这种果非常好吃，是广东名菜的原料，猜猜它叫啥

电视机 · 发表于 20-11-2011 12:53:20

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小胖猫儿 · 发表于 20-11-2011 15:05:13

从来没见过

tony.zheng · 发表于 20-11-2011 16:45:25

苹婆果、富贵子

tony.zheng · 发表于 20-11-2011 16:48:47

身为广州人，从来未听过，从来未吃过。更未听过是名菜。闻所未闻

电视机 · 发表于 20-11-2011 17:11:30

tony.zheng太有才了！100分鼓励，先欠着。

广州名菜太多了，身为广州人没听说过也很正常。

这种果就是苹婆果，凤眼果。我们叫九层皮、鸡蛋黄，比板栗更香更好吃，应该也很有市场。

katieli · 发表于 20-11-2011 18:15:16

这东西小时候院子里好几颗树，每天早上第一件事就是跑到楼下捡果子拿回家。去晚了其他小朋友都捡光了，唉。。。好美的童年回忆

coonaoz · 发表于 20-11-2011 18:21:05

真的惭愧，我也没见过这种果子

binnie · 发表于 20-11-2011 19:08:51

小时候吃过，叫蘋婆，用来焖鸡，焖鸭很好吃。广东儿歌里都有唱的啦。

y2kgo · 发表于 20-11-2011 19:18:58

我小时候也捡过

电视机 · 发表于 20-11-2011 20:42:06

为什么都是小时候

binnie · 发表于 20-11-2011 20:49:03

小时候在中国住才有见过的。在澳洲没有见过这个啦。

东游西荡 · 发表于 20-11-2011 20:53:08

居然有这种果子，，没见过，，长见识了，，

电视机 · 发表于 20-11-2011 21:00:20

不知出口到澳洲会不会有市场

泡沫 · 发表于 20-11-2011 22:08:26

原帖由 y2kgo 于 20-11-2011 19:18 发表

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我小时候也捡过

你在哪捡过呀
咋我没见过呢

y2kgo · 发表于 20-11-2011 23:05:16

我记得好像是在一棵很高很高的树下面哦

sunnyclh1211 · 发表于 21-11-2011 09:33:32

鹦嘴豆...

seesea · 发表于 21-11-2011 11:21:26

这个是在澳洲的吗？广州现在都很少见了。

Greenhouse · 发表于 21-11-2011 11:48:31

真好看，这是个吃里面还是外面啊？

katieli · 发表于 21-11-2011 11:54:53

原帖由 nnzdwxjy 于 20/11/2011 20:00 发表

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不知出口到澳洲会不会有市场

小时候只是把果子煮熟了吃，感觉味道没什么特别。

如果要引起老外兴趣要提供好吃的菜谱给他们，基本上要他们接受新鲜食材不是很容易的事情

katieli · 发表于 21-11-2011 11:57:23

原帖由 Greenhouse 于 21/11/2011 10:48 发表

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真好看，这是个吃里面还是外面啊？

吃的是里面。我就是用水煮熟了吃里面的肉。感觉跟菠萝蜜的核煮熟了的味道差不多

ddqq · 发表于 21-11-2011 12:04:36

用来做什么广东名菜呢？

dqj34 · 发表于 21-11-2011 12:18:52

很好奇地问：菠萝蜜的核还能煮着吃？再问一个不好意思问但又很想知道的问题：菠萝蜜和榴莲是一种东西吗？俺是北方人，请别笑话

原帖由 katieli 于 21-11-2011 11:57 发表

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吃的是里面。我就是用水煮熟了吃里面的肉。感觉跟菠萝蜜的核煮熟了的味道差不多

katieli · 发表于 21-11-2011 12:51:44

原帖由 dqj34 于 21/11/2011 11:18 发表

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很好奇地问：菠萝蜜的核还能煮着吃？再问一个不好意思问但又很想知道的问题：菠萝蜜和榴莲是一种东西吗？俺是北方人，请别笑话

对，就用水煮熟就可以剥皮吃。
菠萝蜜和榴莲是不同的两种热带水果，看看图就知道它们的区别了

katieli · 发表于 21-11-2011 12:53:18

菠萝蜜

calous · 发表于 21-11-2011 13:14:09

这个要用压力煲煮的

eva_kong · 发表于 21-11-2011 17:14:17

这个果很好吃，我小时候常吃，用开水煮完，吃起来象鸡蛋黄，但还比鸡蛋黄好吃。怀念。。。

我一看图片就知道名字，但不会写

Fee-OH-Na · 发表于 21-11-2011 17:26:06

小时候住的街上就有这种树，还有鸡蛋花树，鸡蛋花这里澳洲也到处能看到，但蘋婆就没注意到了

y2kgo · 发表于 21-11-2011 17:46:21

鸡蛋花小时候也捡过啊
还有木棉花啦神马的

binnie · 发表于 21-11-2011 18:05:11

鸡蛋花可以用来泡茶喝，也是五花茶其中的一种花。木棉花记得以前阿嫲是用来煮糖水或熬粥的。

泡沫 · 发表于 21-11-2011 20:57:47

鸡蛋花也可以拿来煮糖水的

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