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FreeOZ论坛»论坛 › ≡ 澳洲生活区 ≡ › 生活百科 › 美食天地 › 清水煮乌鱼蛋
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[美食擂台] 清水煮乌鱼蛋

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xblues
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1#
发表于 3-3-2010 22:05:33 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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Chinatown买了乌鱼蛋，7刀，500克。我最爱乌鱼蛋，涮火锅最好吃。在国内经常吃，来了澳洲这是第二回吃。这回做法不是火锅，也不是麻辣，就是清水煮。

煮好的乌鱼蛋成盘（加盐），淋上橄榄油，香菜碎末，和奶酪干粉。这回不是麻辣口味，不过也挺好吃的。
DSC03527.JPG
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自游自在 + 20 看上去很漂亮：）
格美 + 18 谢谢分享！
xiaopianzi + 20 你太有才了！
冰翡翠 + 45 卖相颇佳呢

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armwe
2#
发表于 3-3-2010 22:47:02 | 只看该作者
乌鱼蛋是什么东东
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xblues
3#
 楼主| 发表于 3-3-2010 22:49:35 | 只看该作者

回复 #2 armwe 的帖子

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小乌贼啊。煮好了，看起来圆圆的，像蛋一样。
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ztdc
4#
发表于 3-3-2010 23:02:02 | 只看该作者
在flemington Market才6刀1kg。
我买了一公斤，青椒炒着吃。

原帖由 xblues 于 3-3-2010 22:05 发表

                               
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Chinatown买了乌鱼蛋，7刀，500克。我最爱乌鱼蛋，涮火锅最好吃。在国内经常吃，来了澳洲这是第二回吃。这回做法不是火锅，也不是麻辣，就是清水煮。

煮好的乌鱼蛋成盘（加盐），淋上橄榄油，香菜碎末，和奶酪干粉 ...

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冰翡翠
5#
发表于 3-3-2010 23:29:45 | 只看该作者
嗯，看得肚子饿了，以后晚上不看美食贴

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参与人数 1威望 +49 收起 理由
xblues + 49 你太搞笑了！

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xblues
6#
 楼主| 发表于 3-3-2010 23:35:20 | 只看该作者

回复 #4 ztdc 的帖子

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  那我那个是1KG的？可能是煮了以后缩水了，感觉是半公斤。
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fatfish_cc
7#
发表于 3-3-2010 23:55:28 | 只看该作者
原帖由 ztdc 于 3-3-2010 23:02 发表

                               
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在flemington Market才6刀1kg。
我买了一公斤，青椒炒着吃。




这个想法好，我要抄袭下
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惰惰
8#
发表于 6-3-2010 00:40:07 | 只看该作者
第一次听到这个称呼，还看错了一个字，以为是乌龟蛋，唉
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洋紫荊
9#
发表于 8-3-2010 13:27:57 | 只看该作者
哈哈,我也以为是乌龟蛋.....
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xiaopianzi
10#
发表于 8-3-2010 13:51:04 | 只看该作者
小乌贼好洗吗 怕麻烦每次都是绕道过
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xblues
11#
 楼主| 发表于 8-3-2010 13:55:46 | 只看该作者

回复 #10 xiaopianzi 的帖子

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这个超市买来的收拾好的。

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xiaopianzi + 20 谢谢分享！

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xiaopianzi
12#
发表于 8-3-2010 13:57:54 | 只看该作者
下次我要买

[ 本帖最后由 xiaopianzi 于 8-3-2010 13:59 编辑 ]
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小鬼
13#
发表于 8-3-2010 14:32:36 | 只看该作者
靠  看成乌     鱼     蛋的举手
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bubblejenny
14#
发表于 8-3-2010 14:37:28 | 只看该作者
好吃看得见
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15#
发表于 8-3-2010 14:42:52 | 只看该作者
我也以为是乌龟蛋！
这种小八爪鱼挺好吃的。 我也喜欢。
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vandia
16#
发表于 8-3-2010 14:49:44 | 只看该作者
吃饱了饭还是馋
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格美
17#
发表于 8-3-2010 15:29:55 | 只看该作者
加  奶酪干粉  的还没试过 ，那天试试看。
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xblues
18#
 楼主| 发表于 8-3-2010 20:26:45 | 只看该作者

回复 #15 清风不写字 的帖子

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不是八爪鱼，也不是鱿鱼，是小乌贼啊。
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xblues
19#
 楼主| 发表于 8-3-2010 20:27:09 | 只看该作者

回复 #17 格美 的帖子

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因为不是麻辣口味，所以加添干酪增加味道。
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levine
20#
发表于 8-3-2010 20:33:57 | 只看该作者

回复 #13 小鬼 的帖子

我也是看成了乌龟蛋.

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xblues + 49 你太有才了！

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zycbob
21#
发表于 8-3-2010 22:42:02 | 只看该作者
第一次看，长见识了
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milymoon
22#
发表于 9-3-2010 12:13:46 | 只看该作者
原来这个叫乌鱼蛋
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竹马卿玫
23#
发表于 9-3-2010 12:42:57 | 只看该作者
原帖由 xblues 于 8-3-2010 20:27 发表

                               
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因为不是麻辣口味，所以加添干酪增加味道。


How to make 麻辣口味?
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xblues
24#
 楼主| 发表于 9-3-2010 12:59:50 | 只看该作者

回复 #23 竹马卿玫 的帖子

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那就直接放辣椒和花椒就好啦。
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maggie2007
25#
发表于 9-3-2010 13:04:57 | 只看该作者
我也看错了，还在想居然有乌龟蛋卖怎么我不知道，再看图片原来是小墨鱼。。。。。。。


原帖由 惰惰 于 6-3-2010 00:40 发表

                               
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第一次听到这个称呼，还看错了一个字，以为是乌龟蛋，唉
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