黑猫的厨房：上海虾肉小馄饨，馋死你们

catherinechen · 发表于 13-3-2013 08:50:33

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上班越来越忙，（是好事，钱多多）。
总算昨天休息，冰箱里还有许多葱剩下，不用太可惜，做上海虾肉小馄饨吧，我的最爱。

catherinechen · 发表于 13-3-2013 08:51:49

有谁还想来一碗？

catherinechen · 发表于 13-3-2013 09:01:41

擀皮的利器， pasta maker。$20 买的，用了5 年，连利息都会来了。
皮可以擀的很薄。几乎半透明

[ 本帖最后由 catherinechen 于 13-3-2013 09:03 编辑 ]

catherinechen · 发表于 13-3-2013 09:05:12

切皮子的工具， pizza cutter。我是洋为中用。

catherinechen · 发表于 13-3-2013 09:06:56

半成品，待下锅的小馄饨。

catherinechen · 发表于 13-3-2013 09:09:11

碗的里葱和紫菜。没空煮高汤了，只好将就一下。

catherinechen · 发表于 13-3-2013 09:12:26

大家看一看， $8 一碗，价钱合理吗？
我是个为吃不怕麻烦的人。

金鱼和农夫 · 发表于 13-3-2013 09:46:54

上周去把你的葱油饼包销了，看来又有新货到了，呵呵，有多少要多少，哥吃得可是乡愁啊

catherinechen · 发表于 13-3-2013 09:57:04

原帖由 金鱼和农夫 于 13-3-2013 09:46 发表

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上周去把你的葱油饼包销了，看来又有新货到了，呵呵，有多少要多少，哥吃得可是乡愁啊

又煮了一锅咖喱鸡，和6 个葱油饼。
周3到周5 ，都要去 Wesley 上班，多烧点，再弄个蔬菜，可以混几天。
嘴刁的人伤不起。

stfz · 发表于 13-3-2013 13:49:18

灵格！

牧马人 · 发表于 13-3-2013 14:37:44

这东西在哪儿卖啊

ayuanx · 发表于 13-3-2013 14:58:19

原帖由 catherinechen 于 13-3-2013 08:12 发表

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大家看一看， $8 一碗，价钱合理吗？
我是个为吃不怕麻烦的人。

贵啊

elin-lu · 发表于 13-3-2013 16:09:41

哈哈，我也去买台pasta maker.

flyingwave · 发表于 13-3-2013 20:59:22

谢谢分享！收藏了先。等年中登陆了再采购。
另外MM的做的馄饨很馋人啊！

catherinechen · 发表于 13-3-2013 21:23:25

我比较喜欢宅在家里， Millie也乐意家里有人陪她。
我除了看美剧，绣花，最爱在厨房弄好吃的。作人不可以对不起自己的胃。
不求山珍海味，但味道一定要合自己的心意。我只相信我厨房的卫生标准。

catherinechen · 发表于 13-3-2013 21:28:09

有没有觉得这里的人气不如新足迹。
同样发的贴子，那里的回帖多很多。

keane.li · 发表于 14-3-2013 01:00:22

原帖由 金鱼和农夫 于 13-3-2013 09:46 发表

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哥吃得可是乡愁啊

catherinechen · 发表于 15-3-2013 08:26:21

我只是随便一说，还真有人要买。
以后护士做腻了，卖小馄饨也不错。决对饿不死我。

catherinechen · 发表于 15-3-2013 08:31:33

‘

原帖由 金鱼和农夫 于 13-3-2013 09:46 发表

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上周去把你的葱油饼包销了，看来又有新货到了，呵呵，有多少要多少，哥吃得可是乡愁啊

很想做生煎了。
上次在于sunnybank 买的pork mince还不满意。 coles 的只有保质期，不象很新鲜。头疼。
不要逼我买meat grinder。

李天真 · 发表于 15-3-2013 08:47:16

这个小馄饨的馅子哪能做啊？

Laura.CN · 发表于 15-3-2013 14:30:34

原帖由 catherinechen 于 13-3-2013 21:28 发表

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有没有觉得这里的人气不如新足迹。
同样发的贴子，那里的回帖多很多。

这里只是布村村民看，等于隔壁邻居啊，贵精不贵多

我的霍巴特 · 发表于 16-3-2013 02:13:43

我等你出摊。。

岁月无声 · 发表于 16-3-2013 13:42:26

真是看了好让人流口水，我要努力了，还有那个馄炖陷有咩有什么秘籍呢，

catfelix · 发表于 16-3-2013 19:11:00

看贴不仔细啊，人家都说了虾肉馅儿的。。。

[ 本帖最后由 catfelix 于 16-3-2013 19:53 编辑 ]

leciel95 · 发表于 16-3-2013 19:59:53

好想吃

catherinechen · 发表于 17-3-2013 08:27:13

原帖由 leciel95 于 16-3-2013 19:59 发表

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好想吃

没问题。拿鱼来换。

春风送暖和煦日 · 发表于 18-3-2013 13:07:01

赞额~~~原来馄饨皮是用pasta maker擀出来额，灵！

原帖由 catherinechen 于 13-3-2013 09:01 发表

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擀皮的利器， pasta maker。$20 买的，用了5 年，连利息都会来了。
皮可以擀的很薄。几乎半透明

qianj · 发表于 22-3-2013 12:12:37

我也要这个做馄饨皮的利器，布村哪里可以买到啊？我6月底就要来了，好期待啊

dchun205 · 发表于 22-3-2013 15:01:54

很好吃的样子

muyuyu · 发表于 23-3-2013 21:16:48

我家也有这个，国内带来的，也用来做馄饨皮

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