitney881225 发表于 27-3-2015 15:53:15

Tandoori chicken 印度烤鸡

记得吃过几回Tandoori chicken pizza，觉得很有特色，后来那家披萨店因为房租的问题关门了。最近闲来无事，尝试做一回Tandoori chicken，还原一下当时的味道。照片拍得不是很好，凑活着看吧。:loveliness:

whitney881225 发表于 27-3-2015 15:56:34

请忽略刀工，鸡肉太嫩，趁热切得都散了。:L

周星星1832 发表于 27-3-2015 16:04:11

whitney881225 发表于 27-3-2015 16:17:46

周星星1832 发表于 27-3-2015 17:04
赞

谢谢！看过您做得很多菜都很棒的:good，比如：鱼香肉丝。看得我直流口水啊:P

周星星1832 发表于 27-3-2015 17:34:13

whitney881225 发表于 27-3-2015 17:17
谢谢！看过您做得很多菜都很棒的，比如：鱼香肉丝。看得我直流口水啊

瞎做。。瞎做
这个鸡肉看着真香

catfelix 发表于 27-3-2015 21:12:08

:good:good

khengco 发表于 28-3-2015 07:17:47

第三图那是什么酱？哪里买？

kevin妈妈 发表于 29-3-2015 12:14:47

真漂亮啊
虽然我不吃印度菜
不过看着也觉得很不错
黄瓜还摆得这么讲究:good

zookey 发表于 29-3-2015 14:30:23

Tandoori 烤鸡不错的。我被印度同事误导了，说这个是最辣的印度菜，结果吃下来根本不辣嘛，但感觉味道还不错

据说正宗做法是用罐子放在火上闷出来的，所以很入味很香。

KKell 发表于 5-4-2015 12:26:45

khengco 发表于 28-3-2015 07:17
第三图那是什么酱？哪里买？

同问？？？

whitney881225 发表于 10-4-2015 14:38:08

这几天孩子发烧:Q都没空上网。那个酱叫TANDOORI PASTE,我在 COLES买的

whitney881225 发表于 10-4-2015 14:40:52

zookey 发表于 29-3-2015 14:30
Tandoori 烤鸡不错的。我被印度同事误导了，说这个是最辣的印度菜，结果吃下来根本不辣嘛，但感觉味道还不 ...

好像正宗的应该是很辣的，但我家不太吃那种特别辣的，我在COLES买的这个是TANDOORI PASTE一点也不辣的

whitney881225 发表于 10-4-2015 14:47:58

kevin妈妈发表于 29-3-2015 12:14
真漂亮啊
虽然我不吃印度菜
不过看着也觉得很不错

黄瓜是为了拍照片稍微做点装饰:$我这个比较简单，KEVIN妈妈的烤鸭很有专业水准呢:good我得多向你学习

kevin妈妈 发表于 10-4-2015 15:09:02

whitney881225 发表于 10-4-2015 14:47
黄瓜是为了拍照片稍微做点装饰我这个比较简单，KEVIN妈妈的烤鸭很有专业水准呢我得多向你学习

烤鸭太麻烦太费时间了
大菜偶尔做下没问题
经常做要累死人滴

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