请帮我看看这个是茴香不？

dejah · 发表于 6-8-2011 18:30:37

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今天在马路边看到一丛一丛的植物，无意中觉得很像茴香，摸了摸也很像茴香的味道，一年多没吃过了不太确定是不是茴香味儿了。

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dejah · 发表于 6-8-2011 18:31:34

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dejah · 发表于 6-8-2011 18:32:17

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xin.christina · 发表于 6-8-2011 19:00:44

不懂，帮顶。

么么公主 · 发表于 6-8-2011 19:26:20

茴香饺子。。。。。。。。。。。。

dejah · 发表于 6-8-2011 19:58:52

要是茴香，我下周去弄点回来就能吃啦。

dejah · 发表于 6-8-2011 21:52:32

没有人知道啊？

麦琪 · 发表于 6-8-2011 21:59:12

貌似是啊，LZ掐碎一点闻闻就知道了啊。
不然告诉我在哪里，我去帮你鉴定

dejah · 发表于 6-8-2011 22:03:21

我掐了，闻了，觉得像，可是以前都是吃现成的，又觉得味道有点浓郁，拿不准啊。我在perth。

麦琪 · 发表于 6-8-2011 22:07:54

不好意思，远点了，我在悉尼。

dejah · 发表于 6-8-2011 22:11:26

我还四处找坛子里大家说的野韭菜啥的，都没有找到哦，今天看到这个很是兴奋。

泡沫 · 发表于 6-8-2011 23:25:30

这个猫本也到处都有

MillerYang · 发表于 7-8-2011 11:19:37

不懂。。。如果是的话，貌似有点老

viewpl · 发表于 7-8-2011 14:09:04

路边的野草lz不要摘

a_lian · 发表于 7-8-2011 18:56:42

那个上面枯的是老枝，我记得前年３月份的时候，上面有种籽，我收了好多．
ＬＺ把那个种子取下来，回家水泡泡，就可以种了．

这样子的茴香有点老了．要下雨后，取嫩黄色的尖．就取那新抽的芽芽．

否则，太老了．

我第一次就是不知道，弄了好多，最后拌的饺子馅用高压锅才把它弄烂．

dejah · 发表于 8-8-2011 12:04:02

谢谢，最近老下雨，希望周末下雨，下完了我就去采。嘿嘿，太好了。

么么公主 · 发表于 8-8-2011 18:36:04

还真是茴香阿！！！

Greenhouse · 发表于 8-8-2011 18:44:25

这不是Fennel嘛。

宠儿 · 发表于 9-8-2011 02:56:05

哈哈终于看到一个WA姐妹了，感动哟

么么公主 · 发表于 9-8-2011 11:29:03

funnel就是茴香嘛

eric_genuine · 发表于 10-8-2011 00:06:29

是茴香，没错的，只是多年生的，又老又壮而已。我父亲以前在菜园边种一圈作篱笆。太冷的地方冬天就冻死了，不能多年生，楼主的地方应该不太冷！

vivizww · 发表于 12-8-2011 09:50:45

楼主在哪儿发现的，我最近也一直在找茴香呢，怀念茴香馅的饺子包子！

yan1125 · 发表于 12-8-2011 10:58:39

这在马路边，公园？
算康嫂的财产吧？？？

hllihb · 发表于 19-8-2011 22:06:57

闻一下看叶子挺像

cengcengcat · 发表于 19-8-2011 22:19:29

没错，就是茴香
俺有一次回家在一个杂草丛生的角落也发现过
揪了两把回家煮茴香汤（表鄙视我）
那个香啊！可惜第二天下班再去，就被除草机铲平了，好可惜

老菜 · 发表于 20-8-2011 01:34:10

挺像的。多数是。

xhsherry · 发表于 20-8-2011 09:23:03

是茴香！我们上周去附近球场的树丛中找到和LZ 发现的一模一样的植物，也是有很多枯枝，有些差不多有人那么高，但是嫩叶感觉很象茴香，闻起来就更像，于是就摘了一大把回来，再请懂行的朋友来鉴别，确定是茴香，朋友拿回去一些包了茴香饺子，我们用它包了菜团子，摊了鸡蛋饼，可好吃了，连我老公也赞不绝口，当我告诉他是摘的野菜，他很惊奇，说只有我们中国人才想得到要摘这么美味的野菜。我已经把茴香的老根部分种在院子里了，目前还没枯死，能不能成活还不知道，不过我老公期待着我用自家产的茴香再做鸡蛋饼呢。

自游自在 · 发表于 20-8-2011 09:40:42

是的.在我们区到处是这样的野茴香.一个北京朋友时不时就开车过来摘上一些回去包饺子.

tingnishuo · 发表于 20-8-2011 09:43:53

这个就是fennel。 fennel主要是吃下面的块茎。

楼主在perth哪里发现的？告诉我，我也去挖挖！

平一指 · 发表于 28-8-2011 01:11:09

茴香是澳洲臭名昭著的入侵生物，吃茴香就是为民除害。

我以前也摘路边的野茴香包饺子，后来专门收集了种子并育苗，现在院子里已经有好多株茴香了，怎么也吃不完。

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就是茴香啊．

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