kevin妈妈 发表于 10-4-2014 19:49:19

周星星1832 发表于 10-4-2014 19:40 static/image/common/back.gif
你说的是北京烤鸭吗。。我看的方子都不泡的。。。

我说的是脆皮烤鸭

周星星1832 发表于 10-4-2014 19:56:39

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 19:49 static/image/common/back.gif
我说的是脆皮烤鸭

额。。。你说的是烧鸭。。。我说的是北京烤鸭

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 20:33:39

周星星1832 发表于 10-4-2014 19:56 static/image/common/back.gif
额。。。你说的是烧鸭。。。我说的是北京烤鸭

我是看这两个帖子
然后综合然后修改得出来的方法
http://songqingjies.blog.163.com/blog/static/3197090820109164598703/
http://www.360doc.com/content/09/0110/08/61858_2301710.shtml

周星星1832 发表于 10-4-2014 20:38:28

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 20:33 static/image/common/back.gif
我是看这两个帖子
然后综合然后修改得出来的方法
http://songqingjies.blog.163.com/blog/static/31970 ...

哦。都是烤鸭的做法。。都好麻烦啊

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 20:42:39

周星星1832 发表于 10-4-2014 20:38 static/image/common/back.gif
哦。都是烤鸭的做法。。都好麻烦啊

所以我明天要从上午就开始下厨房
一天都要赔在这只烤鸭上了
好像不值得哦:yct_26

周星星1832 发表于 10-4-2014 20:47:57

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 20:42 static/image/common/back.gif
所以我明天要从上午就开始下厨房
一天都要赔在这只烤鸭上了
好像不值得哦

反正是麻烦到家了。。。我已经开始动摇了。。我还是红烧算了。。。。。。。。。。。。。。。。

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 20:51:23

周星星1832 发表于 10-4-2014 20:47 static/image/common/back.gif
反正是麻烦到家了。。。我已经开始动摇了。。我还是红烧算了。。。。。。。。。。。。。。。。

你应该是不怕麻烦滴人哦
你应该是很能干滴
应该是很喜欢挑战难度滴
应该是意志坚强滴:yct_77

周星星1832 发表于 10-4-2014 21:02:06

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 20:51 static/image/common/back.gif
你应该是不怕麻烦滴人哦
你应该是很能干滴
应该是很喜欢挑战难度滴


按照那些做法。。。
腌一天。。。
风干过程中还要刷。。
烤的过程还要看着再刷。。。
太麻烦了。周末我还想出去逛逛。。。
而且还要自己做薄饼。。这个工程太大了。。。。。
我再考虑考虑。。。

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 21:08:13

周星星1832 发表于 10-4-2014 21:02 static/image/common/back.gif
按照那些做法。。。
腌一天。。。
风干过程中还要刷。。


我是准备用风筒吹干
这几天都下雨
没有办法风干
你在烤的时候不就可以做饼了么
烤鸭哦
你最喜欢吃的哦:yct_17

周星星1832 发表于 10-4-2014 21:10:52

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 21:08 static/image/common/back.gif
我是准备用风筒吹干
这几天都下雨
没有办法风干


额。。还提醒我了。。下雨。。。还。。。
我还是红烧鸭子。。然后烙饼

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 21:14:24

周星星1832 发表于 10-4-2014 21:10 static/image/common/back.gif
额。。还提醒我了。。下雨。。。还。。。
我还是红烧鸭子。。然后烙饼

红烧鸭子配烙饼
搭么

周星星1832 发表于 10-4-2014 21:26:54

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 21:14 static/image/common/back.gif
红烧鸭子配烙饼
搭么

还行我觉得。。。
或者做酱鸭。。也比烤鸭容易些。。。
酱鸭了+烙饼

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 21:31:28

周星星1832 发表于 10-4-2014 21:26 static/image/common/back.gif
还行我觉得。。。
或者做酱鸭。。也比烤鸭容易些。。。
酱鸭了+烙饼

酱鸭配比较搭一些

荷塘月色 发表于 10-4-2014 21:34:45

周星星1832 发表于 10-4-2014 16:21 static/image/common/back.gif
恩...太饿了....真希望现在有只烤鸭摆在我面前

现在应该吃饱了吧~;P

周星星1832 发表于 10-4-2014 21:36:35

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 21:31 static/image/common/back.gif
酱鸭配比较搭一些

酱鸭容易的多。。又不用烤。。。就酱鸭了

周星星1832 发表于 10-4-2014 21:37:03

荷塘月色 发表于 10-4-2014 21:34 static/image/common/back.gif
现在应该吃饱了吧~

好像又饿了。。总近总是爱饿。。。缺油水的表现。。周末吃鸭子补补

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 21:44:15

周星星1832 发表于 10-4-2014 21:36 static/image/common/back.gif
酱鸭容易的多。。又不用烤。。。就酱鸭了

等你上图哈

荷塘月色 发表于 10-4-2014 21:50:19

周星星1832 发表于 10-4-2014 21:37 static/image/common/back.gif
好像又饿了。。总近总是爱饿。。。缺油水的表现。。周末吃鸭子补补

赶紧补补哦~怎么老是饿呢~我是又吃撑了~晚上出去吃川菜了~

周星星1832 发表于 10-4-2014 21:50:56

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 21:44 static/image/common/back.gif
等你上图哈


这个貌似很容易。。。。。等我胜利的好消息吧

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 21:54:06

周星星1832 发表于 10-4-2014 21:50 static/image/common/back.gif

这个貌似很容易。。。。。等我胜利的好消息吧

周六么

周星星1832 发表于 10-4-2014 21:54:29

荷塘月色 发表于 10-4-2014 21:50 static/image/common/back.gif
赶紧补补哦~怎么老是饿呢~我是又吃撑了~晚上出去吃川菜了~


我饿了
你还说你吃川菜了
吃的什么菜啊:mk_39

周星星1832 发表于 10-4-2014 21:55:08

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 21:54 static/image/common/back.gif
周六么

应该是美丽的周日

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 21:58:15

周星星1832 发表于 10-4-2014 21:55 static/image/common/back.gif
应该是美丽的周日

周日很美丽吗
我们这下雨
为什么不是周六呢

周星星1832 发表于 10-4-2014 22:06:58

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 21:58 static/image/common/back.gif
周日很美丽吗
我们这下雨
为什么不是周六呢

周六下雨
不利于风干鸭子

周星星1832 发表于 10-4-2014 22:07:51

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 21:58 static/image/common/back.gif
周日很美丽吗
我们这下雨
为什么不是周六呢

美丽

老板周六就出国度假了
一个月没人烦我了

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 22:13:07

周星星1832 发表于 10-4-2014 22:06 static/image/common/back.gif
周六下雨
不利于风干鸭子

你做的酱鸭也要风干

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 22:14:10

周星星1832 发表于 10-4-2014 22:07 static/image/common/back.gif
美丽

老板周六就出国度假了


那应该是下个星期一开始美丽
老板平时周日又不烦你

周星星1832 发表于 10-4-2014 22:15:03

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 22:13 static/image/common/back.gif
你做的酱鸭也要风干


要抹酱油然后晾几个小时。。
好像不晾也行
需要再研究下

周星星1832 发表于 10-4-2014 22:21:07

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 22:14 static/image/common/back.gif
那应该是下个星期一开始美丽
老板平时周日又不烦你


其实就是随便加个形容词

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 22:29:27

周星星1832 发表于 10-4-2014 22:15 static/image/common/back.gif

要抹酱油然后晾几个小时。。
好像不晾也行


不晾也行
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