论坛 › 美食天地 › 肉汁小土豆

kevin妈妈 发表于 4-4-2014 18:47:57

肉汁小土豆

       肉汁小土豆是一种很老式的法国菜。法国菜？我竟然开始进军法国菜？:mk_64

       我终于买到小土豆了，好久没有吃过罗。

       把小土豆洗干净，不用削皮滴，这种小土豆听说皮有营养。

       土豆放入锅中，加入一些橄榄油和牛油，再倒肉汤下去。我觉得鸡汤比猪骨头汤香哦，你有什么就倒什么吧，要没过土豆比较好。另外加一些盐。

       盖上盖子，大火烧开后小火煮二十分钟，这个时候土豆已经煮软啦。

       把土豆夹出来放进不粘锅里，倒一些刚才那个锅里的汤汁进去。然后用铲子将土豆按压至裂开。

       再开大火收汁，等汤汁完全被土豆吸收了，就开始转小火煎土豆。

      煎到表面微微发黄，翻过来煎另一面。这个时候在表面撒上一些胡椒粉，还有cheese粉（grated parmesan）。cheese粉如果你没有就不加吧，不过就木有这么香罗。

       等土豆两面都煎至金黄色就可以上碟啦，表面上撒些小葱末会好看些哈。

       第一次学做法国菜，竟然成功了，哇哈哈，开心哟。:mk_66

       根本没有吃过正宗的法国菜是什么味道，说不定完全失败了呢，就少在这得意忘形啦。:yct_82

周星星1832 发表于 4-4-2014 18:56:47

都开始进军法国了啊。厉害

MillerYang 发表于 4-4-2014 19:01:20

不看标题

俺以为是


鲜肉月饼:Q

kevin妈妈 发表于 4-4-2014 19:05:42

周星星1832 发表于 4-4-2014 19:56 static/image/common/back.gif
都开始进军法国了啊。厉害

下次找个法国人来试菜
貌似Freeoz木有法国同学:mk_51

周星星1832 发表于 4-4-2014 19:07:18

kevin妈妈 发表于 4-4-2014 20:05 static/image/common/back.gif
下次找个法国人来试菜
貌似Freeoz木有法国同学

找个法国金发美女:yct_9

kevin妈妈 发表于 4-4-2014 19:07:21

MillerYang 发表于 4-4-2014 20:01 static/image/common/back.gif
不看标题

俺以为是


难怪你要减肥了
老想着吃这些容易胖的东西;P

MillerYang 发表于 4-4-2014 19:10:24

kevin妈妈 发表于 4-4-2014 20:07 static/image/common/back.gif
难怪你要减肥了
老想着吃这些容易胖的东西

这叫性格决定身材:ppb_67

kevin妈妈 发表于 4-4-2014 19:12:21

周星星1832 发表于 4-4-2014 20:07 static/image/common/back.gif
找个法国金发美女

那要你负责找

周星星1832 发表于 4-4-2014 19:13:49

kevin妈妈 发表于 4-4-2014 20:12 static/image/common/back.gif
那要你负责找

好。。反正我准备找个外国美女生个混血宝宝

kevin妈妈 发表于 4-4-2014 19:14:49

MillerYang 发表于 4-4-2014 20:10 static/image/common/back.gif
这叫性格决定身材

意思是说自控能力差滴人容易胖么

kevin妈妈 发表于 4-4-2014 19:17:32

周星星1832 发表于 4-4-2014 20:13 static/image/common/back.gif
好。。反正我准备找个外国美女生个混血宝宝

人家要看得上你才行啊
不是你想找就可以的哈:mk_17

周星星1832 发表于 4-4-2014 19:18:31

kevin妈妈 发表于 4-4-2014 20:17 static/image/common/back.gif
人家要看得上你才行啊
不是你想找就可以的哈

:mk_64
我灰常有自信

MillerYang 发表于 4-4-2014 19:21:40

kevin妈妈 发表于 4-4-2014 20:14 static/image/common/back.gif
意思是说自控能力差滴人容易胖么

你还真说对了。。。

记得有一篇文章说得貌似有点道理，对自己身材要求严格的人说明对自己其他方面的自律要求也比普通人高，而且这种人往往容易事业成功呢，哈哈:lol

有一部牛掰的纪录片每7年记录一次参与记录的人的成长轨迹。。。家庭，性格，习惯等等对成长的抽样论证，当然也可以通过影片看到对身材的影响:L
http://en.wikipedia.org/wiki/Up_Series

kevin妈妈 发表于 4-4-2014 19:38:35

周星星1832 发表于 4-4-2014 20:18 static/image/common/back.gif
我灰常有自信

既然想找外国美女生个混血宝宝
我帮你老婆出下气:yct_82

kevin妈妈 发表于 4-4-2014 19:42:04

MillerYang 发表于 4-4-2014 20:21 static/image/common/back.gif
你还真说对了。。。

记得有一篇文章说得貌似有点道理，对自己身材要求严格的人说明对自己其他方面的自 ...

“对自己身材要求严格的人说明对自己其他方面的自律要求也比普通人高”
这个对了
可是
“这种人往往容易事业成功”
我木有什么事业
只有小网店
莫非我就是不成功的很少那部分:ppb_77

荷塘月色 发表于 4-4-2014 19:44:19

MillerYang 发表于 4-4-2014 20:01 static/image/common/back.gif
不看标题

俺以为是


说明你想吃鲜肉月饼了~;P

荷塘月色 发表于 4-4-2014 19:45:46

kevin妈妈 发表于 4-4-2014 20:05 static/image/common/back.gif
下次找个法国人来试菜
貌似Freeoz木有法国同学

保不齐有法国女婿，法国媳妇~;P

荷塘月色 发表于 4-4-2014 19:47:01

周星星1832 发表于 4-4-2014 20:07 static/image/common/back.gif
找个法国金发美女

这话可不能被你老婆看到哦~;P

荷塘月色 发表于 4-4-2014 19:48:32

周星星1832 发表于 4-4-2014 20:13 static/image/common/back.gif
好。。反正我准备找个外国美女生个混血宝宝

这个想法太赞了~:support:

kevin妈妈 发表于 4-4-2014 19:50:30

荷塘月色 发表于 4-4-2014 20:45 static/image/common/back.gif
保不齐有法国女婿，法国媳妇~

那个要等到何年何月啊
到那个时候
我如果全世界的菜都试着做一下
那就不知道找哪个地方的人好啦:lol

荷塘月色 发表于 4-4-2014 19:54:21

kevin妈妈 发表于 4-4-2014 20:50 static/image/common/back.gif
那个要等到何年何月啊
到那个时候
我如果全世界的菜都试着做一下


成立个“联合国试菜委员会”~专门对付你的新菜式~

kevin妈妈 发表于 4-4-2014 19:55:50

荷塘月色 发表于 4-4-2014 20:54 static/image/common/back.gif
成立个“联合国试菜委员会”~专门对付你的新菜式~

那先在freeoz里成立好了:lol

周星星1832 发表于 4-4-2014 19:56:37

kevin妈妈 发表于 4-4-2014 20:38 static/image/common/back.gif
既然想找外国美女生个混血宝宝
我帮你老婆出下气

我老婆同意了啊。。。:ppb_53

周星星1832 发表于 4-4-2014 19:57:19

荷塘月色 发表于 4-4-2014 20:47 static/image/common/back.gif
这话可不能被你老婆看到哦~

没事。。。通过了

周星星1832 发表于 4-4-2014 19:57:59

荷塘月色 发表于 4-4-2014 20:48 static/image/common/back.gif
这个想法太赞了~

混血宝宝比较好看
可以给我儿子点压力

荷塘月色 发表于 4-4-2014 20:00:20

kevin妈妈 发表于 4-4-2014 20:55 static/image/common/back.gif
那先在freeoz里成立好了

这个我想各位版主都会同意哈~
首先各位版主必须亲历亲为~亲自带着试菜委员会工作~
哇哈哈~想想都美死了！

荷塘月色 发表于 4-4-2014 20:00:41

周星星1832 发表于 4-4-2014 20:56 static/image/common/back.gif
我老婆同意了啊。。。

真是个好老婆~

周星星1832 发表于 4-4-2014 20:01:54

荷塘月色 发表于 4-4-2014 21:00 static/image/common/back.gif
真是个好老婆~

说是这么说的。但是不知道真假

aulaoda 发表于 4-4-2014 20:03:53

:good

荷塘月色 发表于 4-4-2014 20:04:07

周星星1832 发表于 4-4-2014 21:01 static/image/common/back.gif
说是这么说的。但是不知道真假

不弄清楚真假~你打算弄假成真啊~:qiang

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